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神戸：ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子（１４２）きびだんご＠山方永寿堂

Dec
13
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お茶菓子（１４２）きびだんご＠...
本日いただいたお茶菓子は、岡山県岡山市にある「山方永寿堂」の「きびだんご」です。

桃太郎伝説にまつわる図柄の包装紙で「雉・猿・犬・鬼・桃太郎」の５種類のデザインがありました。

「きびだんご」は、その名の通り昔は黍でこしらえた食品だったかもしれませんが、現在では、餅米の粉を混ぜて求肥を作り、これを整形して小さく平な円形（碁石形）に仕上げられています。黍の粉を混ぜて風味づけしますが、使われていないものもあります。従来から桃太郎の「黍団子」との同一視させる経歴がありますが、主原料は黍ではないようです。

一口サイズの「きびだんご」、あっさり味で２ケほどいただきました。
#グルメ #ブログ #和菓子
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-12-14 00:17 
まぁ～、かわいい！
きび団子は何度も食べていますが、これは初めてみました
お土産にいいですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-12-14 00:32 
パッケージも包み紙もかわいいイラストで、個数もいろいろあるようで、お土産にぴったりだと思います。

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