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KUMAさんのお味噌のソース

Mar

21

毎朝、KUMAさんがタジン鍋でかけてるお味噌のソース。
美味しそうで興味津々。
ウルトラはお味噌が好きだし、身体にいいし。
こっちの生協で買ってみました　。
トンカツじゃなく、ささみカツにかけて食べました。
美味しかったです。

ところがところが…
KUMAさんが送って下さったのです。
感謝感激！

蒸しささみサラダ　につかってみました。
「豆板醤とコチジャンの辛みがうまい！」辛いほうから使いました。
とても美味しかったです。
想像してたより辛くなかったですよ。(^_-)-☆

「献立いろいろ　ピリ辛みそ」と書いてあります。
今夜はお大根の薄味煮　にかけました。
これもまた美味しかったです。
野菜にもピッタリ！

まだ豆腐田楽などができるみたい。
お茄子の田楽、お蒟蒻にもいいですね。
楽しみです。

KUMAさん、°・:,。★＼(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°

#グルメ #バー #レストラン

お数珠

Mar

20

昨日は暖かいお彼岸の中日さんでした。
みんなで揃ってお墓参り、感謝の日でした。

お嫁に持ってきたお数珠の糸が切れたので、数年前、房の色もかえて修理しました。
朱からローズに。
すると、お数珠袋が派手になって…房にあわせて朱の西陣織でした。

気になっていたので三越の催事の「京都展」（天使ちゃん　のブログをみてください）で新調しました。
こんな時でないとなかなか正絹の西陣織はなくて、お手軽な化繊ばかりです。
このときも正絹は種類がすくなく、散々迷った挙句、コレにしたんですが、房にピッタリ！

その催事の時、お数珠の形の説明を聞いたんですが、さっぱりわかりません。
コレはどの宗派にもOKな略式だそうです。
我が家は真言宗だから、本当は違う形のようですが。
実家は浄土宗。

なぜこの形、クオーツを選んだのか…ババショフも記憶の彼方。
風習は難しいですね。

#ショッピング #セール

また一つ、覚えました！

Mar

19

日々学習！
これを40数年前にしていたら、人生　違っていたかも。

今日は4度目の
日韓戦！応援しなくちゃ！

文字のバックに色がつきました。(^_-)-☆

#ブログ

満3歳になりました　(^_-)-☆

Mar

18

今日は姫のお誕生日です。(^_-)-☆
満3歳になりました。

4月からは幼稚園へ。
ウルトラ、ひできんぐが通った幼稚園。
初の3代目だそうです。

このケーキは、休暇村東予で、一足早いお祝いをしたときの。
とても美味しいケーキを、作ってくれました。

今日はプレゼントの用意ができてなくて…
また改めて。(^^ゞ

#グルメ #バー #レストラン

きんぷんキラリ　梅小町

Mar

18

五色アラレに金粉が。
梅味のお茶（お白湯）です。(^_-)-☆

金粉といえば金沢かと思ってたら、全国的にどこにでも売ってるみたい。
「梅」がついたり、「梅」に関係するところだったら…

肝心の味ですが、美味しかったです。
ちょっと塩分が多いので、大きなお湯のみで、お白湯たっぷりがいい。

コレ、画像が大きくなります。(^^ゞ
皆さん、ご存知と思いますが、クリックして現れたページの画像の上にポインターを置くと…
虫めがね＋がでます。
それをクリックすると大きくなります。

↓知らなかったのはわたしだけかもね。

#グルメ #バー #レストラン

今日わかった「オリジナルの画像を表示」

Mar

17

ブログルの自動画像サイズ機能がはじまって、何日たったでしょうか？

画像の上にポインターを持っていくと「オリジナルの画像を表示」の文字が。
なんどもそれをクリックしたんだけど、原画サイズになるのはほんの一瞬で、すぐに小さな画像に。

「アップしたのとかわらないやん、小さくなってる（特にペイントで編集したもの）のもあるやん！」
なにが「オリジナルの画像を表示」やねん！
（ゴメンナサイ）

今日、やっとわかりました。
ポインター（指マーク）をクリックして、でてきた画像の「虫めがねの＋マーク」をクリックしればいいんですね。

無事、大きくなりました。
°・:,。★＼(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°
FFFTPでアップしなくてもいいのがわかりました。

#ブログ

1050円じゃない「せとか」

Mar

16

芦屋の友達が、桐箱にはいって、1個1050円もしたという「せとか」　。
生協の共同購入で売っていました。
1袋500円もしなかたっと思います。
小さいけど。

しまなみ海道へ行った時、道の駅にも売ってました。
大きさや、形がいびつだけど、安い！

とても甘くて美味しかったです。
「周ちゃん広場」　では、いろんな種類の柑橘類を試食させてくれましたが、イチバン甘い。
オレンジ、伊予柑より、数段美味しいです。
デコポン？問題外！

ただし、八朔のような酸味の強いのがお好きな方は、パスしてください。

早速、芦屋の友達に送りました。
「コレよ、コレ！」と喜んでくれました。
都会には、商品価値の高い、形の揃った、大きいのが行くんでしょうね。

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

皮が薄くて、そのまま食べます。
無精者にピッタリ！(^_-)-☆
【追記】
「中の袋の皮」が、そのまま食べられます。
表現が下手でゴメンナサイ。(^^ゞ

#グルメ #バー #レストラン

湯元こんぴら温泉　華の湯「紅梅亭」

Mar

15

三越の催事で、金毘羅さんに行ってきました。
金毘羅さんでいちばんのお宿「紅梅亭」です。

3000万円をゆうに越す時計を見たり、コンマの位置を確認するジュエリーを見たり…
楽しいひと時でした。(*^^)v

美味しいお料理もいただいたし…

＊食前酒…オリジナル梅ジュース
＊前菜…讃岐山海の3種盛り
＊造り…4種盛り
＊台の物…特選牛雲海鍋
＊油物…海老　白味　あしらい
＊蒸し物…紅梅亭オリジナル茶碗蒸し
＊酢の物…穴子白焼き緑酢ゼリー
＊お食事…香川産こしひかり
＊止め椀…うるいとワカメの赤出汁　八丁味噌仕立て
＊香の物…3種盛り
＊果物…オリジナル甘味フルーツ添え

美味しかったです。
でもね…
天ぷら、茶碗蒸し、ご飯、デザートを直ぐに持ってきたんです。
食べるときには冷えてしまっていて…

ビールを飲んでるウルトラにまでご飯を持ってきて置いておく無神経さ！
「止め椀」と書いてあるのに、なぜか早くに持ってくるし･･･
乾いてもお構いなしに最初からもってくるデザート！（写真、写し忘れた！オレンジと苺とオリジナル甘味）

せっかくの三越のご招待なのに…三越がかわいそう。
紅梅亭、シッカリして欲しかったです。

＊＊＊画像、大きくなります＊＊＊

#グルメ #バー #レストラン

「マドモアゼル久美子クッキング教室」−2009/3

Mar

13

桜、桜、桜…
一足はやい桜満開のお部屋で、レッスンでした。(^_-)-☆

春の素材のお料理。
鰆、アサリ、牛蒡、苺…
とても美味しかったです。
目でも一足早い春を満喫しました。

＊バジルのあっさりスープスパゲティ
＊鰆のパイ包み　ソースソージャ…牛蒡のキンピラが入ってます。(*^^)v
＊マドモアゼル久美子のデセール
・苺のジェル
・苺のシャーベット
・柚子のケーキ
・桜の葉のマドレーヌ（米粉で）
・レモンのプリン　はちみつソースかけ
・苺のクッキー　もち入り
・苺風味のキャラメル
＊パン
＊cafe' ou the'
＊桜のお茶…桜餅のような風味。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン