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お素麺の夜ー2023/6/18 Sun.
Jun
22
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わが家のお素麺は小豆島の「島の光」です (^_-)-☆
これから登場が多くなります
*きゅうり、椎茸甘辛煮、錦糸卵、鶏むね肉、ミニトマト
*玉ねぎ、サツマイモ、海老、三つ葉のかき揚げ
私、素そうめんは無理で…具がないと…
面倒だけど、作ります
椎茸甘辛煮は、椎茸を1袋戻して一度に炊いておいて冷凍してあります
色んなものに使えて便利な方法ですよ。
お試しください
*真鯛の酒粕漬け
道の駅いたの
で買ったけどイマイチ!
どこに真鯛の身が行方不明で…
小さく切ってあったので、真鯛の味はわからなかったです
これは↑と同じ道の駅で買った「山椒の実」
灰汁を取るため、サッと塩茹でて水に晒して、冷凍しました
冷凍したら必要なだけポロっと取り出せるから便利です
佃煮にしてしまおうか迷ったんだけど…
100
#ご飯
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潮明寺の紫陽花ー2023/6/18 Sun.
Jun
22
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紫陽花が綺麗だというので
潮明寺
に行きました
人気だけあって、素晴らしい!
境内にいっぱい紫陽花が植えてあって!
種類がいっぱいで…
同じかと思っても違っていて!
画像が多いので、飛ばしてくださいね
「自己保存」のためにアップしました m(__)m
。
#花
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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by 量産型水野画伯
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沢山見つけましたね 幸せいっぱい来ると良 ...
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dote
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ありがとうございます 食材が同じようにな ...
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birdy
On 2024-04-29 04:24
ありがとうございます 最近、副菜、小鉢が ...
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birdy
On 2024-04-29 04:22
最近、不漁が続いていますね 隣国が、早々 ...
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birdy
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生の塩焼きより、開きの方が好きです 子供 ...
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birdy
On 2024-04-29 04:19
そう言えば秋刀魚を随分長い間食べていませ ...
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エメラルド
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秋刀魚の開き大好きです お腹の部分も食べ ...
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dote
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