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瓶ビールをグラスに注ぐとき、たまにシャボン玉ができます。
ビールの残量とグラスに注ぐ腕の傾きと早さで、一重のシャボン玉を作る発生率は7割近くまでに上達(?)しました。
前回(4)では、 変形したシャボン玉 をアップしていましたが、今回は二重にできた<瓶ビールのシャボン玉>を集めています。
一重のシャボン玉を作るのは割と簡単なのですが、この二重のシャボン玉は作ろうとしても無理で、偶然の産物だけに嬉しさも倍増です。
シャボン玉もわずかな時間しか楽しめませんが、何かいいことがあるかなといつもジンクス的に眺めています。
どのチェーン店も消費税増税前は、「牛丼(並盛)」は(280円:税込)の同じ値段でした。
4月1日の増税後、各社の足並みは崩れ、それぞれの下記の値段(税込)での販売です。
<吉野家> 「牛丼・並盛」(300円)
<すき家> 「牛丼・並盛」(270円)
<松屋> 「牛めし・並盛」(290円) ・・味噌汁付き
<なか卯> 「牛すき丼・並盛」(290円) ・・<なか卯>は2014年2月12日に「牛丼」の販売は終了しています。
「吉野家」で値上げ前の最後の 「牛丼」 を食べましたが、今「吉野家」では「50円引き」のサービス券を配布しています。
リピーターにはありがたいサービスですが、値上げ後に客足が減る対策だと考えますが、小手先の安易な胡麻化しに見え、なんともすっきりとしません。
本日のお昼ご飯は、久し振りに 【クラブハウスサンド】 です。
今回の具材は、<ベーコン・薄焼き卵・レタス>を挟んで、マスタードを焼いた食パンに塗っています。
厚みのある具材で、ピタッと食パンで閉じてくれていませんが、食べる時にはしっかりと押さえていただきました。
シャキシャキ感のあるレタスが、ベーコンの味とよく合い、牛乳ともどもおいしくいただきました。
以前にも<シンケールス>の焼き菓子 「ガレット(チョコ)」 を、おすそ分けとしていただきましたが、今回は【トロワ・シフォン(メープル)】です。
フランス語は全く勉強をしたことがありませんので、「Trois Chiffons」が、【トロワ・シフォン】とは発音できませんでした。
お菓子の世界に限らず、ファッションの分野でも、フランスのブランド銘柄は?の世界です。
「シフォンケーキ」は、食感が絹製品のシフォンのように軽いことから名付けられたスポンジケーキの一種ですが、ロサンジェルスの料理愛好家だった保険外交員の<ハリー・ベーカー>によって考案されています。
長さ6センチばかりの小判型の小さなケーキでしたが、(メープル)の味がほんのりとする、上品な口当たりでした。
今宵は<呑み処「えっちゃん」>にて、 「春菊の白和え」 でキリンビールを呑んでおりました。
今日は珍しく最後まで、来店のお客さんは3人の常連さんとわたしだけという一日でした。
折角「蛸のぶつ切り」として準備していたひと皿が残ってしまい、<えっちゃん>がから揚げにして4人におすそ分けです。
これでまた中瓶が一本追加になりましたが、瓶ビールの値段は消費税増税以前と同じ(400円)ですので、安心して追加が頼めます。
今宵は少し間が空きました<呑み処「えっちゃん」>に出向こうと、板宿駅から歩いていました。
前回 「缶ビールの値段」 が、酒屋さんによってバラツキがあり、また消費税増税後ということもあり、アルコール類を置いていない<和食堂「まるさ」>にいつも持ち込み用に購入しています <宇﨑酒店>の自動販売機 を確かめてみました。
なんと驚いたことに 「賞味期限今月中のため」ということで、キリンラガーのロング缶が(230円)でした。
「一番搾り」も(280円)のままですので、おそらく「キリンラガー」も従来通りの(280円)かなと予測していますが、恩恵を被るために今月は<和食堂「まるさ」>に通う回数が増えそうです。
今宵、立ち呑み「鈴ぎん:福寿」で<まりちゃん>からいただいたおすそ分けは、油で揚げた【カレーパン】ではなく普通のパンと同じオーブンで焼き上げた製品でした。
【カレーパン】の元祖としては諸説あるようです。
1877(明治10)年に深川常磐町で創業された<名花堂(現カトレア)>が、1927(昭和2)年に「洋食パン」として「具の入ったパンをカツレツのように揚げる」ということで実用新案登録をしていますが、具材として具体的な「カレー」という文字はないものの、元祖だとされています。
幅10センチほどのかわいい大きさの【カレーパン】で、しっかりとした硬さの具でした。
一般のパン屋さんで購入したものではなく、身体障害者の施設の方が販売されていたので思わず購入されたとかで、<まりちゃん>の心やさしい気持ちと合わせていただきました。
今回の【でかまる がっつり豚骨醤油】(214円:ゼブン・イレブン)は、「Yahoo JAPAN らーめん特集2013-2014」の新企画『ガツ盛りラーメンバトル』で1位に選ばれた<千里眼>(東京都目黒区駒場)の味を、同店主<新田祐三>監修のもとに商品化、3月17日(月)に全国発売されています。
具材として低温殺菌製法による<味付もやし>のパックが別添であり、カップ麺側には<味付鶏挽肉・ネギ>が、先に入っていました。
<味付もやし>をカップに入れ、熱湯を注ぎ4分間待ち、「液体スープ」と「粉末スープ」を入れ混ぜて完成です。
スープと良く絡むモチモチ感のある太麺と、豚骨の旨みと醤油ベースにラードとニンニクを含ませたスープとよく合っていましたが、ラードの味が勝り過ぎてかなり甘めのスープ味です。
しゃきしゃきとした<味付もやし>と、しっかりと味付けされた鶏肉のそぼろが、甘いスープの味を引き締めておりました。
「生姜」も冷蔵庫に長く入っている感じがして、整理を兼ねて今宵は【豚肉の生姜焼き】です。
生姜焼き用の豚肉は少し肉厚ですので、スジ切りをして身が縮まないように下ごしらえをしています。
付け合わせは<茹で玉子>、<じゃがいも・人参・絹さや・エノキ>をコンソメで茹で、<胡瓜・レタス>の生野菜です。
わたし好みの生姜の味が良く効いた味わい、おいしくいただきました。
地球上の異なる4つの地域で、数10キロの危険な道のりを経ての通学し、学校で学ぼうとする子どもたちの姿を追ったドキュメンタリー『世界の果ての通学路』が、2014年4月12日より全国で公開されます。
ケニアの15キロメートルのサバンナを命がけで駆け抜ける「ジャクソン」、360度見渡す限り誰もいないパタゴニア平原を、妹と一緒に馬に乗って通学する「カルロス」、モロッコの険しいアトラス山脈を越え、友だち3人と寄宿舎を目指す「ザヒラ」、幼い弟たちに車椅子を押されながら、舗装されていない道を学校に向かうインドの「サミュエル」の4人に密着しています。
子どもたちの学習に対する意欲の高さや、そんな子どもたちを支える家族の愛情を映し出していきます。
監督は、アフリカのマサイ族を主役に描いたドラマ『マサイ』(2004年)で知られるフランスの<パスカル・プリッソン>が務めています。
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