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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(441)ホテルロール@【ライフ】

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調理パン(441)ホテルロール...
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】(西代店)で購入してきました「ホテルロール」(2個入り110円・税別)です。

プレーンな円形のパンですので、縦に切れ目を入れ<ウインナソーセージ>と<レタス>を挟んでいただきました。

「ロールパン」は、一次発酵後ガス抜きした生地を延ばして巻いて成形し、二次発酵させて焼いたものですが、この「ホテルロール」は、【ライフ】の自社ブランドの食パン「ホテルブレッド」の生地を使用した食卓パンです。

ふんわりソフトに仕上げられていますので食べやすく、<ウインナソーセージ>の味が素直に感じられ、おいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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宅配弁当(532)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(532)@宅配クック...
日の出時刻<7:01>の朝6時の気温は「4.0℃」、最高気温は「9.5℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「にしんのみぞれ煮・人参煮」+「卯の花」+「畑のお肉とキャベツの味噌炒め」+「モロヘイヤの辛子和え」+「茎ワカメ」で、(509キロカロリー)でした。

ここ最近なぜか、デイケアのお昼ご飯の翌日のお弁当、もしくはその逆で「同じ惣菜」と出くわす機会が多いように感じています。偶然にしては、回数が多いように感じ、気になっています。今回は17日が 「卯の花」 でした。
#グルメ #ブログ #弁当

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調理パン(440)北海道練乳あずき@【ライフ】(西代店)

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調理パン(440)北海道練乳あ...
今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【ライフ】(西代店)の「北海道練乳あずき」(148円・税別)です。

オーブンで温め過ぎ、<練乳>が入っているためでしょう。焦がしてしまいました。

めいしょうどおり、パン生地に<練乳>が練り込まれている味わいで、アクセントとして<あずき>のスライスも一緒に練り込まれて、焼かれています。

わずかな甘みを感じ、<小豆>の存在感はあまり感じませんでしたが、共に(?)北海道の味覚、おいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(529)

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デイケアのお昼ご飯(529)
日の出時刻<7:00>の朝6時の気温は「1、0℃」、最高気温は「7.0℃」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「南蛮サーモン」+「白菜と人参の胡麻和え」+「卯の花」+「味噌汁(ネギ・人参・大根)」でした。

「南蛮漬け」といえば、<鯵>などの小魚を酢漬けにしたものが多いと思うのですが、<サーモン(鮭?・トラウト類?)>とは珍しい素材で、なぜか、「タルタルソース」がかかっていました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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調理パン(439)ベーコングラタン@【ライフ】

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調理パン(439)ベーコングラ...
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】(長田店:長田区北町1丁目4)の「ベーコングラタン」です。

ここのところなぜか、<ベーコン>を使用したパンが値奪ようで、(436)では、<薄切りベーコン>を使用した 「オリーブオイルで仕上げたごまベーコン」、(437)では、同じく<薄切りベーコン>を使用した 「ベーコンエピ」、(438)では、 <ベーコンブロック>のサイコロ切りが散りばめられた 「ベーコンピザ」 でした。

今回の「ベーコングラタン」は、玉ねぎがたくさん入ったグラタンの<ホワイトソース>に、サイコロ切りされた<ベーコン>が盛り付けられていました。

<ホワイトソース>の味と<ベーコン>の合体、おいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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宅配弁当(531)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(531)@宅配クック...
日の出時刻がついに<7:00>代となりました朝6時の気温は「1.5℃」と冷え込み、最高気温は7.5℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当は、「ひじきご飯」+「さば田楽味噌焼き・花形人参」+「蓮根そぼろ」+「厚揚げといんげんの煮物」+「おくらのおかか和え」+「白菜漬け」で、(519キロカロリー)でした。

「白ご飯」ではなく、「ひじきご飯」ということもあるのでしょうか、和食の惣菜でまとめられ、おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #弁当

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調理パン(438)ベーコンピザ@【山陽マルナカ】

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調理パン(438)ベーコンピザ...
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【山陽マルナカ】の「ベーコンピザ」です。

ふぅくらとしたパン生地に、ピザソースが塗られ、<コーン>と<ベーコン>の細切れが盛り付けられて焼かれています。

<ピザ>好きとしてピザ店やベーカリーの<ピザ>が多く登場してきていますので、「調理パン」の分類ではなく、「ピザ」としてシリーズ化しておけば良かったかなと食べながら考えておりました。
#グルメ #ピザ #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(528)

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デイケアのお昼ご飯(528)
日の出時刻<6:59>の朝6時の気温は「3.0℃」、最高気温は「8.0℃」の神戸のお天気でした。風もあり、寒さを感じる一日でした。

本日のお昼ご飯は、「ご飯」+「お好み焼き」+「白菜の柚香漬け」+「焼きナス」+「お吸い物(ネギ・ワカメ)」+「果物)オレンジ)」でした。

「お好み焼き」、余計なお世話の<マヨネーズ>を取り除きながら、いただいてきました。

#グルメ #デイケア #ブログ

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宅配弁当(530)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(530)@宅配クック...
日の出時刻<6;58>の朝6時の気温は「9.5℃」、最高気温は「11.0℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「赤魚塩焼き・れんこん甘酢漬け」+「ほうれん草と人参の煮浸し」+「高野豆腐の含め煮」+「かにかまサラダ」+「くるみ味噌」で、(485キロカロリー)でした。
#グルメ #ブログ #弁当

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<駅弁>(102)ほかほかかきめし@【厚岸駅前氏家待合所】

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<駅弁>(102)ほかほかかき...
ス-パー【ライフ】(西代店)にて全国の駅弁大会が開催されており、購入してきました【厚岸駅前氏家待合所】(北海道厚岸郡厚岸町宮園1丁目15番地)の「ほかほかかきめし(加熱式容器使用)」です。

包装された大きさは、21センチ☓12センチほどあり、厚みは7センチという大きさでした。

これはご飯も<かき>もたっぷりな量がありそうで、4ケタを超える値段も妥当かなと思えました。(加熱式容器使用)ということで、表示説明通り手順を踏んで温まるまで7~8分待ちました。

蓋を開けますと、<アサリ>が入った炊き込みご飯に味付けされた<かき>が4個盛り付けられた姿が現れ、7センチの厚みの「炊き込みご飯」のボリュームに期待がかかり、いざ箸をつけますと、すぐ白い容器の底に当たり

「なんと!! ご飯は2センチもありません」

 (加熱式)の燃料が大きくて底上げされていました。詐欺とまではいいませんが、この弁当の厚みに騙されたと感じた人はきっと多かったと思います。満腹感を味わうことなくすぐに食べ終えてしまいました。
#グルメ #ブログ #鉄道

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