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*メバルのから揚げ
*イカの辛子明太子和え
*お茄子とお揚げさんのたいたん
*ほうれん草の花かつおかけ
やっぱり梅雨ですね。
晴れ間は昨日一日だけでした。
明日はまた雨で肌寒くなるそうです。
せっかく風邪が治りかけなのに…
今日も英会話以外、ダラダラしていました。
*焼きうどん(牛肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、シメジ、ピーマン、卵)
*きゅうりとかぐら南蛮味噌
*お酢の物(ワカメ、カニカマ)
おうどんの玉をもらいました。
いくら剛麺、太麺でも、時間がたつとかけうどんは美味しくありません。
そこで牛肉たっぷりの焼きうどんです。(*^^)v
剛麺、太麺なのでベチャつかず、とても美味しかったです。
この日は一歩も家をでず、ごろごろ安静に。
お昼寝を極力我慢して(ちょっと落ちたけど)たので、夜は随分マシになって寝られました。
あと一歩で夏風邪から脱出できそうです。
2015/6/16 Tue.
*メバルの煮つけ
*一口コロッケ
*焼きナス
*インゲンと竹輪の胡麻和え
前日のおでん風で残ったジャガイモで、一口コロッケです。
塩コショウで炒めた鶏ミンチと玉ねぎの具を、おでん風に煮込んだジャガイモでコロッケにします。
味がついていて、とても美味しいです。
もう何もつけず、これだけで十二分の味になります。
ジャガイモは足が速いので、残ったときにお薦めです。(^_-)-☆
*おでん風(鶏もも肉、竹輪、天ぷら、じゃがいも、お蒟蒻、にぬき)
*こん刺し 辛子酢味噌で
*ハマチ漬けの長芋とろろ和え
*お酢の物(もずく、きゅうり、しらす)
風邪でダウンしてた日。
鰹出汁と鶏肉の上品な味で、おでん風にしました。
お蒟蒻は別に炒り煮して炊き合わせ。
お蒟蒻は作りたての、まだあったかかった産直の。
こん刺しも。
やはり食欲はあまりなく、ハイボールも進まず…
やっと500mlを飲んだって感じ!
*冷奴
*薬味いろいろ(いかなごのくぎ煮、梅干し、かぐら南蛮味噌、土生姜、花かつお)
*天然ハマチのお造り
*コーン、トマト、シャウエッセンとほうれん草のソテー
*ホタテ貝柱ほぐし身(缶詰)と三つ葉入り卵まき
風邪で簡単なものばかり、まとまりもなく…(-_-;)
お豆腐が美味しいと聞いて、JA産直 空の街へ行きました。
大きい!
2人で1丁、多きすぎました。('◇')ゞ
おネギ抜きの薬味いろいろで。
ハマチ、イマイチ!
アチコチ行くのはしんどくなって、いつも買うお魚屋さんでなくスーパーで短冊で買ったら…
色は悪いし味もイマイチ。大失敗でした。
*鶏もも肉のパリパリソテー トマト、オクラ添え
*枝豆がんもと長芋のたいたん
*コールスローサラダ(キャベツ、きゅうり、人参、シーチキン、にぬき、ミニトマヨ)
*いかなごのくぎ煮
前日のゴルフで,脚、腰がボロボロ
軟な体だと情けなくて…
もう歳だといいたくないし…(-_-;)
この日は「なでしこJAPAN」の試合が11:00からあって、ダラダラみてたら…
もう家を出ることもないかぁ~!と。
どうにかなりました。
2015/6/12 Fri.
暑さと湿度に負けて、火照った体をガリガリで冷やしてます
パイン味、甘くて運動疲れにいいわ
脚、つった!
ゴルフ場を出て、スーパーに寄って。(*^^)v
Cool down!
1
讃岐では「ゲタ」といいます。
「ゲタ」より「草履」なんだけどねぇ~。
「舌ビラメ」というと、フレンチぽくなるけど、「ゲタ」ではねぇ。('◇')ゞ
*舌ビラメのバターソテー
*肉じゃが…当然、牛肉です。関ヶ原から西やもんね。
久しぶりです。ちょっと甘かったけどとても美味しかったです。(*^^)v
*おくら
*もずく
*鶏手羽先のから揚げ、名古屋風…ちょっとタレの味は濃いけどハマってます
*イカ辛子明太子…ふくやのが少しだけ残っていたので、紋甲イカと辛子明太子を足して。
我が家の大葉、役に立ってます。(*^^)v
*小松菜とお揚げさんのたいたん
*トマトときゅうり、卵のサラダ…ウルトラが帰って来たのでちょっと目をはなしたら…卵が焦げた!鶏手羽も!
*いかなごのくぎ煮(生協)
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