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豚カツ主体の 【松のや】 は、2017年4月27日(木)15時から2017年5月11日(木)15時まで「カレーお得フェア」を開催しています。
熟成チルドポークをサックリジューシーに揚げた「ロースかつカレー」(630円)や「チキンモモかつカレー」(630円)・「手仕込み海老フライカレー」(790円)をこ注文の際、「ライス大盛」または「ミニサラダ」の無料サービスがあります。
また、カレーの辛さは普通・辛口が選べます。
「ロースかつ丼」 と同様に持ち帰りができるようですので、期間中には、なんとか(辛口)を食べてみたいものです。
朝から雨の神戸です。最低気温が17度、最高気温も17度という一日です。
本日のお弁当のおかずは、「秋刀魚の生姜煮(味付けいんげん)」+「高野豆腐の含め煮」+「ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え」+「昆布の山椒風味」+「湯葉入り青梗菜」でした。
季節外れの感がある「秋刀魚」ですが、いい味付けでおいしくいただきました。
本日は、家人が知人と会食ということで、夜のご飯は、好物の鰻丼(鰻の蒲焼と白焼のハーフ&ハーフ:1800円)を買ってきてくれていました。
忘れずに冷蔵庫には、「キリンクラッシックラガー」の缶ビールがワンカートン冷やしてありました。
先日の4月20日(木)は、「土用の丑の日」ということで、「すき家」は、前日の4月19日(水)から、今年の 「うな丼」・「うな牛」 のメニューが販売されていましたが、売上はどうだったのでしょうか、気になるところです。
この【西村川魚店】さんの鰻のうまさは言うまでもなく、甘さ控えめのあっさりとした「タレ」の味とご飯との相性が絶妙で、鰻の旨味を味わいを楽しみながらおいしくいただきました。
本日4月25日は「カレーラーメンの日」です。なぜこの日が「カレーラーメンの日」なのかは、4月25日が「室蘭カレーラーメン」ブランド化支援事業実行委員会が設立された日である事が由来となっています。
北海道といえばラーメンが有名ですが、この北海道のちぢれ麺とカレーを合体することによって、室蘭のご当地グルメであるカレーラーメンが誕生することとなりました。
(30)「カレーうどん」 はありましたが、「カレーラーメン」は無理だろうなと思っていた本日のお昼ご飯は、「天ぷら(えび・キス・筍)」+「里芋の煮っ転がし」+「アサリと菜の花の味噌和え」でした。
前回の (32)「天ぷら」 のときと小鉢物の組み合わせが同じで、これが「天ぷら」の定番セットなのかもしれません。
天つゆをたっぷりと含ませて、おいしくいただきました。
東海道新幹線の駅弁当として、ボリューム満点な肉系の弁当「東海道肉づくし」が2017年4月20日(木)より販売されています。東海道新幹線沿線の肉料理が盛り込まれており、おもな内容は以下の通りです。
・東京「やきとり」
タレとの相性にこだわったやきとりと、うまみたっぷりで食べ応えのあるつくねを盛り付け。添付の七味唐辛子で味の変化が楽しめます。
・名古屋「みそかつ」
ご当地の味として根強い人気の「八丁味噌入りダレ」をつけたカツ。卵焼きも添えられてています。
・大阪「すきやき」
“お店で食べる”がコンセプトの本格志向。柔らかい牛肉を甘辛に味付けされています。
販売場所は東海道新幹線「のぞみ」「ひかり」車内と東京、品川、新横浜、名古屋、京都、新大阪の各駅、「リニア・鉄道館」(名古屋市)のジェイアール東海パッセンジャーズ売店で、価格は1200円(税込)。
せんだっては、「ミニストップ」の 「お肉ドーン!っと弁当」 (税込598円)が気になりましたが、この弁当も缶ビールの肴としてよさそうです。
牛丼チェーン店の【松屋】が、2017年4月25日(火)10時より「選べる4種のチーズハンバーグ定食」を新発売します。
「選べる4種のチーズハンバーグ定食」は、ふっくらジューシーな松屋のハンバーグに、ほどよい酸味とまろやかな味わいの濃厚チェダーチーズがとろ~り乗った「チーズハンバーグ定食」(650円)は、ブラウンソースとトマトソースから選べます。
さらに、トッピングの目玉焼きが乗った「チーズエッグハンバーグ定食」(710円)も登場。
気になる「選べる4種のチーズハンバーグ定食」ですが、もう100円ほど足せば、一般の洋食店で「ハンバーグ」が食べれそうな値段なだけに食券の購入は、二の足を踏みそうです。
最高気温が20度を超える予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「白糸だらの照り焼き(れんこんの紫芋酢)」+「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」+「ホッコリじゃがいもの煮っ転がし」+「刻み沢庵」+「うぐいす豆」でした。
珍しい素材の<白糸(しろいと)だら>は、タラ科の魚で、和名は「セイス」です。
猟期は2~5月で脂が少なく。その分身がしっかりとしています。
身色はうっすらと赤みを帯びていますので、イギリスでは「ロックサーモン」、ドイツでは「シーサーモン」とよばれていますが、鮭の仲間ではありません。
家人の用意してくれました「コロッケ」と一緒に、おいしくいただきました。
< 阪急十三店 「若菜」 >
立ち食いそば店「阪急そば」は50周年を迎えるのを記念して 「阪急そば」 開業50周年記念キャンペーン」を、4月28日(金)から2018年3月31日(土)まで、阪急そば23店舗で開催します。
「阪急そば」は関西私鉄初の立ち食いそば店として、1967年4月に阪急十三駅構内に開業しています。十三店には、「十三風ちゃんぽんうどん」(550円)や「わらじかつカレーうどん」(650円)などの特別メニューが人気です。
「50周年対決シリーズ」特別記念メニューは、第4弾まで展開予定。第1弾は「ピリ辛対決」として、「台湾風まぜそば・うどんvs 麻婆まぜそば・うどん」を4月28日(金)から6月30日(金)まで販売予定です。
また、トッピングダブルメニューとして「Wきつねそば・うどん」が、4月28日(金)から登場。ほんのり甘い大判きつね揚げが2枚トッピングされています。
さらに、4月28日(金)から8月6日(日)まで、50周年記念スタンプラリーを開催。阪急そばに来店の上、1回240円以上の食事をするとスタンプがひとつ押印される。スタンプを5個集めると、抽選で「阪神甲子園球場開催のプロ野球観戦ペアチケット」が当たります。プロ野球公式戦38試合、内野1塁側席にペア76組152名が招待されます。
本日のお昼ご飯は、【松のや】の「上ロースかつ丼」(680円)の持ち帰りです。店内で食べれば、味噌汁がついていますが、家呑みで「キリンクラシックラガー」で楽しみました。
先日まで【松のや】は、定食や丼物の 「上ロースかつ100円引きセール」 を行っていましたが、(板宿店)では実施されていませんでした。
【松のや】では、「かつ丼」 (490円)を食べていますが、<上>との違いは、肉厚と肉質にあるようです。
肉厚2センチに近い食べ応えのある厚みがあり、ボリューム感バッチシでした。半熟玉子のできばえもよく、ご飯の量もいい感じで、おいしくいただきました。
本日は、ビール党として忘れてはならない「地ビールの日」です。
日本地ビール協会を中心とする「地ビールの日選考委員会」が1999年に制定、2000年から実施。日附は公募により選定されています。
1516年のこの日、バイエルン国王ウィルヘルム4世が発布した「ビール純粋令」により、水、ホップ、大麦・小麦の麦芽、酵母だけがビールの醸造に使用できることとなって、「ビールとは何か」が世界で初めて明確に定義されました。
日本のように大麦の使用量を減らすために(米>を使用しているのは、ドイツでは「ビール」として認められません。また、この日はドイツの「ビールの日」にもなっています。
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