May
18,
2009
今朝の食事(5月19日)
タジン鍋
「
玉葱大(1/4)
エンドウ
大根菜
干し赤えび
ケチャップ
チーズ
ゴマ
」
Coffee
ヨーグルト
ほうれん草・玉葱・大蒜の卵Mスープ
食パン1枚 サルサソース
大根おろし
KUMAサラダ
May
18,
2009
ダイエットの秘訣(飲酒は食事の後に)
お酒は種類にかかわらず、カロリー源になります。
醸造酒を飲まなければ大丈夫!
には異論アリです。
糖質の無いお酒は、お酒だけでの体脂肪アップにはならないはずですが、おつまみと食欲の増進、セルフコントロールの停止など「問題児」なんです。
ダイエット中にお酒を飲むなら
1:食後に飲む、食前、食中は原則禁止
2:おつまみは原則ダメ、どうしてもなら煎り大豆、バタピーは絶対ダメ
3:水割りなどの薄いお酒より、ストレート&水の方がベター
May
17,
2009
アスリート・音楽練習日記(5月16・17日)
例によって朝寝を決め込む、朝の食事はCoffeeと食パン、読書三昧。
昼ごろからハウスキーピング、冬布団を圧縮したいのだが乾燥できず止め。
空腹感じたので、豆腐一丁、グレープフルーツ
古着屋から合い物20%引きの案内が来ていたので、物色する。シャツ3枚、しっかりしたジーンズ1枚で合計3200円、シャツは綿100%で仕立てと生地がしっかりしており拾いモノ。
夕方Gymへ
懸垂の連続回数は20回が安定、20回でやめ、10回のセットを繰り返す方法に変更。
リストカールの重量と回数をアップ
ベンチプレスも増量
無酸素の後に、有酸素(ステップマシン)を30分。
夕ご飯はカツオのたたきとワカメサラダ、ウイスキー
日曜日も雨。
洗濯してあったYシャツの糊付け、ドラム式は糊付け後の洗浄が必須なので、まとめて行います、アイロンがけも。
午後はKUMAサラダつくりをはじめ、夏料理の研究を少し、あとは読書。
4時からGymへ
水泳クロールのみで2000m
プロテイン
68.2Kg
夕食は残ったカツオたたき半分
KUMAサラダ、トマト、グレープフルーツ
クラッカーなど
やっと音楽練習再開です。
May
17,
2009
今朝の食事(5月18日)
タジン鍋
「
玉葱中(1/2)
エンドウ
トマトケチャップ
干し赤えび
チーズ
ゴマ
お好み焼きソース(新)
」
Coffee
グレープフルーツ
玉葱・ほうれん草・大蒜の卵Mスープ
食パン1枚
大根おろし
KUMAサラダ
※ヨーグルトは夕食にまわしました
大蒜はshinoさんのBloguruを見て採用
May
16,
2009
最近のKUMAサラダのレシピです
※写真は拡大出来ます
May
16,
2009
クールビズはいかがなものか・・・
エコやCo2削減に反対する気は毛頭ありませんが、仕事がら夏でもきっちりした服装が必要と思う一人です。
来月には台北でITの見本市Computexがあります、この時期の台湾は梅雨のまっ只中で、高温・多湿で泣きたくなります。
ところが外国人バイヤーは涼しげなスーツで現れます、気の毒なのは日本人で、汗だくでスーツはよれよれ状態なんです。
クールビス・ノーネクタイで夏の装いの準備が手薄になっているのでしょうね。
ダンディズムには多少のやせ我慢が必要ですが、相手側に「気の毒に暑くはありませんか?」と、思われてはあまり格好よくありません。
写真は麻100%の盛夏用ジャケットで、皺を最初から付けた加工になっています。
仕立てに工夫があり、よれよれになり難いです。
今年はこれで・・・・
May
16,
2009
「ボロは着てても心は錦」なんてありえない。に激しく同意
「ボロは着てても心は錦」なんてありえない
がありますが、これには激しく同意です。
言葉が通じ、キャラクターを確認する術が存在するならともかく、最初は「見た目」での判断は洋の東西を問わず重要視されます。
どんなに良い技術をもっていても、それを知らしめる前の段階で外されてはなんともなりません。
写真はインドネシアでのバティックですが、これを着ているとインドネシア人の多くが振り向きます、ホテルでの応対も明らかに違います。
これは絹の手染めで、写真ではわかりにくいのですがポケットの部分も同じ柄(手染めなので少し違う)で作られています。
現地では「良い身なり」と思うのでしょうね。
※この服、実は昔に買ったもので、ダイエット前は着れなくなっていたものです、現在は着れるようになりました(ウレシイ)
May
16,
2009
ダイエットの秘訣(個食のすすめ)
きっちり栄養は押さえ、カロリーを減少させるには個食(自分だけの食事)が一番です。
つまり家族とは別の食事をとるのですが、そんな面倒な・・・・
ご家族に三ヶ月だけ協力していただきましょう。
私の場合は朝ごはんに重点を置きますが、忙しい朝の調理時間はおおよそ15分です。
あれが15分?
そうなんです実は前日の夜に準備をしています。
1:タジン鍋に材料を入れて、電子レンジの中へ
2:野菜スープは材料を入れてコンロの上に
3:大根おろしは摩り下ろし、容器にラップを掛けて冷蔵庫に
4:Coffeeは豆を挽いて、ペーパーフィルターにセット、水も入れておきます
5:グレープフルーツ類は切って容器に盛り、ラップして冷蔵庫に
6:お皿の類を並べます
以上です
個食は料理を毎日自分自身でやらなければならなくなった時の準備として経験されておくことを強く勧めます。
ダイエット個食のコツは
1:電子レンジを多用する
2:一人前だといって小さな鍋を使わない
3:コンロなどは温度で火力がコントロール出来るタイプを使う
4:料理に油を一切使わない
5:野菜などは最初小分けして保存する
6:大根などは新聞紙にくるみさらにレジ袋などに入れる
7:出汁は白だしのように希釈する液体がよい
8:つくり置きする食品を用意する(例KUMAサラダ)
9:面倒でもレトルト食品は買わない、買うなら「ダイエット専用」を
10:塩分を控え、酢や香辛料を使う
まだまだありそうですが、とりあえずここまでにします。
May
16,
2009
かつおのたたき
なぜかとても美味しいのです、生臭みはゼロ。
お尋ねすると、プロ用のカツオ出汁の製造会社とのこと、納得をしました・・・・
May
14,
2009
ダイエットの秘訣(体重計は記録&脂肪測定型を)
写真の体重計は両手でセンサーを持ち数秒間で体の各部の脂肪と骨格筋を測定してくれます。
部位は全身(写真)・両腕・両脚・胴体で、このほかBMI・基礎代謝量(ともに身長入力による計算値)体年齢などを表示してくれます。
面白いのは、前回測定値との比を出し、
「良好・維持・注意」などを部位ごとに示してくれます、さらに過去に遡ってのデータを表示してくれるので体重を記録しておく必要がありません。
この前日比は遠慮なく出してくれるので、強烈な警告になります。
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