my favorite

前日の残りのばら寿司をおにぎらずに。
酢飯って、結びにくい。パラっとなって固まらないです。 庭の蕗の薹、最後にサッと入れます。
ほろ苦い！早春の香りです。(*^^)v

＊肉豆腐
牛肉（例の安いの）があるので、お豆腐を買ってネットでみた「肉豆腐」を。
でも、すき焼きみたいになった！('◇')ゞ
（牛肉、お豆腐、玉ねぎ、白菜、糸蒟蒻、エノキ） ＊伊達巻
＊お酢の物（ワカメ、きゅうり、カニカマ）
＊ほうれん草の胡麻ドレッシング和え

NHKあさイチの焼き方で！
市販の普通の餃子の皮だけど、もちもちで外はパリ！中はふっくら。(*^^)v
とても美味しく焼けます。

AUスマートパス（アプリ取り放題、＠400円余り）に入ってるので
こういう、キャンペーンプレゼントがあるそうです。
わたしも入ってるけど、メールの中身を見たことがないのでしらなかった。(~_~メ)
マメなウルトラ、プレゼントゲット！
ファミマで発券して…(*^^)v
わたしもこれからメールチェックしようっと。 美味しいチョコのアイスでした。
甘過ぎず、濃厚な味。(*^^)v

わたし、面倒がりやなのでマメにチェックできない性格です。
反省。＜m(__)m＞
今日、やっと年賀状のお年玉のチェックしました。
3等が4枚！4/250かぁ～。(-_-;)
ババショフ、3/40！＼(◎o◎)／！

2015/2/22　Sun.
変わり映えしない、かけ小2です。('◇')ゞ
鯵フライ、鶏天、稲荷ずし、にぬきのおでん
780円のランチ！
チェーン店ですが、ここはいつも行列（コの字型に並んでます）なので、
麺の回転が速く劣化がないので、値段の割には美味しいです。
揚げ物も次々と揚がってます。(*^^)v

＊海鮮グラタン
（えび、ホタテ貝、シメジ、玉ねぎ）
緑を忘れた！(~_~メ)
ブロッコリー、乗せたかった。＜m(__)m＞ グラタンをすると、サイドディッシュに困ります。
だからしたくないんよねぇ～。
サラダだけでは物足りないし…
Web検索すると、たいがいサラダ、スープ。
多いところでカツなどの1品がついてる。
呑むからスープは要らないし…
箸やすめがねぇ～。
グラタンのボリュームがあるから、もうカツなんかは無理だし。
で、こんな和食になりました。(-_-;)

＊鶏ハム　パストラミ風に
鶏ハム、1本は粗びき胡椒を外側にふりかけて作りました。
引きたての粒胡椒の香りが残っていて、とても美味しくできました。
あと1本は普通の鶏ハムに。 ＊鶏ハム2種とブロッコリー、トマト
＊ブリの照り焼き　赤かぶの甘酢づけを添えて
＊山ぶき山椒（生協）
＊ほうれん草の釜揚げしらす和え

＊牛肉と蓮根のキンピラ
この牛肉、安いんです！
単価を書くのが恥ずかしいくらい。
お肉屋さんで買います。ちゃんとした冷凍でない和牛。
安くても牛肉の味がちゃんとあって柔らかくて。(*^^)v
安いので惜しげもなく使えます。
約400gを完食！(^_-)-☆ ＊鯖のきずし・・・二日目のきずし、ちょうどいい漬かり具合(*^^)v
＊お大根とお揚げさんのたいたん
＊白菜と人参のお浸し

＊小芋の味噌煮
「煮」といっても、圧力鍋で柔らかくして甘味噌を絡めるんですが…
この小芋、「ゴリ」だった！
「ゴリ」って、わからへんやろうなぁ～。(-_-;) ＊豚肉、イカゲソ、野菜炒めの中華風餡かけ
＊生ワカメ
＊アサリの酒蒸し
＊菊菜の軸の胡麻ドレッシング和え