これは気になる野菜を紹介していただきました。 また野菜売り場でチェックしてみますね。
小松菜の様な、紫のチコリの大きなのみたいな… 葉は普通のレタスのように薄くなく、しっかりしています。 本当に「パーザローザ」なのか、ファルコンさんのチェックを楽しみにしています。
私は生野菜が苦手で、生で食べるのはきゅうり、トマトぐらいです。 なので、こんな怪しげな野菜を生で食べる birdyさんには、感服です。 色的には、ポリフェノールがありそうですね。
生野菜、好きです。 でも、煮た方が量は多く食べられるんですよね。 ほんと怪しげ! 3株で100円だったから、無理でもおしくないと思って買ってみました。 ポリフェノールタップリみたいな気がしますよね。(^_^)v
これは初めて見ました。 どんな苦味かちょっと興味ですね。 どんな食べ方があるのかと思いますね…。
わたしも産直で初めて! 安かったので買ってみました。 まだ2株残っているので、食べ方を考えないとね。
変わったレタスですね 野菜サラダでという訳には行かないようですね どうして食べるのがベストなのかな
初めてです。 肉厚でしっかりしています。 高いと買わなかったんですが、3株で100円だったのでつい。(^^ゞ あと2株、考えます。 煮ものにはできないやろうし…困った!
苦味はきっとポリフェノール由来でしょうね。イタリアンはどうやって食べているのでしょうね。興味津々です。
多分ポリフェノールですね。 検索したけど、このパーラローザ自体のヒットが少しで。 まだ調理法は検索できていません。 今朝、千切りにしてウルトラの朝ご飯に出しましたが、何も言わずに食べました。
Posted at 2014-01-24 05:11
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Posted at 2014-01-24 23:47
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Posted at 2014-01-24 06:20
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Posted at 2014-01-24 23:49
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Posted at 2014-01-25 03:24
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Posted at 2014-01-26 00:26
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