デイケアのお昼ご飯（１１５）
Sep
2
本日のお昼ご飯は、「とんかつ・サラダ」＋「五目豆」＋「味噌汁（サツマ芋）」＋「果物（キィーウイ・みかん）でした。
「とんかつ」に予算をくわれたのか、一汁二菜の寂しげなおかずでした。
本日のお昼ご飯は、「とんかつ・サラダ」＋「五目豆」＋「味噌汁（サツマ芋）」＋「果物（キィーウイ・みかん）でした。
「とんかつ」に予算をくわれたのか、一汁二菜の寂しげなおかずでした。
リハビり共同制作（６）＜９月のカレンダー＞＠フローラルヴィラ垂水
Sep
2
「三方」と「月見団子」は折り紙で立体的に作成、「ススキ」は、穂の部分に切り込みを入れてばらけた感じを出しています。
個人での部分的な作業中では、完成の全体像が分かりませんが、共同制作としてなかなかよくできた構成だと、眺めていました。
デイケアのお昼ご飯（１１４）
Aug
31
本日のおひるごはんは、「親子丼」＋「里芋の揚げ出し」＋「球威の酢の物」＋「お吸い物（豆腐・麩・ネギ）」＋「果物（オレンジ）」でした。
「親子丼」、鶏肉と玉子の基本に＜しいたけ・人参・グリーンピース＞が入っていて、「玉子とじ丼」といった雰囲気で彩りも良く、おいしくいただきました。
デイケアのお昼ご飯（１１３）
Aug
26
本日のお昼ご飯は、「豚の生姜焼き・サラダ」＋「ポテトサラダ」＋「焼き茄子」＋「お吸い物（麩・ネギ・わかめ）」＋「果物（黄桃）」でした。
「O１５７」で話題の「ポテトサラダ」と言うことで、しばし雑談がささやかれていましたが、急遽メニューを変えるのも難しいのでしょう。店舗販売の惣菜も売れ行きは良くないかな。
デイケアのお昼ご飯（１１２）
Aug
24
本日のお昼ご飯は、「カレイの南仏煮込み」＋「煮物」＋「胡瓜の酢の物」＋「味噌汁（葱・薄揚げ・小芋）」＋「果物（オレンジ）」でした。
トマトベースで玉ねぎ一杯の南仏ソースでしたが、＜カレイ＞のみならず、添えられたスパゲッティーも量があり、おいしくいただいてきました。
デイケアのお昼ご飯（１１１）
Aug
19
好物のおかずが出ないかなと期待していたのですが、特別に目立つ惣菜はありませんでした。
本日のお昼ご飯は、「牛肉と野菜の卵とじ」＋「冷奴・梅しそソース」＋「春菊の胡麻和え」＋「味噌汁（大根）」＋「ﾌﾙｰﾂﾖｰｸﾞﾙﾄ」でした。
、「牛肉と野菜の卵とじ」が結構な量がありましたが、最後までおいしくいただきました。
デイケアのお昼ご飯（１１０）
Aug
17
本日のお昼ご飯は関西風のくみあわせで。「ヒジキの混ぜご飯」＋「鶏天うどん」＋「トマトとオクラの和え物」＋「杏仁豆腐の黄桃ジュレ」でした。
「まぜごはん」は、＜ヒジキ＞だけでなく＜枝豆・にんじん・薄揚げ＞等がはいり、具だくさんでおいしかったです。
「鶏天うどん」には、＜大根おろし＞がそえられ、あっさりと「鶏天」をいただけました。
いつもながら「うどん」には＜七味＞がほしいところです。
デイケアのお昼ご飯（１０９）
Aug
12
本日のおひるごはんのおかずは、「鶏肉のソテー塩レモンソース」＋「大徳寺なます」＋「炒り豆腐」＋「味噌汁（大根）」＋「果物（みかん）」でした。
大きな＜干し椎茸＞と＜ほうれん草＞の「大徳寺なます」が珍しく、味わいながらおいしくいただいてきました。
デイケアのお昼ご飯（１０８）
Aug
10
本日のおかずは、「黒目鯛の塩焼き」＋「鶏肉とじゃが芋の煮物」＋「胡瓜とワカメの酢の物」＋「味噌汁（小松菜・薄揚げ）」＋「果物（黄桃）」でした。
＜黒目鯛＞、一般的には＜メジナ＞と呼ばれている魚でスズキ目メジナ科の魚で「鯛」ではありません。関西では＜グレ＞が一般的でしょうか。
スズキの仲間らしく美味しい白身の魚で、大根おろしと一緒においしくいただきました。
デイケアのお昼ご飯（１０７）
Aug
5
「いなり・細巻き寿司」＋「山菜おろしそば（冷）」＋「蓮根炒め」＋「温泉玉子」＋「果物（オレンジ）」でした。
「温泉玉子」は、おろし蕎麦の中に入れていただきましたが、小鉢側に蕎麦の出汁を掛けていただいている人もおられました。
胡瓜巻・シンコ巻き等あっさりといただいたご飯系ですが、冷たいお蕎麦とよく合っており、おいしくいただいてきました。
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