天然鯛の一夜干しー2021/7/19 Mon.

Jul

とても綺麗な色の鯛の一夜干しが出ていました
大きくて安い！

＊天然鯛の一夜干し
適度な塩分で美味しかったです
2人で1枚で十二分！！！　(^_-)-☆

＊茶碗蒸し
鶏もも肉、椎茸甘辛煮、オクラ

＊三豊茄子とソーセージのチーズ焼き

＊オクラの長芋とろとろ和え

あ

#ご飯

Commented by ファルコン
Posted at 2021-07-24 19:33

天然鯛の一夜干し,瀬戸内ならではの恵みですね。
干物ならではのほっこりと食感、お酒とあいますねぇ。（笑）

Commented by birdy
Posted at 2021-07-25 00:33

今は鯛のシーズンじゃなので迷ったんですが、一夜干しにすると味がしまって美味しいですね

Commented by Eve
Posted at 2021-07-25 03:19

大きいね。二人でちょうどですね。 
チーズ焼きも美味しそうで、ビールがどんどんいけちゃいそうです。

Commented by birdy
Posted at 2021-07-25 17:24

1枚で二人でOKです
それでも残ったので、翌日はみぞれ和えにしました
お得です　(^_-)-☆

Commented by dote
Posted at 2021-07-25 15:57

一夜干しになるとまた一段と味がよくなり、美味しいですよね

Commented by birdy
Posted at 2021-07-25 17:26

味がしまって濃厚になるのでしょうね
一夜干しはどんな魚でも美味しいです

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