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鶏手羽もとのポン酢醤油煮－2014/4/17　Thu.

Apr

18

＊鶏手羽もとのポン酢醤油煮

久しぶりのポン酢醤油煮です。
圧力鍋で。
二日連続の圧力鍋の登場でした。(^_-)-☆

ババショフは姫路のお稽古。
お先に！

#グルメ #バー #レストラン

わかたけの辛子酢味噌和え－2014/4/16　Wed.

Apr

17

＊わかたけの辛子酢味噌和え
ワカメの「わか」、たけのこの「たけ」です。
正式名称かどうか、わかりません。
我が家ではこういいます。

筍の姫皮とワカメの和え物です。
今回は辛子酢味噌にしました。
これも季節の味ですね。

#グルメ #バー #レストラン

Braubachのランチー2014/4/16　Wed.

Apr

17

ピザの生地もパンみたい。お腹一杯になりました。これも1ピース108円！
5個、残りました。
生地がたっぷりなのでおなかいっぱいになります。

Little姫はアンパンマンのチョコパンと、カレーパン半分、ウィンナーのパンを半分！
ババショフよりたくさん食べたかも。

スーパーの一角にパン屋さんが新規開店しました。
今まであったパン屋さんの改装かと思ってたら、どうも新規出店のようです。
開店セールの108円のパンがいっぱい！
my daughter-in-lawとLittle姫とお使いに行ったので、ランチに買って帰りました。
たくさん買っても1380円！
ジョアンの半分以下！＼(◎o◎)／！

Bakeryじゃなくパン屋さんのパンみたい、と思ってたら、堤製パンKKという観音寺市のお店でした。
生地がまさに「パン」でした。
おなか一杯！

#グルメ #バー #レストラン

筍のたいたんと蕨の天ぷらー2014/4/15　Tue.

Apr

16

＊筍のたいたんと蕨の天ぷら
大葉の天ぷらは難しい！すぐに焦げる！(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

蕨の天ぷらは昆布茶で。

前日の筍のたいたんを天ぷらに。
コレ、大好きです！
筍のたいたんより大好き！天ぷらにするために、筍をたきます。
今回は筍のたいたんが少なかったので、天ぷらが少なくて…
またたいてもらおうっと！

先日の蕨も天ぷらに。
美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

こてまりも咲き出しました。(^_-)-☆

Apr

16

満開にはまだですが、ポツポツさきだしました。
紫のジャーマンアイリスは今が盛りです。(^_-)-☆
紫木蓮、山桜桃梅、花桃はもう終わりました。

もうすぐハナミズキが満開になりそう。
季節は移っています。

ブログトップの枝垂桜、もうかえなくちゃ。

#園芸 #活け花 #花

筍のたいたんー2014/4/14　Mon.

Apr

16

＊筍のたいたん
ワカメもいれて。木の芽は我が家の庭の。
採れたてだから香りが強くて！

前日に筍の産地、仲南の道の駅空の夢もみの木パークで買ってゆでておいた筍、ババショフが炊いてくれました。
この日はこんぴら歌舞伎の観劇だったので大助かり！
とても美味しい筍でした。(*^^)v
柔らかかった！

ハンバーグシチューは、先日作ったハンバーグで。
デミソース缶があったので、楽チン！
ジャガイモ、人参、ピーマンをいれて。

歌舞伎から帰ってきて1時間で晩御飯の用意ができました。(*^^)v

#グルメ #バー #レストラン

蕨のお浸しと筍の粕漬ー2014/4/13 Sun.

Apr

15

＊蕨のおひたし

＊たけのこの粕漬
粕だからもっと甘いかと思ったら、すっぱかった！(-_-;)

息子たちが採ってきてくれた蕨、my daughter-in-lawが灰汁を抜いてもってきてっくれました。
さっそく、お浸しに。
上手な灰汁の抜き方で、硬さもバッチリでした。(*^^)v
ありがとう。

筍の産地、仲南の道の駅空の夢もみの木パークへ筍を買いに行きました。
そこで見つけたのが「筍の粕漬」。
買ってみましたが…

#グルメ #バー #レストラン

たもや　勅使店　U18/2014

Apr

15

＊かけ小、いなりずし、かき揚げ
＊かけ小、たまご天、筍天
トッピングはフリー！大根おろし，ワカメ、土しょうが、梅干し…

2014/4/13　Sun.
雨の日曜日、仲南へ筍を買いに行きました。
そのときのランチです。

二人で860円！
本店には何度も行ってますがたもや　勅使店は初めて！
消費税アップしたとはいえ、まだまだ安いさぬきうどんです。(*^^)v

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#グルメ #バー #レストラン

これこそ幕の内弁当－2014/4/14　Mon.

Apr

14

＊たこ飯　桜漬け　　　　＊黒米ご飯　小梅　　　　

＊穴子押しずし　がり　　　　＊オレンジ　おはぎ

＊筑前煮、讃岐天ぷら（練り物）・えび、だし巻き卵
＊讃岐でんぷく（ふぐ）天ぷら、さつま芋天ぷら、伊吹島素揚げ　〔抹茶塩〕

＊六角里芋、無頭海老、うずしお信田、菜の花浸し
＊鰆味噌漬、花蓮根、はじかみ生姜、しょうゆ豆

幕の内弁当には諸説あるようですが、わたしは「幕間（ﾏｸﾏ）」に食べるお弁当と思っていました。

30回四国こんぴら歌舞伎大芝居の第一部をみたので、17000円のチケット代には幕の内弁当、お茶、お土産がセットになっています。
第一部「菅原伝授手習鑑」は加茂堤の場、車引の場、寺子屋の場です。
その幕間は25分、30分ありました。
最初の幕間にお弁当を食べました。
これこそほんまの「幕の内弁当」ですね。
讃岐の特産品を使った、とても美味しい幕の内弁当でした。(*^^)v

#グルメ #バー #レストラン

2014 四国こんぴら歌舞伎大芝居　2014/4/14　Mon.

Apr

14

＊＊＊画像、大きくなります＊＊＊

座頭は市川染五郎丈です

4/5から始まった四国こんぴら歌舞伎大芝居。
今年が第30回です。
「記念」のわりには…若手主体の舞台でした。
勘三郎さんがご存命ならなぁ、なんて思いながら観ていました。

前日の雨と寒さがウソのような晴天で暖かい日となりました。
国指定重要文化財金丸座は空調設備がなく自然のまま。
お天気が悪いと寒いんです。隙間風も入ってくるし…
この日はいいお天気でなによりでした。
お着物姿も多く、すっかり金刀比羅に歌舞伎鑑賞が定着した感があります。(^_-)-☆

第30回記念四国こんぴら歌舞伎大芝居

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#アート #伝統 #文化 #芸術