宅配弁当（４３２）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Mar
31
本日のお弁当のおかずは、「鶏の照り焼き」＋「パンプキンサラダ」＋「青のり入り出汁巻き玉子」＋「チンゲン菜と人参のお浸し」＋「あみ佃煮」で、（５６６キロカロリー）でした。
本日のお弁当のおかずは、「鶏の照り焼き」＋「パンプキンサラダ」＋「青のり入り出汁巻き玉子」＋「チンゲン菜と人参のお浸し」＋「あみ佃煮」で、（５６６キロカロリー）でした。
宅配弁当（４３１）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Mar
29
本日のお弁当のおかずは、「豚肉とがんもの含め煮」＋「お豆地昆布の煮物」＋「とりごぼう」＋「ツナサラダ」＋「高菜ちりめん」で、（５０５キロカロリー）でした。
宅配弁当（４３０）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Mar
26
本日のお弁当のおかずは、「エビチリソース」＋「ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え」＋「高野豆腐と野菜の煮物」＋「片口いわし浅炊き」＋「豚肉のしぐれ煮」で、（４９７キロカロリー）でした。
一般的に「いわし」と呼ばれているのは「マイワシ」、「ウルメイワシ」、「カタクチイワシ（セグロイワシの３種のことを指します。和名も「上顎は下顎に比べて大きく片方の顎が著しく発達している」ことに由来しています。また、他の２種よりも体が前後に細長く、分類上でも、「マイワシ」と「ウルメイワシ」はニシン目ニシン科ですが、「カタクチイワシ」はニシン目カタクチイワシ科です。
宅配弁当（４２９）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Mar
24
本日のお弁当のおかずは、「スケソウダラ煮付け・味付けいんげん」＋「ジャーマンポテト」＋「豚肉とチンゲン菜の大豆クリーム」＋「切り昆布と油揚げのおかか煮」＋「くるみ味噌」で、（４９９キロカロリー）でした。
メニュー表記は「スケソウダラ」となっていますが、正式名称はタラ目タラ科スケトウダラ属の「スケトウダラ（介党鱈）」です。
この魚の正式名を「スケソウダラ」と思い込んでいる人が少なくないとおもいます。これはＮＨＫの放送が原因となりました。太平洋戦争の終戦当時は食料難の時代であり、配給物資の放送をＮＨＫが毎日伝えていました。「今日の配給品をお知らせします。○○地区スケソウダラ・・・・」この配給のお知らせでＮＨＫは、何故か「スケソウダラ」と報じていました。当時、耳からの情報収集手段はラジオしかなく、しかもたった一つの放送局がＮＨＫであった為に影響力は絶大で、以来、現在でも、この魚の正式名称を「スケソウダラ」と思い込んでいる人が少なくないようです。
神戸ポーク ヒレかつ弁当＠洋食のお店【たにいけ】
Mar
24
開店時には洋食店としての営業でしたが、今は、お昼の１１３０～１３：００の時間帯だけ、洋食のお弁当専門店として営業されています。
母体が店舗の隣で営業されている「谷池精肉店」ということで、お弁当の種類は厳選された肉を使用した６種類のみです。今年は全６種類のメニュー制覇を目指して、「厳選黒毛和牛ビフカツ弁当」 （１１００円） 「厳選黒毛和牛 ステーキ弁当」 （２０００円） を食べていますので、本日のお弁当で３種類目になりました。
神戸市西区櫨谷町にあります＜高尾牧場＞が、兵庫県の認証を受けて育てている豚のブランドが「神戸ポーク」で、柔らかく濃厚な豚ヘレ肉、いい味のデミグラソースでおいしくいただきました。
宅配弁当（４２８）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Mar
22
本日のお弁当のおかずは、「あじみりん焼き・花形人参」＋「ささげのお浸し」＋「さつま揚げと野菜の煮物」+「豚ももチャーシュー」＋「塩えんどう豆」で、（４４０キロカロリー）でした。
先だって、漢字の読み方で「青豌豆」の読み方に「グリーンピース」とありましたが、疑問に感じました。これはやはり「あおえんどう」と読むのが正解だと思うのですがねぇ。
宅配弁当（４２７）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Mar
17
本日のお弁当のおかずは、「牛肉のおろし煮」＋「豆ひじき」＋「薩摩揚げ」＋「蒸し鶏胡麻和え」＋「まぐろ煮」で、（５７３キロカロリー）でした。
「薩摩揚げ」は、魚肉のすり身を成型し、油で揚げた日本の料理として、魚肉練り製品であり、「揚げかまぼこ」に分類されています。
中国由来の料理が琉球に伝わり、薩摩を経由して全国に広がったとされるところから地名が付き「薩摩揚げ」と呼ばれているようですが、こちらででは、単に「天ぷら」と呼んでいます。
宅配弁当（４２６）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Mar
15
本日のお弁当のおかずは、「豚すき煮」＋「ツナ入り玉子」＋「マカロニと小柱のトマトソース」＋「イカのマリネ」＋「小魚の山椒風味」で、（５１９キロカロリー）でした。
長崎風レモンステーキ重＠【ライフ】
Mar
14
価格も安く牛肉の形もきれいなので、「加工肉」だとすぐに分かりましたが、「長崎風」という言葉に惹かれました。
長崎県佐世保の名物グルメとしての「レモンステーキ」は、佐世保にあるレストラン「時代屋」が開発したことで有名ですが、それにあやかって「長崎風」と形容しているようです。
レモンペッパーオイルで、さっぱりとした味わいでハムステーキ的な牛サーロインステーキ（６６４キロカロリー）風加工肉、おいしくいただきました。
宅配弁当（４２５）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Mar
12
本日のお弁当のおかずは、「メバル塩焼き・蓮根の甘酢漬け」＋「卯の花」＋「肉入り野菜炒め」＋「くり豆」＋「胡瓜の生姜漬け」で、（４８７キロカロリー）でした。
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