神戸：ファルコンの散歩メモ

朝方６時の気温が８℃と穏やかな一日の始まりでしたが、最高気温が９℃と気温の変わらない日でもありました。昼一時、雪が舞い小雨の降る神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鮭のチャンチャン焼き」＋「ひじきの炒め煮」＋「菜の花のお浸し」＋「吸い物（わかめ・えのき）」＋「果物（キーウイ）」でした。

「ひじきの炒め煮」、細かく刻まれた＜鶏肉＞がたっぷりと使われていて、歯ごたえが楽しめました。

素材としての＜鮭＞、結構　「鮭のムニエル」　として出てくる回数が多い中、少しばかり味の変化が楽しめました。

昨日は冷え込んだ気温でしたが、今朝がたは夜中に降った雨の影響でしょうか、幾分ましな気温で、朝方６時は４℃ありました。

本日のお昼ご飯は、「他人丼」＋「さつま芋のレーズンサラダ」＋「カリフラワーの胡麻和え」＋「味噌汁（うす揚げ・大根）」＋「果物（オレンジ）」でした。

しっかりとした味付けの「他人丼」の具、おいしくいただいてきました。

今年最初のリハビリとして施設に出向きました。玄関ホールでは、十二支である　「戌」　のボードでお出迎え、毎月のカレンダーも１２月の　「クリスマス」　から模様替えしていました。

１月の図案は、富士山のご来光にめでたい「鯛」との構成でした。

白い波頭との組み合わせもよく、躍動感を感じさせる景色、なかなかの力作でした。

今年最初のデイケアでのリハビり開始です。

本日のお昼ご飯は、「八宝菜」＋「高野豆腐の含め煮」＋「海藻サラダ」＋「玉子スープ」＋「果物（ミックスフルーツ）」でした。

お正月らしい惣菜があるかなとおもいましたが、普段通りの惣菜でした。

「八宝菜」、ウズラの卵が２こあり、エビも３つ、ナルトも２枚と複数あり、ささやかなぜいたく感を感じながら、おいしくいただきました。

今年最初のしせつでのリハビりが始まりました。昨年作成された今年の十二支である【戌】が、玄関ホールでお出迎えです。

昨年は折り紙を組み合わせた　【酉】　でしたが、今年は同じボードを利用して手法を変えて、立体感のある【戌】でした。

年号の「２０１８」は、折り紙でつくられ、字の色の黄色い部分は、黄色の折り紙の千切りを張り付けています。主人公の「犬」は、絨毯を貼り付けて毛並みを表現しており、とてもこった構成です。

今年１年間は玄関に飾られていますので、楽しめそうなボードに仕上がっています。

今年最後のリハビリにデイケアに出向きました。年末ということもあるのでしょうか、いつもより若干利用者が少なかった感じです。帰宅時に、１月２日に観られるスーパームーンの前兆か、大きな白いお月さんが西の空に浮かんでいました。

本日のお昼ご飯は、「肉豆腐」＋「大根の炒め物」＋「春菊とシメジの胡麻味噌和え」＋「味噌汁（うす揚げ・玉ねぎ）」＋「果物（オレンジ）」でした。

朝６時の気温は３℃、最高気温は８℃とあまり変わらない神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「白身魚のフライ・ブロッコリー」＋「さつま芋煮」＋「味噌汁（うす揚げ・白菜）」＋「フルーツヨーグルト」でした。

いつもより惣菜が一品少ない感じで、少し物足りないお昼ご飯でした。

祝日の土曜日でしたが、デイケアにてリハビりに励んできました。

本日のお昼ご飯は、「いなり寿司」＋「鍋焼きうどん風」＋「白菜のからし和え」＋「果物（リンゴのコンポート」でした。

「鍋焼きうどん風」ということで、具材として＜かまぼこ・鶏肉・えび・ほうれん草・ネギ＞が入っていました。

「にゅう麺」のときももそうですが、麺類に「七味（一味）」がないのは、いつもながらですが、物足りなく感じてしまいます。

６時の起床、気温は４℃とここ数日の中では比較的穏やかでしたが、最高気温は１０℃ほどの神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鶏肉の照り焼き・サラダ」＋「豚肉と野菜（じゃがいも・ブロッコリー）の生姜あんかけ」＋「大根の和え物」＋「味噌汁（うす揚げ・ネギ）」＋「フルーツヨーグルト」でした。

クリスマスが近づいているので＜鶏肉＞だったのでしょうか、これから「鶏」にとっては受難の日々が続きそうです。

今朝の６時の気温はここ数日に比べて高く４℃でした。最高気温は９℃という神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「にゅうめん」＋「白菜とほうれん草のお浸し」＋「杏仁豆腐」でした。

＜鶏肉・錦糸玉子・ネギ・人参・玉ねぎ＞と具だくさんの「にゅうめん」、おいしくいただいてきました。