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朝6時の気温は12℃と暖かい始まりでしたが、最高気温が16℃と気温差の少ない神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「白身魚の塩焼き」+「大根のあんかけ」+「胡瓜と豆サラダ」+「味噌汁(ネギ・うす揚げ・小芋)」+「フルーツヨーグルト」でした。
<白身魚>は、サバのような脂ののった感じの味わいで種別はなんだろうと考えながらいただいてきました。
朝6時の気温は6.5℃、最高気温が12度という神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は (122)「カレイの南仏煮込み」 と同様の惣菜の組み合わせで、「カレイの南仏煮込み・パスタ・アスパラガス」+「煮物」+「胡瓜の酢の物」+「味噌汁(玉ねぎ・里芋)」+「果物(オレンジ)」でした。
「南仏」というあいまいな表現ですが、「トマトソース掛け」と簡単な表現でいいのではないかなと感じながら、いただいてきました。
今日は祝日ということが関連しているのでしょうか、脱和食といった珍しい食事内容でした。
本日のお昼ご飯は、「カレーピラフ」+「ラザニア風ミートグラタン」+「カブトエビとシメジのサラダ」+「ミネストローネ」でした。
茶碗の御飯より多めの「カレーピラフ」の量で、グラタン共々食べごたえのある食事でした。
朝6時の気温が6℃と今朝も冷え込んだ神戸です。
本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル・カリフラワーのカレー煮」+「人参のあんかけ」+「青菜の柚子味噌和え」+「味噌汁(玉ねぎ)」でした。
ここ最近よく出てくる感のある「鮭のムニエル」で、(131) ・ (135) と登場回数が近いように思えます。
今回は、いつも添えられている「果物」がなく、さびしい感じのお昼ご飯でした。
朝6時の気温は9℃、小雨の降っていた神戸でしたが、昼からは雨も止んでいます。
本日のお昼ご飯は、「にゅうめん」+「ほうれん草のお浸し」+「杏仁豆腐」でした。
ご飯は、「ほうれん草のお浸し」だけで食べ、次に「にゅうめん」だけに取り掛かりました。<鶏肉・にんじん・玉ねぎ・ネギ・錦糸卵>の具材がたっぷりで、おいしくいただきました。
朝方6時の気温が8.5℃と冷えてきました神戸の一日の始まりでした。
本日のお昼ご飯は、「赤魚の西京焼き・菜の花の柚子味噌和え」+「南瓜の煮物」+「胡瓜とモズクの酢の物」+「お吸い物(豆腐・ワカメ)」+「果物(みかん)」でした。
西京焼きと柚子味噌和えと味噌味がかさなっていましたが、どちらもいい塩梅の味わいで、おいしくいただきました。
数日前の天気予報では、本日昼からあめでしたが、朝方に振ったようで、穏やかなお天気の神戸でした。
本日のお昼ご飯は、「麻婆茄子」+「里芋の田楽」+「サラダ」+「たまごスープ」+「果物(黄桃)」でした。
ひき肉がたっぷりの「麻婆茄子」、おいしくいただきました。
朝6時の気温が13℃を切り、最高気温は18℃程度。朝方は北風があり、気温以上に寒さを感じる神戸の気温でした。
本日のお昼ご飯は、「ハヤシライス」+「キャベツのソテー」+「シーザーサラダ」+「キャロットゼリー」でした。
<牛肉・シメジ>たっぷりのルーで、おいしくいただきました。
本日は二十四節気のひとつの「立冬」に当たります。今朝の日の出は<6:08>、日の入りは<16:41>の神戸でした。
本日のお昼ご飯は、「赤魚の煮つけ」+「春雨ツナサラダ」+「白和え」+「味噌汁(大根・ねぎ)」+「果物(黄桃)」でした。
添え物がない「煮つけ」で、おかずの景色がさびしかったですが、おいしくいただいてきました。
世間では3連休の中日ですが、本日もデイケアに出向きリハビりに励んできました。
本日のお昼ご飯は、「あさりご飯」+「卵焼きのあんかけ」+「南京の煮浸し」+「酢の物(大根おろし)」+「お吸い物(わかめ・麩・ネギ)」+「果物(みかん)」でした。
<あさり>の炊き込みご飯、上品な味付けでおいしくいただいてきました。
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