スーパーのお魚屋さんのパートのおばちゃんだから、甲イカの名前はわかりませんでした。
紋甲イカの大きなのが出てたから、その小さいのかも。
小さいけど、お造りは甘味があって美味しかったです。
ゲソはサッと茹でて、先日の淡竹の姫皮と辛子酢味噌和えに。
まだ無事な我が家の木の芽を彩に乗せて、5月の爽やかな1品になりました。(^_-)-☆
*淡竹の姫皮とゲソの辛子酢味噌和え
*甲イカのお造り
*鶏ミンチ団子と、青梗菜、シメジ、人参の中華餡かけ
*そら豆の塩ゆで
*トマト
前夜の残りです。
運動会で疲れ果てて…
ただ見てるだけだったのに、自分のゴルフみたいに疲れました。
晩ご飯のお使いに行くのも面倒で、残り物、あるもので済ませました。('◇')ゞ
*淡竹のたいたんの天ぷら
*お茄子、生椎茸、竹輪の天ぷら
*前夜の煮物(新玉、じゃがいも、鶏肉、人参のたいたん)の残りににぬきを足して
*鯵のたたき
*茗荷の茎の甘酢漬け
孟宗竹が終わって、淡竹の季節になりました。(^_-)-☆
まだしばらく、楽しめますね。
*淡竹のたいたん、ワカメと。
*鯵のお造り もう脂がのっていて、皮を引くのが大変!身が崩れそうでした。(-_-;)
*鯵の骨せんべい 大きな背骨は硬くて無理だけど、身のたっぷりついた小骨はとても美味しいです。
*新じゃが,新子玉ねぎ、鶏もも肉、人参のたいたん
*お酢の物(ワカメ、きゅうり、卵、カニカマ)
2015/5/17 Sun.
小さいLittle姫がいるのに、朝5:00から起きてお弁当を作ってくれました。
とても美味しかったです。
Special thanksです。(*^^)v
わたしはおにぎりを作ろうかと申し出て…頑張りました。
*鶏の唐揚げ、マリネサラダ、人参のマリネ
*ネギ入り卵まき、マカロニサラダ
*豚肉、竹輪きゅうり、蓮根、牛蒡、糸蒟蒻のキンピラ
*アスパラ、人参の豚肉巻き、卵まき(おネギ入りが無理な私たちのためにネギなしバージョンも)
*おにぎり(鮭、昆布、梅、辛子明太子、鯵のたたきのおにぎらず)
*苺、ミカン
my daughter-in-lawが前夜から下準備して頑張りました。
昨日だと、ゴルフの翌日でバテていたけど、天の恵み、雨で順延に。
そこでおむすびだけ、手伝いました。(*^^)v
前日と打って変わっての運動会日和。
気持ちのいい運動会になりました。
雨で順延になって、大正解!
晴天の運動会日和になりました
ウルトラが頑張ったので、無事、テントも張れました
わたし、"An ass in a lion's skin."かな?
ちょっと違うか。<m(__)m>
凄いでしょ!(*^^)v
いくらpink teeとはいえ、ダントツのドラコン!
スコアも素晴らしい!
HDが付かず、順位はちょっと残念だったけど…
でもまぁ~、あの素晴しいスコアではHDはつかないわ。
帰って成績を見たウルトラも
「さすがやなぁ~、Eveさん!」
個人情報だからスコアは書かないけど(了解してくれたら書く)・・・
7〇です。
BGにちょっと惜しかったわ。
風愛友、Who are you?
それはEve!
ドラコンのおすそ分けにあずかりました。(*^^)v
Special thanksです。
カップラーメン ラタトゥィユ
毎年、春秋にあるスーパーのレディースコンペ。
高松ゴールドCCは60歳からpink teeが使えます。
赤とは差の大きいところが多々あって・・・申し訳ないです。
二度目のpink tee!前半は恩恵に預かりました。
42+50=92 午後からは実力が出て…(-_-;)
せめて49で回りたかったんだけど…やはりアプローチが下手で…(~_~メ)
グリーンまわりでウロチョロした!(-_-;)
120/189位。HD,13.2しかつかなかった。
参加賞のスーパーの商品券1000円と、この折詰がお土産。
コレでヨシとしなきゃね。
折詰がわたしの5/14 Fri.の晩御飯となりました。
初めてのpink tee はadovantageにならなかったので、今回は半分,前進ですね。
午後から、下手すぎました。
悔しい!
久しぶりに悔しいと思ったゴルフでした。
雨を覚悟のゴルフでしたが、今はゴルフ日和
今日は運転なので、ルイージちゃんにランチをゴチになりました
*天然ハマチのあら煮
【①土生姜をいれて
②お酒500ml、強火でアルコール分をとばす。
とんだら調味料をいれる
さとう 65g入れてしばらくしたら
醤油 65ml
たまり醤油 25ml
③強火で15~20分グツグツ
落としブタで煮詰める】
このレシピで。いつもは適当に味付けするけど…
甘辛くて美味しかったです。
*鶏皮のから揚げ
*春雨のサラダ(蒸し鶏むね肉、ハム、レタス、きゅうり)
*小松菜とお揚げさんのたいたん
お造りをした日、新潟産天然ハマチの1尾買いでした。
3枚におろして、my daughter-in-lawに少しあげて…
アラはお大根とアラ煮に。
甘辛くできて、とても美味しかったです。
土生姜たっぷり!(*^^)v
今夜はカマの塩焼きに。
残りの身は漬け丼で。
1尾、食べきります。(^_-)-☆
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