今朝の食事(6月22日)

今朝の食事(6月22日)
天気曇り、24.2℃ 湿度62%(室内)

素麺(新)100g 342Kcal
玉葱・ピーマン・干しえび・大蒜のスープ
味付けは水200に白だし15ml、KUMA出汁10ml(新)
吉野葛10gを水50mlでといてとろみをつける。
※通常なら白だしのみだが、葛をいれると味が薄く感じるためKUMA出汁を追加
ヨーグルト
グレープフルーツ
ウーロン茶

昨日
朝昼 ソーメン
夜  野菜スープ&Beer

運動
靴の手入れ
読書
完全休養

一昨日
朝、食パン&野菜スープ

お客様と、シャンパン・赤ワイン
ひらめと鯵のお刺身、KUMAサラダ、タジン鍋
素麺・湯豆腐でおもてなし

作業
洗濯・アイロンかけ
ハウスキーピング

Gymは午後から
筋トレ、懸垂、マシン他
水泳

69.8Kg
#スポーツ

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「麺つゆ」を作る

「麺つゆ」を作る
以前にも紹介しましたが、素麺などにぴったりの麺つゆ作りです。
昨年の夏はダイエットのため、炭水化物を制限しておりましたが、今年は少しは解禁。
さらに今日はお客様があるので久々に作成しました。

材料のカツオだしは業務用ですが、類似のものがどこでも入手出来ます。

ポイントは
ヤカンで作成
10分位煮出すこと
の二点です。

ヤカンで作成すると粗熱をとったり、保存容器に移すときに雑菌の侵入が防げて便利です。

醤油:みりん:清酒は 3:1:1で
600/200/200mlで作ります。
これにカツオ出汁は75g

10%ほど、カツオに吸収され減量します。
このカツオに水1Lを加え、3分煮出して二番だしをとります。
おつゆや煮物に最適です。
#グルメ #バー #レストラン

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台湾で見つけたスグレモノ(お茶道具)

台湾で見つけたスグレモノ(お茶...
九份で購入しました。
右側のカップにお茶を入れ、ふたをして左のカップに注ぎ、銘々の茶碗に分けます。
筒状のモノはふたを置く台。

全部一個に収まります・・・・
淡白な色彩で気に入りました、日本円で約6000円
#グルメ #バー #レストラン

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台湾でのスグレモノの答え

台湾でのスグレモノの答え
Audio機器です。
小さいの携帯に便利、低音部もよく出ます、電源はUSBで充電、静かな野外で音楽を楽しめます。
#PC #テクノロジー #ネット

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今朝の食事(6月19日)

今朝の食事(6月19日)
天気晴れ、23.2℃

モロヘイヤ・干しえび・大蒜の卵Mスープ
グレープフルーツ
KUMAサラダ
食パン1枚 サルサソース
豆腐(1/2)
ウーロン茶

昨日

昼食
いつものお弁当

夕食
食パン
チーズ
KUAMサラダ
ワカメ

運動
朝、階段登り、室内バイク

Gym
インナーマッスル
懸垂連続15+10X3
ダンベルで筋トレ
ベンチプレス
プロテイン服用
ステップマシン30分
ストレッチ

71.0Kg
#スポーツ

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台湾で見つけたスグレモノ

台湾で見つけたスグレモノ
台湾で見つけたスグレモノです・・・・
はて、これはなんでしょう?
ヒントはありません!
#PC #テクノロジー #ネット

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メガネが届きました

メガネが届きました
先日、台湾出張のおりにオーダーしたメガネが届きました。

オーダーしたメガネ屋さんは「小林メガネ」しゃおりんと言うのが中文読みですが、なぜかローマ字ではKOBAYASHI・・・

ダイエットで顔が小さくなったので前のメガネがでか過ぎると、周りから言われたので換えましたが確かに小さくてかけやすいです。

「近くが見えにくい病気」はあまり進行していないどころか、最近なぜかすこし「改善」、ダイエットと関係あるのでしょうか?
#ブログ

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今朝の食事(6月18日)

今朝の食事(6月18日)
天気曇り、22.2℃

玉葱・ピーマン・干しえび・大蒜の卵Mスープ
ウーロン茶
食パン一枚 マーマレード
グレープフルーツ(1/2)
大根おろし
KUMAサラダ

昨日
お昼
何時ものお弁当

夕方
クラッカー
食パン二枚
ワカメサラダ


煎り大豆
ジントニック

運動
朝、階段、室内バイク
Gymは定休日

午後名古屋へ
メーカーの勉強会&仕事の打ち合わせ

マニュアルの翻訳の総仕上げ、原本の不足部分を補なう必要が発生、これは翻訳家には頼めない仕事、まして専門的な通信関係では・・・
やむなく自分自身で奮闘中

夜、台湾からの電話を待つ日本時間で10時頃
着信、現場での打ち合わせ完了、やれやれ。

今日のお昼に行うクライアント先での説明資料を作成し、就寝
#スポーツ

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台湾製のスグレモノ

台湾製のスグレモノ
お茶のポットです。
右のケースにお茶を入れ、ポットに挿入、お湯を注ぎます。
お茶が出たら、上のボタンを押すと下のストッパーボールが浮き上がりお茶が下に落ちます。
中国茶を入れるには便利です、お茶の葉もよく開きます。
#グルメ #バー #レストラン

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今朝の食事(6月17日)

今朝の食事(6月17日)
天気晴れ、19.0℃

青菜・玉葱・大蒜の卵Mスープ
チーズ
バゲット
きゅうり
グレープフルーツ
ワカメサラダ
ウーロン茶
豆腐(1/2)

昨日
階段のぼり
朝、室内バイク17分(電話で中断)
軽い筋トレ

bloguru仲間doteさん来社

一緒にとんかつ豊国でヒレカツ定食
筋トレの大先輩のdoteさんに効率のよい筋トレ方を教えてもらう(おおいに参考になりました)

夕食
クラッカー・バゲッド・KUMAサラダ
※従来Gym終了後だった食事を運動前に変更

7時から英会話、慣用句のトレーニング

Gym
懸垂、ダンベル、マシンで筋トレ
ステップマシン30分
終了後プロテイン

71.2Kg
#スポーツ

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