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一般のインスタントラーメンでは「麺」と「スープ」は一体で売られていますが、このグリコの【麺好亭（めんはぉてい）】は別売りです。
「麺」（９８円）は、＜ストレート麺＞をはじめ、＜手もみ風麺＞＜細ちじれ麺＞等の５種類、「スープ」（５８円）は＜とんこつ醤油＞をはじめ、＜鶏がら醤油＞＜味噌＞＜とんこつ＞等の７種類が用意されています。
自分の好みで、「麺」と「スープ」の取り合わせができるスタイルで、単純に３５通りのラーメンが楽しめるのは、面白い企画だと思いました。
本日の＜とんこつ醤油＞、結構濃厚なお味で、見た目は思わず＜味噌＞かなと見間違うほど濃厚な色合いのスープでした。
指示のお湯は３００ｃｃですが、カップで測ってまで入れていませんので、濃く感じたのかもしれません。
濃い味のスープに負けない＜ストレート麺＞の触感ですので、やはりメーカーとして、組合せの相性は考えられているようです。
今年の１１月２０日（日）、神戸市内で「第１回神戸マラソン」が開催されます。申し込み締め切り以前に定員を超える参加申し込みがあり、抽選にての参加レースになるようです。
国内のマラソンの始まりについては諸説あるようですが、初めて「マラソン」という用語が使われたのは、１９０９（明治４２）年３月２１日に神戸～大阪間で争われた「マラソン大競争」とのことです。
神戸の新開地から、新淀川の西成大橋まで３１．７キロのコースを走ったようです。
記念すべき「第１回神戸マラソン」のスタート地点となる市役所本庁舎前に、【日本マラソン発祥の地】の石碑が７日に除幕されました。
赤御影石で出来た記念碑は、５人のランナーがくりぬかれていて、躍動感がある記念碑になっています。
大阪側に出来てもいいようなものですが、さすが話題作りの上手い神戸市さんだと、感心してしまいます。
birdyさん御用達（？）の大阪難波本店の自由軒、人気のある「名物カレー」も、昨年創業１００周年を迎えています。
当時はご飯を保温する設備がない中、「熱々の食事をしていただきたい」という想いから、フライパンでご飯とカレーを混ぜ合わせた「名物カレー」が生まれました。
その自由軒が１００周年を記念して、今年の２月に【黒ラベルカレー】（４２０円）を発売しています。
骨付きの手羽元、鶏のもも肉と２種類の具材も大きくて食べ応えがありますが、何といってもカレールーがずば抜けてよくできています。
ルーのなかに、ブツブツとしたものがたくさん浮かんでいますが、これが「フライドガーリック」で、なんともいえぬ味わいを醸し出しております。
混ぜカレーの「名物カレー」とはまた違った味で、はまりました。
ぜひ、皆さんも試してみてください。お勧め度★★★★★です。
今日と明日、新開地にあります湊川公園で、「第１１回神戸新開地音楽祭」が開催されます。
メインステージの反対側では、「湊川公園アート市」や「フリーマーケット」などが同時に開催されていて、賑やかさいっぱいの雰囲気に包まれています。
本日のメインゲストとは、「ムシュかまやつ＋ブルース・ザ・ブチャー」です。
７２歳のムシュかまやつの出演は午後７時から、どのようなステージがが展開するのか、今から楽しみです。
大勢の人出で賑わう湊川公園ですが、そんな人通りの多い喧騒の中、植え込みの中でじっと動かない＜カワラバト＞を見かけました。
怪我でもしているのかと気になり見ておりましたら、なんと「卵」を暖めています。
いくら人間を怖がらない野生の＜カワラバト＞だといっても、驚きました。
鳥の自然界においても、何らかの異変が起こりつつあるのでしょうか、気になります。
明日４月７日（土）から１２日（木）まで、大丸ミュージアムで【グレース・ケリー写真展】が開催されます。
今年は１９８１（昭和５６）年、神戸で開催された「神戸ポートアイランド博覧会（ポートピア’８１）」にグレース・ケリーがモナコ妃として来日されて３０年が経ちます。
展示される写真は１９５５年以降２７年間、女優〜結婚式〜公妃としてのすべてを、オフィシャルカメラマンとして撮り続けたハウエル・コナンの作品です。
１９５１年２２歳のときにハリウッドデビュー、ヒッチコック監督の『裏窓』や『泥棒成金』に出演、『喝采』ではアカデミー主演女優賞に輝いています。
年代的には、リバイバルでしか彼女の映画は観ていません。
長女の妊娠を悟られないようにエルメスの「サック・クロウ」というバッグでカメラマンからおなかを隠したことで有名になり、「ケリ−バッグ」と名称が変えられた出来事からも、当時の彼女の人気度がうかがい知れます。
１９８２（昭和５７）年９月、運転中に脳卒中を起こし、５２歳で亡くなられましたが、今も「クール・ビューティー」と謳われた彼女の人気は不滅のようです。
８種類発売されています＜青の洞窟シリーズ＞の第５弾目として、【アラビアータ】の登場です。
パッケージの写真には、表面にスジが入っている「ペンネリガータ」のパスタが使われていますが、いつも通りの「スパゲッティー」でいただきました。
ラーメンでもそうですが、最初にいただくときは調味料を使わず、オリジナルの味を確かめながら食べてみます。
いつもなら３〜４割程度は味を確認しながらいただき、その後コショウとかオロシニンニク、一味等の味で調整して自分の舌に合わせています。
説明文には、＜赤唐辛子がきいたピリッと辛い爽やかな味わい＞と書かれています。【アラビアータ】というのは、唐辛子が効いて食べると顔が怒ったように赤くなるので、「怒りんぼう」というイタリア語なのだそうです。
一口食べて、「怒りんぼう」になりました。完熟トマトのソースがベースだとはわかりますが、何の味わいもありません。赤唐辛子の輪切りが数個入っているようですが、何も感じません。
二口目を食べる前に、おもわず冷蔵庫から「ハバネラソース」を取り出し、まんべんなくふりかけ、ようやくなんとか食べきりました。
お好きな方には申し訳なく思いますが、この【アラビアータ】は私の採点基準の対象外です。
ゴールデンウィークも半ばですが、多くの人出で三ノ宮駅も賑わっておりました。
今年１月、ＪＲ西日本が三ノ宮駅の改修に向けて、神戸市と協議しているということが発表されました。現在の駅舎は三代目で１９３７年（昭和１２年）に造られています。
現在建っている駅南側の「三宮ターミナルビル」の建て替えや、駅舎の改築を目指すようです。
１９９７年には京都駅が、昨日４日には大阪駅も全面時改装を終え「大阪ステーションシティ」が開業していますので、次は三ノ宮駅なのでしょう。
ＪＴＢ時刻表では、神戸市の代表液は「神戸駅」ですが、利用客の面からみれば圧倒的に「三ノ宮駅」で、どのような構想が進んででいるのかと気になります。
コンコースには、映画『火垂るの墓』で主人公がもたれて亡くなる円柱も見ることができます。
中央コンコースの円柱の上部には、写真のように見事な意匠の飾りも施されており、このままの状態で大切に保存されるものかなと、これまた気にかかります。
日本最古のリゾートホテルとして明治６年、栃木県に「日光金谷ホテル」が創業しています。
ホテルの石蔵から１００年前のカレーのレシピが発見され、オリジナルにこだわりながらも現代の味覚に合うよう、初代総料理長中西健一氏が試行錯誤の上、完成させたのがこの【百年ライスカレー】です。
多くのレトルトパックの箱の厚みは２５ミリ程ですが、これは３５ミリと厚みがあり、カレーソースとカレーの具であるビーフが別々にパックされていました。
ホテルのレストランで食べれば、２０００円を軽く超えてしまうライスカレーですが、レトルトといえども（８４０円）という高級品です。
スパイシーなソースではなく、ソテード・オニオンをベースにリンゴやチャツネ・ココナッツミルク等の味わいでまろやかな仕上がりで、奥深い味わいを感じさせてくれます。
ホテルの方針として、＜ルー＞ではなく＜ソース＞と呼んでいますが、チキンや鴨・ポーク等の肉類、魚介類、季節の野菜の素揚げ等に掛けて食べる為の＜ソース＞として考えられているからです。
カレーの具は一緒に煮込むのではなく、具は具として別調理して出すという、ひと手間かけたホテルならではのカレーだと感じ入りました。
＜ナタリー・ポートマン＞、＜ミラ・クニ＞共演の心理スリラー『ブラック・スワン』が、２０１１年５月１１日より全国で公開されます。
ニューヨークのバレエ団に所属する「ニナ」（ナタリー・ポートマン）は、元バレリーナの母とともに、その人生のすべてをダンスに注ぎ込むように生きていました。
そんな「ニナ」に「白鳥の湖」のプリマを演じるチャンスが巡ってきますが、新人ダンサーの「リリー」（ミラ・クニス）が現れ、「ニナ」のライバルとなります。役を争いながらも友情を育む２人でしたが、やがて「ニナ」は自らの心の闇にのみ込まれていきます。
監督は、ヴェネツィア映画祭金獅子賞を受章した 『レスラー』 （２００８年）の＜ダーレン・アロノフスキー＞が務めています。
「ハムステーキ」を作ろうと思い、＜真空パック＞の端を引きはがそうとしましたが、これがまた固く密閉されていて、非力（？）なわたしは困りました。
そういえばこの手のハム類もそうですが、豆腐の真空パック、コショウの瓶やケチャップの口元、カレー缶の密閉シール等、調理用品にはかなりのものが指先を使い開封するものが多いと思います。
指先が元気な時はいいのですが、老いと共に力も衰えるでしょうから、この先この手の開封作業に苦労するだろうなと感じてしまいました。
今まであまり気にもしませんでしたが、不便だと消費者側からのクレームも聞およびませんし、改良されているとも思われません。
特に不満を感じることなく、皆さん普通に開封されて、使用されているのでしょうか、気になります。
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