神戸：ファルコンの散歩メモ

朝６時の気温、さくじつは１１どありましたが今朝は４℃でした。最高気温は１３℃の候根のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「牛肉とエリンギの焼き肉」＋「キャベツの酢の物」＋「大根の煮物」＋「中華スープ（わかめ・ねぎ）」＋「果物（黄桃）」でした。

「焼き肉」には。糸唐辛子が盛り付けられていて、細かい気遣いに驚きながら、おいしくいただいてきました。

朝６時の気温は１２℃、最高気温は１９℃と４月下旬の暖かさのある神戸のお天気でしたが、今夜は夜中より明日の午前中にかけて雨が降り出すようです。

本日のお昼ご飯は、「ハンバーグシメジおろしソース掛け・かぼちゃの煮物」＋「じゃが芋・人参の煮物」＋「ほうれん草の胡麻和え」＋「コーンスープ」でした。

洋風と和風の混在するメニューでした。珍しく「果物」がなく、食後の楽しみがありませんでした。

朝６時の気温は７℃、最高気温は１７℃、晴れたいいお天気の神戸でした。

本日のお昼ご飯は、「いなり寿司」＋「肉うどん」＋「出汁巻き玉子・切干大根」＋「杏仁豆腐」でした。

「ご飯」＋「麺類」という関西的な組み合わせでしたが、おいしくいただいてきました。

朝６時の気温は３℃、日がさすお天気でしたが風が寒く感じるお天気で、最高気温は９℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル・菜の花とシメジの和え物」＋「長芋の煮物」＋「かぶの酢の物」＋「お吸い物（麩・海老真薯）」＋「果物（みかん）」でした。

今回の「鮭のムニエル」は、タルタルソース掛けで、いつも　と違う風味が楽しめました。

朝６時の気温は９℃とやや高めで、最高気温は１３℃でしたが、朝９時頃から小雨が降り、昼からは本降りの雨の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「焼き鳥風・キャベツサラダ」＋「大根とにんじんの甘酢和え」＋「焼売」＋「高野豆腐の含め煮」＋「味噌汁（うす揚げ・わかめ）＋「果物（梨のコンポート）」でした。

「焼き鳥風」ということで、串に刺していない「ねぎま」でした。たれ焼きでしたので、なぜ＜レモン＞が添えてあるのかと訝りながら、いただいてきました。

朝６時の気温は５℃、最高気温は１５℃と暖かいお天気の神戸でした。

本日は「桃の節句」ということで、お昼ご飯もその趣が感じられた献立でした。

お昼ご飯は、「海鮮ちらし寿司玉子・（鮭・マグロ・えび・アナゴ・いくら）」＋「揚げ浸し（ブロッコリー・かぼちゃ・茄子）」＋「若竹煮」＋「お吸い物（アサリ・麩）」＋「イチゴゼリー」でした。

刺身など生もの系が出るとは思っていませんでしたので、おいしくいただいてきました。

昨夜からの雨の影響でしょうか、朝６時の気温は１０℃と高く、最高気温も１５℃まであがり、春一番か風の強い神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「白身魚の塩焼き」＋「大根のあんかけ」＋「豆サラダ」＋「味噌汁（里芋・うす揚げ）」＋「フルーツヨーグルト」でした。

「白身魚」という表現が気になりますが、魚の種類がなんなのか、味わいながら考えていましたが、結論は出ずじまいです。

暦では春の３月に入りました。＜２月のカレンダー＞　と同様に新しいカレンダーに代わる１日が、デイケアに出向く日に当たりました。

＜３月のカレンダー＞の図案は、「菜の花畑」でした。黄色と橙色の折り紙の千切り絵で密に詰まった花穂として、　アブラナ科アブラナ属の代表的な春の風物詩「菜の花」を表現していました。

暦の上の冬も食おう明日で終わりですが、朝6時の気温は４．５℃、最高気温は１２℃という神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「焼きそば」＋「大根と胡瓜とハムの酢の物」＋「ワンタンスープ」＋「果物（りんごのコンポート）」でした。

「やきそば」、冷めていてなんだかなぁ～という感じでした。

朝６時の気温は４℃、最高気温は１１℃という神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「豚の生姜焼き・サラダ」＋「白菜の煮物」＋「焼きナス」＋「お吸い物（麩・わかめ・ねぎ）」＋「果物（黄桃）」でした。

「焼きナス」多人数分の皮をむくのは、かなりの手間だと思うのですが、皮をむいた茄子が半完成品としてあるのかなと考えながら、いただいてきました。