パスタソース(20)@S&B:予約でいっぱいの店の【いかすみソース】
「予約でいっぱいの店の」シリーズも 【ポモドーロ】 【ボロネーゼ】に続いて第3弾目になりました。今回は【いかすみソース】(252円)です。
カレーでいかすみを使った「大阪船場カリー」の【イカ墨すじカリー】 がありましたが、パスタでは初めてです。
パックを開けたとき、いか独特の香りが漂いました。
一見ソ-スだけに見えましたが、6ミリ角程度のいかの切り身が小さいながらも入っています。
刻んだいかをじっくりと炒めた香りがソースに溶け込んでいます。
(252円)のソースとしてはお値打ち品で、十分にいかすみの風味ある味わいが楽しめる一品です。
カレーでいかすみを使った「大阪船場カリー」の【イカ墨すじカリー】 がありましたが、パスタでは初めてです。
パックを開けたとき、いか独特の香りが漂いました。
一見ソ-スだけに見えましたが、6ミリ角程度のいかの切り身が小さいながらも入っています。
刻んだいかをじっくりと炒めた香りがソースに溶け込んでいます。
(252円)のソースとしてはお値打ち品で、十分にいかすみの風味ある味わいが楽しめる一品です。
Posted at 2011-07-16 01:41
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Posted at 2011-07-16 10:55
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Posted at 2011-07-16 04:14
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Posted at 2011-07-16 13:31
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Posted at 2011-07-16 04:54
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Posted at 2011-07-16 14:05
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Posted at 2011-07-16 18:59
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Posted at 2011-07-17 14:34
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Posted at 2011-07-17 01:47
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Posted at 2011-07-17 14:36
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