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神戸：ファルコンの散歩メモ

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穴子丼＠お食事処【花いち】メトロこうべ（神戸タウン）

Jun
14
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穴子丼＠お食事処【花いち】メト...
顔馴染みの店員さんから、「生ビールもですよね？」とカウンターに座るなり聞かれてしまい、思わず「はい」と答えてしまいます。

今日は「穴子丼」（６８０円）です。
穴子の一匹使いがド～ンと乗っかっていて、シシトウ、カボチャ、玉ネギの天ぷらが入っています。

下地のご飯にはまんべんなくタレがかかっていますので、私好みで美味しくいただけました。
天丼系としては、タレの少ないお店も多く、白いご飯だけではおいしく天ぷらがいただけません。

漬物の沢庵の量も多く、満足なお昼ご飯でした。
ただ店長さんが寡黙な感じで、客商売ですからもう少し愛想がよくてもいいのではないかなと、何回かの訪問で感じています。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-06-14 21:29 
大きいですね。
先ほど行ったスーパーにも穴子1ぽんそのままの天ぷらを売っていました。
ちょっとひつこいかなと思ってしまいました。
歳やなぁ。(－－〆)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-06-15 08:29 
そんなにひつこくなく、最後までおいしくいただけました。
油モノも必要な要素ですので、ネギの替わりに食べてくださいね。（笑）

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2011-06-15 00:48 
穴子丼と聞いて、タレつきの焼きものを連想しました。

大きな天麩羅なのですね。
こちらでは、あまり見かけない気がします。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-06-15 10:11 
こちらでも蒲焼風の穴子丼もありますよ。
サクサクとした天ぷら味も、なかなかのもです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-06-15 02:15 
大きいですね
アナゴ好きには外せない店ですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-06-15 11:21 
瀬戸内の人間としては、穴子ははずせませんね。
寿司ネタとしての、蒸しアナゴなど絶品です。

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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2011-06-15 02:26 
生ビール＆穴子丼！
美味そう・・・・・・

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-06-15 13:43 
天ツユの味付けも良く、おいしくいただいてきました。（笑）

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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2011-06-15 12:09 
タレが少なくてガッカリした事を思い出しました。美味しそうですね!!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-06-16 00:27 
牛丼で言う、「ツユだく」まではいりませんが、天丼のたれはまんべんなくかかっていてほしいですよね。
タレは天丼の命です。（笑）

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-06-16 21:14 
穴子大好きです～！画面からいただきたい！
(＾▽＾)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-06-17 06:36 
サクサクとした穴子の天ぷら、おいしいですよね。
お寿司屋さんでは、蒸し穴が大好きです。

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