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神戸:ファルコンの散歩メモ

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チキンカレーライス@神戸市役所2号館 :地下1階職員食堂

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チキンカレーライス@神戸市役所...
工務店に勤めている後輩の<Qくん>から、「ファルコンさん、一度神戸市役所のカレー、食べてみてくださいよ」と、おすすめがありました。
「辛くはないんですが、安いし、なかなかのもんですよ」ということで、訪問してきました。
<Qくん>の話しでは、具が半端ではないとのことでした。

12時を回りますと混むだろうとおもい、早めに出向きました。
食券機で、「カレーライス(並)」(350円)を買い、窓口に行き「チキンカレーライス」を受け取りました。
<Qくん>の話しでは、チキンという言葉がなく怪訝におもいながらテーブルに着こうとしたときに、今週一週間分のメニュー表があることに気づきました。
なんと、「カレーライス」は日替わりで毎日種類が違っているのです。

同じカレーライスでは飽きられるでしょうから、日替わりで中身が変わるのは、食べる側にとってはありがたい配慮です。
<Qくん>が食べたカレーライスの種類を知りえても、日替わりではうまく彼がおすすめの「カレーライス」にあたる率は、低いようです。
#グルメ #バー #レストラン

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会食(32)@居酒屋【土筆んぼう:神戸元町店】中央区元町1丁目

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会食(32)@居酒屋【土筆んぼ...
先週の16日(金)、東京で行われました「建築士試験業務連絡会議」の資料をもとに、「試験委員会」を開き、いつも通り委員会メンバーで会食です。

14名ということで、個室のある【土筆んぼう】に予約を取り、楽しく呑んできました。

今回も色々と酒の肴を注文していますが、同じ委員会メンバーだからでしょうか、 <前回> と結構おなじ料理があり、好みの傾向が出ているなと苦笑いしながら写真をまとめていました。

<大根のパリパリサラダ・土筆んぼサラダ・出汁巻き・ピザ・山芋のお好み焼き・明太子うどん>が、重なるメニューです。

たくさんのメニューがありながら、酒を呑むときの好きな肴は、なかなか変わらないようです。
#グルメ #バー #レストラン

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醤油ラーメン(2)@ラーメン【吟】兵庫区福原町25-1

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醤油ラーメン(2)@ラーメン【...
夕方から行われました業界の委員会のあと、スナック【OBABA】へ顔出しです。
前回はオババママに、マルちゃんの 「緑のたぬき」 で誤魔化されてしまいましたので、今回はラーメン【吟】の「醤油ラーメン」(500円)をお願いしました。

久しぶりの【吟】の出前でしたが、<渦巻き模様の中華丼鉢> ではなく、あっさりとした白い器に変更されています。

すみきった透明感のある鶏ガラスープが一段と映え、見栄えが数段良くなりました。
料理は目で楽しみ、器も大事な要素だと、改めてこの「醤油ラーメン」を食べながら感じておりました。
#グルメ #バー #レストラン

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あぶり豚バラごぼう丼@Cafe Staition【Rapid】高速神戸駅東口

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あぶり豚バラごぼう丼@Cafe...
お昼の丼ランチが、ワンコイン(500円)で食べられる【Rapid】さんに、大好きな<ごぼう>を使った丼が出ていました。
前回に 「さんま蒲焼き丼」 を食べて以来の訪問です。

少し甘めのタレでからめられた<ごぼう>のシャキシャキ感の歯ごたえもよく、豚バラともどもおいしくいただけました。
サラダと味噌汁がセットで、ワンコインはありがたいメニューです。

食後の珈琲も(180円)にて飲めますので、ゆっくりと時間が取れるときにはお店を覗いてみるのですが、なかなか新規メニューの丼と遭遇しないのが、残念です。
#グルメ #バー #レストラン

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赤えび@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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赤えび@呑み処【鈴ぎん:福寿】...
本来、第三火曜日は新開地タウンは全店一斉の定休日なのですが、祝日ということで、いつもの立ち呑み屋【鈴ぎん:福寿】さんも休まずに営業です。
月に一回の定休日がなくなり、店長もオネイサン達も少しばかりかわいそうな気がします。

今宵は「赤えび」(350円)を、肴に選びました。
12センチ前後の大きさで、頭のミソもたくさんありました。
この赤えびをはじめ、甘えび、ボタンえび等は、生の状態でも鮮やかな赤橙色の色合いがきれいな海老だと思います。

食べた後の「頭」、唐揚げにしてもらおうかなと考えていたんですが、周りの皆さんからも注文が出ると店長も応対に大変だなと思い、ぐっと我慢しました。
#グルメ #バー #レストラン

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日替りランチ@パブ【ワインコーナー】東京都港区浜松町2丁目

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日替りランチ@パブ【ワインコー...
昨日は、業界の会合が「ホテルアジュール竹芝」であり、日帰りで出向いておりました。
お昼ご飯は、JR浜松町駅の北口にあります「世界貿易センタービル」のレストラン街をブラブラと探索です。
「ジューシーサーロインステーキランチ:200グラム」(999円)という看板が目にとまり、いいかなと思いましたら限定販売で早や売り切れの表示でした。
お店の雰囲気もよさそうなので、「日替りランチ」(850円)に決め、入店しました。

「日替りランチ」は、<スープ・ポークチャップ・ライス・フリードリンク>がセットで、味もよく十分にお得感がありました。

お店の内装も、棚一杯にボトルが並び、お酒を呑む雰囲気もよさそうな感じです。
何も考えずに選んだお店ですが、改めて酒呑みの臭覚に苦笑いです。
店名のパブ【ワインコーナー】というのは、食事を済ませ、お店の外に出てから初めて気づきました。「なるほど」と一人うなづき、これまた苦笑いです。

食後の珈琲もお替りし、会場のホテルに気持ちよく足を向けました。
#グルメ #バー #レストラン

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黒毛和牛入り黒酢肉団子弁当@ 【上海デリ】大丸東京店

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黒毛和牛入り黒酢肉団子弁当@ ...
東京での会合が終わり、「のぞみ193号」で新神戸駅に向かっています。

浜松町駅から品川駅で新幹線に乗り換えるときに 「品川貝づくし弁当」 を購入する予定でしたが、東京駅からの乗車になりました。
大丸東京店の地下食品街に出向き、お弁当の種類が多くて迷いましたが、ビールのアテに良さそうな具が多いお弁当(840円)を選びました。

これから新神戸駅まで、のんびりとくつろぎタイムです。
#グルメ #バー #レストラン

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釜めし@釜めし・焼とり【次郎】兵庫区新開地1丁目

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釜めし@釜めし・焼とり【次郎】...
久しぶりに【次郎】の「釜めし」をいただきました。
お店では、一人用の小さな釜でいただけますが、お持ち帰りでもちゃんと「おこげ」があり、懐かしい味でした。
味噌汁や香物もおいしいのですが、お持ち帰りでは諦めなければいけませ。

【次郎】さんは、1969(昭和44)年に創業されたお店で、阪神・淡路大震災で被害を受けられ別の場所に変わられていました。現在のお店は10年位前に移転されています。
お店は 「松竹小路」 という裏路地にあり、構えもスナック風でモダンですが、扉を開けますと女将さんがやさしく迎えてくれます。

「釜めし」は炊きあがるまで時間が掛りますので、焼き鳥を食べながら待つことになります。
やさしい出汁味の「釜めし」は、一度食べると病みつきになること必至です。

カウンター席10席ばかりの小さなお店ですので、いつも満員でなかなか入れないのが残念です。
#グルメ #バー #レストラン

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牡蠣入り麻婆豆腐とフカヒレスープ@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目

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牡蠣入り麻婆豆腐とフカヒレスー...
今夜は何にしようかとメニューを眺めていましたら、「麻婆豆腐」が目に止まりました。
もう3月も半ば、そういえば「牡蠣」もあまり食べていないなぁと気づき、赤穂名産の<坂越牡蠣>入りの「麻婆豆腐」を頼みました。
ほぼ一年振りになる 「坂越牡蠣入り麻婆豆腐」 です。

いいフカヒレがあるということで、二番手にはヒレの塊が4枚ほどが見え隠れしている「フカヒレスープ」です。
「煮込んだのとスープ、どちらがいい?」と聞かれ、濃い「麻婆豆腐」の後ですので、アッサリとしたスープ仕立てでお願いしました。

お勘定が気になるフカヒレの量ですが、おいしくいただける対価として、惜しくはありません。
#グルメ #バー #レストラン

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かしわ天ざる@本格手打ちうどん【小麦の実り】東灘区深江北町4丁目

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かしわ天ざる@本格手打ちうどん...
打ち合わせで、阪神深江駅の近くまで出向きました。
久しぶりの阪神深江駅ですが、以前も確かうどん屋さんだった場所に、看板も新しい【小麦の実り】というお店が出来ていました。

おすすめメニューとして「かしわ天ざる」(900円)の表示が目立ち、どんなものかと試してみることで入店です。

元気の良い女子店員さんの声でお出迎えしていただき、落ち着いた内装のお店でした。
昨年2月25日が開店日だとかで、1周年を済まされたばかりです。

「備中高原鶏」を使用した天ぷら、上品な味わいでした。
手打ちうどんということでうどんのコシも強く、付け出汁の容器に入れるため、箸で切ろうとしても切れません。
しかたなく、長いうどん麺を手繰り寄せては、付け出汁の容器に入れ込んでおりました。
<ネギ・ショウガ・キザミ海苔・ゴマ>等、薬味もたっぷりです。

ただ「付け出汁」が、醤油の味が前面に出ているお出汁でしたので、少し抵抗感を持ちました。
個人的には、鰹と昆布での出汁の味付けが好みで、生醤油感の強い出汁の味は遠慮したいところです。
#グルメ #バー #レストラン

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