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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ステーキ定食(2)@地鶏屋「待久寿」兵庫区東山町3丁目

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ステーキ定食(2)@地鶏屋「待...
年末も残り少なくなってきましたので、ブログル仲間の<地鶏屋の大将&ママ>さんのお店に、年末の挨拶をかねてのお昼ご飯です。競馬好きの大将、昨日の有馬記念はダメだったようです。

いつもは、入口に近いカウンター席の端が指定席ですが、先客のカップルがおられ、「焼き鳥」で一杯されていました。

不義理していますので、一番高い「ステーキ定食」(1200円)を頼みますと、「生でもいけるいい肉ですよ」の一言でうれしくなり、瓶ビールを呑みながら出来上がりを待っていました。
味噌汁も「かす汁」仕様で具沢山、いいお昼ご飯になりました。

<エミリ>ママさんのお知り合いの名古屋の酒蔵さんから、<家康>という「生原酒」のお酒が入手できたとかで、これまた酒好きとしてはいただかないわけにはいきません。

「米麹」のよく効いた味わいでしたが、報告は追ってまたさせていただきたいとおもいます。
#グルメ #バー #レストラン

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冬至の日に「ん」のつく「ジューシーカレーパン」@【マックスバリュ】

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冬至の日に「ん」のつく「ジュー...
本日は一年で一番日が短い冬至で、太陽の力も一番弱い日とされています。この日を境に再び力が甦ることから「一陽来復」の日とされ、<運>が上昇しはじめると考えられていました。

この考えに従い、<運>を付けるために「ん」のつく食べものを食べると<運盛り>になるという縁起担ぎが始まったようです。
また「ん」は、「いろはに・・・」の最後の文字にあたり、また初めに戻る「一陽来復」の意味も含まれています。

「冬至の七種(ななくさ)」として、<南瓜・蓮根・人参・銀杏・金柑・寒天・饂飩>がありますが、今朝の朝食は「ジューシーカレーパン」(129円)です。
パン生地自体にもカレー粉で練り込まれていて、おいしくいただきました。

お昼ご飯は、これまたB級グルメ派としては、<カップラーメ>にしようかなと考えています。
#グルメ #バー #レストラン

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【Xmasワインパーティー2013】@神戸ハーバーランド:スペースシアター

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【Xmasワインパーティー20...
昨年は 「クリスマスワイン会」 との名称でしたが、今年は【Xmasワインパーティー2013】と名称が変わり、スペースシアターにて12月22日(日)12:00~17:00に開催されます。

昨年と同様に100種類以上のワインが揃い、1杯(200円)から試飲ができます。

ワインに合う「無花果の生ハムのせ」や「サーモンマリネ」・「ピザ」などが有料にて販売され、ステージでは<麻倉ケイト>や<新堂彩>、神戸市出身の<中谷仁咲>などのライブやワインクイズなどが企画されています。

昨年は、 「エル・ビノ・デル・ブエン・アモール2011」 と長い名称の赤ワインを(500円)で飲んでみましたが、好みの味ではありませんでした。
ブログル仲間のワイン好きな<チネリン>さん、明日お時間が取れればぜひ覗いてみてください。
#グルメ #バー #レストラン

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のり弁当@お弁当工房【米米亭】(板宿店)須磨区大黒町3丁目

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のり弁当@お弁当工房【米米亭】...
何回か【米米亭】でお弁当を購入していますが、毎月第3木・金曜日は「こめこめの日」ということで、その時々の 「バラエティー弁当」 が(500円 → 390円)でお得です。

たまたま第3金曜日にお店に寄れましたが、バラエティーというわりにはおかずがもひとつでしたので、無難な「のり弁当」(390円)を選んでみました。

通称「のり弁」と言われているようですが、味付海苔の下には昆布が敷かれていていい感じでした。

おかずも、<唐揚げ・白身魚のフライ・ハンバーグ・竹輪の天ぷら・かまぼこ>と楽しめ、お値打ちなお弁当だとおもいます。
#グルメ #バー #レストラン

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日替りカレー(3)@【チタウンカフェ】(湊川店)兵庫区中道通1丁目

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日替りカレー(3)@【チタウン...
ブログル仲間の<ウルトラの父>さんからいただいた 「ボンカレーゴールド超熱辛40」 を食べましたが、わたし的には「中辛」の感じで、辛さの確認のために【チタウンカフェ】さんに出向きました。

いつも通り「日替りカレー」(690円)を頼み、「Very Hot」の注文に、店員さんが「おお~」という顔をされました。
注文を伝えたママーさんのときも、マスターのときにも「おお~」の声でした。

前回から 「スープ」がサービス になったようですが、写真でも分かるように赤色系のスープで、香辛料の良く効いたピリ辛味でおいしかったです。

本日の「日替りカレー」の具材は、<じゃがいもとブロッコリー>です。
色合い的に辛そうには見えませんが、「超熱辛40」を基準の辛さにしますと「超熱辛70」の味わいで、やはりカレー門店で食べるスパイスの効いたカレールーが、わたしには合うようです。
#グルメ #バー #レストラン

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里芋の煮付け@呑み処【えっちゃん】須磨区大田町6丁目

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里芋の煮付け@呑み処【えっちゃ...
お店の扉を開けて顔出ししますと、「おお~、面白いお兄さんが来たぞぉ~」と、前回楽しくお話しさせていただいたお客さんから声がかかり、驚いてしまいました。

<えっちゃん>ママの明るい性格でしょうか、話し好きの常連のお客さんばかりで、初対面でもすぐに仲良く話しができるのは、ありがたいことです。

今宵選んだ肴は、「里芋の煮付け」(200円)です。
<絹さや>に隠れてわかりにくいのですが、細長い「セレベス」という里芋の品種で、頭の部分だけ皮を残し下側を削り細工をして<松茸>の形になっています。

見て楽しむ和食の神髄を、まさか立ち呑み屋さんの小鉢の中で垣間見るとは想像もしませんでした。食べるのがおしい細工でしたが、おいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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竹・幕の内弁当@【ほっともっと】(神戸下山手通店)中央区下山手通4丁目

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竹・幕の内弁当@【ほっともっと...
打ち合わせが長引き、女子事務員さんがお弁当を買いに出てくれました。

好き嫌いがありませんので、「なんでもいいですよ」と言うことで、<幕の内弁当「竹」>(590円)と、<特製豚汁>(100円)の組み合わせです。

お弁当には、なぜか「しょう油」の小袋が付いていたのですが、ソース派としては何にかけるのか疑問に感じ使わず仕舞いです。
<豚汁>には、嬉しいことに「七味とうがらし」の小袋があり、なかなかの気遣いです。

幕の内弁当として、「竹」があるのだから「松」や「梅」もあるのかなと、つまらないことを考えながらいただいておりました。
#グルメ #バー #レストラン

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豚キムチ@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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豚キムチ@呑み処【鈴ぎん:福寿...
【鈴ぎん:福寿】の肴には、「白菜キムチ」と「豚バラ塩焼き」がありますので、「豚キムチ」(280円)の材料が揃っています。

辛党として「白菜キムチ」は好きな肴ですが、辛さが一般的ですので、あまり注文することはありません。

朝鮮半島で発達した「キムチ」ですが、当初の「キムチ」は青唐辛子を使用した「白キムチ」、もしくは「にんにくや山椒」を使用した漬け物でしたが、16世紀に日本から唐辛子が伝わり、現在の「赤キムチ」が主流になっています。

豚バラ肉の歯ごたえと、少しピリットするキムチの味は辛くはありませんが、ビールの肴としてはいいお味です。
#グルメ #バー #レストラン

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生ビールセット(4)@広東料理【翠苑】兵庫区水木通1丁目

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生ビールセット(4)@広東料理...
毎月第3火曜日は、ホームグランドの立ち呑み屋「鈴ぎん:福寿」のある<メトロこうべ(新開地タウン)>は定休日ですが、年末の12月だけはお休みが無く、翌年の1月に連休として振り替えです。

生ビール一杯と、<焼き豚・蒸し鶏>の前菜、10種類ある料理の中から好きなニ品を選べる「生ビールセット」(980円)は、超お値打ちな内容です。
今宵も、全メニュー10種類の制覇を目指して顔出しです。

<海老のチリソース・酢豚> ・ <海老の天ぷら・焼き餃子> ・ <麻婆豆腐・青椒肉絲> と食べてきていますので、今回は<春巻き・回鍋肉>にしました。

料理により量の当たり外れは有るようで、<春巻き>一本はさみしく感じましたが、<回鍋肉>は野菜もたっぷりで、おいしくいただいてきました。
残りは<鶏のから揚げ・五目野菜炒め>のニ品となりましたが、年越しの全メニュー制覇になりそうです。
#グルメ #バー #レストラン

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ミニ定食(11)@ 和食堂【まるさ】須磨区大田町4丁目

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ミニ定食(11)@ 和食堂【ま...
本日は大きな紙袋を持参で、和食堂【まるさ】に向かいました。
我が家と、娘夫婦の「おせち料理」用の重箱ふたセットを携えての訪問です。

【まるさ】さん、毎年12月になりますと「おせち料理」の注文を取られ、年末31日の昼過ぎに受け取ることになります。

昔のように朝・昼・晩とも「おせち料理」という時代ではなく、夫婦二人だけですと、朝方「おめでとうさん」でいただく【まるさ】さんの「おせち料理」の分量だけで、十分に楽しめます。

大きな紙袋持参でしたが、いつも通り 「宇﨑酒店」 の自販機に寄り、缶ビールを持ち込むことは忘れずに、おかず4品の「ミニ定食」(550円)をいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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