神戸：ファルコンの散歩メモ

今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マックスバリュ】（伊川谷店）の「クワトロフォルマッジフォカッチャ」（１８０円・税別）です。

名称通り、ふんわりとしたフォカッチャ生地に４種類のチーズ、おそらく（クリームチーズ、マリボーチーズ、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ）をトッピングして、＜玉ねぎ・ベーコン・コーン＞と一緒に焼き上げられています。

＜チーズ＞好きとしては、味わい深い旨味が感じられ、（２５７キロカロリー）おいしくいただきました。