神戸：ファルコンの散歩メモ

先日紹介しました＜秋田好甫＞先生の　＜生け花＞　は、蕾のままの「シャクヤク」でしたが、見事に開花、淡い桃色の花が存在感を感じさせてくれています。

「ユリ」や「ハナショウブ」など、花材として＜蕾＞を使われるときは、生けたときと、花が開花したときの姿を考えなければいけませんので、気を使うことだとおもいます。

枝物と「ギボウシ」の葉に挟まれた「シャクヤク」の大輪、なかなかの姿でした。

網戸を開けましたら、偶然隙間から部屋に飛び込んできました【ミダレカクモンハマキ】です。

チョウ目（鱗翅目）ハマキガ科ハマキガ亜科に分類され、写真では大きく見えますが、体長は１１ミリ程度の小さな蛾です。

出現期は春期に年１回発生、越冬形態は卵で、孵化幼虫は花芽に食い込んで蕾を食害、開花時期には花をも食害する、リンゴ・ナシ・サクラなど多彩な果実の食害虫です。

小さな蛾でありながら、翅の模様の個体変異が激しく、体長と全体の雰囲気から【ミダレカクモンハマキ】と同定しています。

【ヘリクリサム・モハーブ】は、蕾の形が「ハス」のような姿をしていて、とても面白いのですが、残念ながら蕾はありませんでした。

キク科ヘリクリサム（ムギワラギク）属の植物で、約６００種ほどが確認されています。

特殊な花姿で、白くてキク科特有の「舌状花」に見える部分は＜総苞片＞が変形したもので、花弁ではありません。
草丈３０センチ程度、明るい日中に開いて、暗くなると＜総苞片＞を閉じる性質があります。

乾燥に強く、また花自体もカサカサした感じでドライフラワーとして利用されてきています。

２０１２年に公開されました『種まく旅人　みのりの茶』に続く、農業や漁業といった第１次産業に従事する人々をテーマに描いた『種まく旅人』シリーズの第２弾『種まく旅人　くにうみの郷』が、２０１５年５月３０日より全国で公開されます。

アメリカ帰りの農林水産省官僚「神野恵子」は、地域調査官として淡路島を訪れますが、現地の人々はそんな「恵子」をどこか胡散臭く見つめ、戸惑いをもって迎えていました。やがて「恵子」は、玉ねぎ作りにいそしむ農業従事者の「豊島岳志」と、その弟で海苔と共に生きる漁業者の「豊島渉」に出会います。２人は父親の死がきっかけで何年も仲違いしていました。

主人公の「神野恵子」役は、『ＧＳワンダーランド』（２００８年）以来７年ぶりの映画主演となる＜栗山千明＞。豊島兄弟を演じる＜桐谷健太＞、＜三浦貴大＞が共演、＜江良至＞と、 山室有紀子＞が脚本を担当、監督は＜篠原哲雄＞が務めています。

久しぶりに今宵の肴は「ハムカツ」（３５０円）にしました。

お店に出始め当初の　「ハムカツ」　は、本当に薄い＜ハム＞が使われ価格も（１８０円）と廉価でした。

その後　「チーズ入りハムカツ」　（２００円）が登場、第三世代として今回ようやく厚みを感じる＜ハム＞になりましたが、価格も高くなりました。

ウスターソースをかけ、ビールの肴としておいしくいただいてきました。

本日２５日（月）は、神戸市民から「楠公（なんこう）さん」の名で親しまれている湊川神社の「楠公祭」の本祭日です。

湊川神社は、後醍醐天皇の命に応えられて建武中興に大いなる功績を遺した＜楠正成＞を祀るために１８７２（明治５）年に創建され、新暦の７月１２が例祭日（官祭）と定められ、これに対して、１３３６（延元元）年５月２５日に殉節された日を氏子等が執り行う（私祭）として、５月２４日～２６日にかけて毎年「楠公祭」が開催されています。

今宵はその湊川神社の正門前に、１８６８（明治元）年「お茶飲処　お饅頭屋」として開業した＜菊水總本店＞の【菊水まんじゅう】を＜ペコちゃん＞からいただきました。

【菊水まんじゅう】には何種類かの模様がありますが、いただいたのは後醍醐天皇の紋である「丸に五三の桐」で、丸の縁取りが饅頭の形と良く合っているのに面白みを感じます。

２０１５年４月２３日（木）から販売されていて、気にしていた「てりたまチキン定食」（６３０円）を、ようやく食べてきました。

焼き上げた鶏もも肉に、ゆず胡椒の風味がほのかに香り、ピリッとした辛味の醤油ベースのソースがかけられています。

かなり濃いめの味付けのソースですので半熟玉子を割り、ソースと混ぜるとちょうどいい濃さになるとおもいますが、わたしはそのまま濃いめのソースで、サラダと一緒のおいしくいただきました。

チキンの量が２倍の「Ｗ定食」（９３０円）もありますが、濃いめの味付けですので、食べきるのは大変かもしれません。

全商品が（１０８円）という、【阪急ベーカリー】の「ウインナーロール」です。

長さは１０センチばかりで、パン生地はパイ生地に近い味わいでおいしくいただきました。

「カレーパン」などは、どのお店も似たような形状ですが、この「ウインナーロール」は、なぜかお店による形状の違いが大きく、「これもウインナーロール？」と驚かされます。

写真のようにパンでくるんだモノ、ホットドッグのように全体の姿を見せて上に乗せたモノ、切り込まれたパンに挟み込まれたモノ等、また「ケチャップ」や「マヨネーズ」を振り掛けたものまで実に多彩な顔を見せてくれますが、本製品のようなシンプルなものが安心できます。

体長８ミリ前後の大きさで、俊敏によく動き回りますので、写真に収めるのに苦労する「ゴミムシ」類です。

【コマルガタゴミムシ】は、コチュウ目（鞘翅目）オサムシ科マルガタゴミムシ亜科に分類されていますが、他の　オサムシ科　の仲間では前胸部と腹部の間がくびれ細い体形をしていますが、本種ではまったくくびれずに丸っこい体形をしています。

越冬成虫が３月下旬ごろから出現、新成虫が５月下旬から１０月頃にかけて発生します。

雑食性でイネ科類やアブラナ科の種子などを食べ、地上では、みみずや小昆虫の死骸などを食べる、森や林のお掃除屋さんです。

花径１５ミリ前後と、小さな花を咲かせる＜ツバキ＞の【エリナ】です。

＜ツバキ＞といえば、花径１０センチを超す大ぶりの　大輪種　が多いのですが、本種は小輪の花を隙間なくたくさん咲かせ、やわらかな白地の花弁にほんのりと桃色が入ります。

本種は埼玉県川口市にある「芝道本店」の＜芝道昭＞氏により、中国品種を元に育成された改良品種で、「農林水産省・種苗登録第１１６５８号」の認定を受けていますので、営利目的での増殖は禁止されています。

ちなみに【エリナ】という名は、＜芝＞氏のお孫さんの名前だそうです。