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神戸:ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当(467)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(467)@宅配クック...
夜中は雨音が大きく響く大雨でした日の出時刻は<4:53>、朝6時の気温は23.0℃、最高気温は27.5℃予想で、少し字が射している神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「豆腐ハンバーグ・ナポリタン」+「コールスルーサラダ」+「鶏肉の黒酢風味」+「ツナとほうれん草の和え物」+「豚肉のしぐれ煮」で、(562キロカロリー)でした。
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神戸ポーク しょうが焼き弁当@洋食のお店【たにいけ】

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神戸ポーク しょうが焼き弁当@...
いつもならデイケアに出向く火曜日ですが、本日はお休みということで、お昼ご飯は、洋食のお店【たにいけ】(長田区川西通3丁目53-2)の「神戸ポーク しょうが焼き弁当」(900円・税込)です。

もともとは、隣にあります「谷池精肉店」が母体の「洋食店」でしたが、現在は、持ち帰りお弁当専門店に変わられています。メニューは6種類に限られていますので、全メニュー制覇を目指しています。

「厳選黒毛和牛ビフカツ弁当」 (1100円) 「厳選黒毛和牛 ステーキ弁当」 (2000円)、「神戸ポーク ヒレかつ弁当」 (900円)を食べていますので4種類目のお弁当として、今回は、「神戸ポーク しょうが焼き弁当」を選びました。自家製の<しょうが焼きのタレ>で仕上げられており、見た目以上にたっぷりとした量の「しょうが焼き」、おいしくいただきました。
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豚生姜焼き彩り弁当@【ガスト】(長田御屋敷通店)

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豚生姜焼き彩り弁当@【ガスト】...
本日のお昼ご飯は、【ガスト】(長田御屋敷通店)の「豚生姜焼き彩り弁当」(873円・税別)です。

「彩り弁当」としては、4種類ありましたが、「チキングリル」や「ひれかつ」などメインのおかずが替わるだけで、「枝豆ご飯・シュリンプサラダ・季節の惣菜(今回はキンピラゴボウ)・漬物・お浸し」は共通です。

お弁当の傾向として揚げ物や肉類はたっぷりと詰められていても、<野菜(サラダ)>類が少ないのが欠点だと感じていますが、「シュリンプサラダ」があり、ほっとしました。

いい味付けの「豚生姜焼き」で、、マヨネーズ>が付けられていましたが、使うことなく、「枝豆ご飯」共々おいしくいただきました。

新型コロナウイルス禍の影響でテイクアウトの需要が多いようで、「お手頃価格弁当」として(390円・税別)や「鰻弁当」や「おかず盛り合わせ」などもあり、使い勝手がよさそうでした。
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宅配弁当(466)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(466)@宅配クック...
日の出時刻<」4:48>の朝6時の気温は25.5℃、最高気温は)27.5℃予想の神戸のお天気です。気温はたかくありませんが、朝6時の湿度が92%と高くほぼ一日88%~90%前後の近い数字です。

本日のお弁当のおかずは、「ハッシュドビーフ」+「コールスローサラダ」+「高野豆腐と野菜の煮物」+「合鴨スモーク」+「小魚の山椒風味」で、(534キロカロリー)でした。

<合鴨スモーク>、初めての登場です。合鴨肉は鴨肉に比べると一般に脂身が多く、赤身は癖がなく柔らかいが味はやや薄い感じですので、スモークでの調理方法は、風味が増し、おいしくいただきました。
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宅配弁当(465)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(465)@宅配クック...
日の出時刻<4:47>の朝時の気温は624.5℃、最高気温は29.0℃予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「若鶏から揚げ・ナポリタン」+「カリフラワーとウインナの煮物」+「かぶの湯葉あんかけ」+「黒豆」+「高菜ちりめん」で、(550キロカロリー)でした。

大きな「から揚げ」がゴロゴロ、おいしくいただきました。
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宅配弁当(464)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(464)@宅配クック...
昨日は 「夏至」でしたが、372年ぶりに「部分日食」 と重なり、多くの方が観測に勤しんだようです。これから日が短くなっていきますが、本日の日の出時刻は<4:47>と昨日より1分遅くなりました。ちなみに日の入り時刻は<19:16>です。

朝6時の気温は23.5℃、最高気温は27.5℃予想の神戸のお天気です。

配達していただいたお弁当のおかずは、「厚揚げとそぼろの彩り炒め」+「小松菜の胡麻和え」+「じゃが芋よ人参の煮物」+「鶏レバー煮」+「焼刻み穴子」で、(500キロカロリー)でした。
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「阪神タイガース公認弁当」@淡路屋

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「阪神タイガース公認弁当」@淡...
駅弁「ひっぱりだこ飯」 などを製造・販売する淡路屋(本社:神戸市)は、プロ野球開幕にあわせて「阪神タイガース公認弁当」など5商品を発売しています。

▽虎のベストナイン弁当(税込1080円) ・・・縦縞のご飯の周りに、選手に見立てた12種類のおかずを盛り付け。

▽虎の威を借るきつね寿し(800円) ・・・2種類の油揚げで縦縞を表現。揚げの下には生姜が敷いてある。

▽炭火焼肉たむらのすきやき弁当(1100円) ・・・炭火焼肉たむらの特製ダレを使用し、焼き肉風味のすきやき弁当に。

▽炭火焼肉たむらのあっちっちすきやき弁当(1350円) ・・・加熱式容器を採用し、いつでもどこでも「あっちっち」の味わいに。

▽淡路屋はんと山田はんの牛玉弁当(980円) ・・・神戸の老舗玉子焼き店、山田製玉部の特製厚焼き玉子と、淡路屋の牛すきやき煮を一緒に楽しめる。

淡路屋によりますと、無観客の公式戦を自宅で観戦せざるを得ないファンの楽しみを少しでも後押しできるよう弁当を用意したといいます。19日(金)から淡路屋各店をはじめ、近鉄の大阪難波駅構内「箱夢店」などで毎日販売。同社オンラインショップでも取り扱われます。
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宅配弁当(463)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(463)@宅配クック...
昨夜から雨が降り続いていました朝6時の気温は19.0℃、雨は降り止んでいますが、最高気温は23.0℃予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当は、月に一度ある 「行事食」 のお弁当に運よく当たりました。
お弁当のおかずは、「金目鯛西京焼き」+・オクラのお浸し」+「ブロッコリーのカニカマあんかけ」+「かぼちゃの田舎煮」+「わさび菜のおひたし」+「くり豆」+「切り昆布」で、(490キロカロリー)でした。

<金目鯛>は、その名の通り目が金色に見えます。この金色は瞳の奥のタペータム(タペタム)という反射層があり、深海魚として光を集めているためです。

「行事食」ということでこの時期と<金目鯛>とのつながりがもひとつ理解できていません。旬は冬ですが四季を通じてよく脂が乗っているため、煮物にすると特に美味です。旬の冬季でもなく、煮付けでもない西京焼き、なぜなのかなと考えながらおいしくいただきました。
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宅配弁当(462)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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ひのでじこく<4;46>の朝6時の気温は20.5℃、最高気温は28.0℃予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のご飯は、「白飯」でなく、「ひじきご飯」でした。おかずは、「黄金(こがね)カレイ煮付け」+・味ごぼう」+「切干大根」+「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」+「若布と干し海老の当座煮」+「くるみ味噌」で、(442キロカロリー)でした。

<ひじき・うす揚げ(油揚げ)・人参>たっぷりの、「ひじきご飯」がおいしく、和風でまとめられた惣菜共々おいしくいただきました。
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宅配弁当(461)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(461)@宅配クック...
日の出時刻<4:46>の朝6時の気温は24.5℃、晴れの好天気となり最高気温は30.0℃予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「メバルの塩焼き・れんこんの甘酢漬け」+「ジャンボ肉団子」+「さつま揚げと野菜の煮物」+「チンゲン菜と人参のお浸し」+「やわらか茎わかめ」で、(498キロカロリー)でした。
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