朝食でいただいたのは、商業施設「リファーレ横尾」内にあるベーカリー【マザーバスケット】(横尾店:神戸市須磨区横尾1丁目5)の「明太マヨ」です。
<卵サラダ>が盛り付けられた上に<アスパラ>が盛り付けられ、<明太マヨネーズ>がかけられています。表面に現れていますブツブツは、粉チーズが振りかけられているのでしょうか?
なかなか珍しい取り合わせで、おいしくいただきました。
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