my favorite

＊鶏手羽先のから揚げ、名古屋『風』
なんせ、本場の本物を食べたことがないので…あくまでも『風』です。('◇')ゞ
＊ピーマンとオジャコのキンピラ
＊人参と明太子のバターソテー
＊茶碗蒸し（鶏ムネ、ヨコワのタタキの残り、椎茸甘辛煮、大葉）

＊ヨコワのたたき
＊ジャガ豚ピーマンのシャキシャキ炒め
＊レタスとセロリ、ホタテ貝柱、カニカマの胡麻酢和え
＊鶏皮のから揚げ
＊クルミ煮（ババショフの石川のお友達から）

松竹家ダイニング
恒例の女子会「夕涼み会」でした。
飲む人4人、飲めない人4人でまず(＊^∇^)／□☆□＼(^∇^＊) かんぱーい!
●前菜（三種盛り）
●　季節のお刺身五種盛り合わせ（写し忘れた！鮪、サーモン、鱧湯引き…？）
●　煮物
●魚の南蛮漬け
●鯵の活き造り
●　エビのフリッター、牡蠣フライ
●親かしわ炒め
●　松竹家のロールキャベツ～トマト風味～
●　鶏の唐揚げ～甘酢あんかけ～
●　握り寿し
●　フルーツ

150分飲み放題で4500円。
幹事さんがいいお店を見つけてくれました。(*^^)v

＊ヨコワのお造り
身は柔らかいけど、亡きジジショフが大好きだったお造りです。
実家では真っ赤な鮪が食卓に上がることは皆無で、ヨコ（実家ではこういう）かトロでした。
ヨコワがお魚屋さんにあると、懐かしくてついつい買ってしまいます。 ＊ヨコワのたたきに初挑戦
「刺身、たたきに」とあったので買いました。
「それ以外に何がいい？」と聞くと「煮つけもいい」と。
う～ん、煮つけで食べたことないし、生以外食べたことないし…
悩んだけど、まぁ~、買ってみました。
ネット検索して、「たたき」に挑戦！

2015/7/11　Sat.
大山平原ゴルフクラブ
皿うどん　1235円 2015/7/12　Sun.
大山アークカントリークラブ
大山豚カツの卵とじ定食
食事付きセルフプレーで10349円。
日曜なのに、安い。
ホームコースも＼(◎o◎)／！

＊牛肉のグルグルっと炒めたん　付け合わせ野菜タップリ！（玉ねぎ、人参、シメジ、ピーマン、セロリ）
＊明太子
＊小松菜とお揚げさんのたいたん
＊オクラの花かつおかけ
＊トマト

＊鯵の干物
＊親鶏かしわのキャベツ焼き
＊冷奴
＊もずく

＊米なすのミートグラタン
このレシピを参考に。
＊真鯛のカルパッチョ（真鯛、玉ねぎ、レタス、キュウリ、トマト、貝割れ）
＊セロリとゲソのキンピラ風
＊枝豆

シューの上にアーモンドバター等がコーティングされていて
パリっとしています。
中のカスタードクリームは濃厚というかダラリっとしない、いいトロミ。(^_-)-☆
ボリュームがあって、お腹一杯のおやつになりました。