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神戸：ファルコンの散歩メモ

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かつめし＠ｃａｆｅ＆ｋｉｔｃｈｅｎ【ａｉａｉ】兵庫区福原町２９－８

Jul
14
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かつめし＠ｃａｆｅ＆ｋｉｔｃｈ...
久しぶりに湊川の「赤ちゃん」で、「チキンカツ」　をと足を向けたのですが、満席でした。
仕方なしに横断歩道を渡り、斜め向かい側にある【ａｉａｉ（アイアイ）】に顔出しです。

「チキンカツ」が頭にありましたので、選びましたのはジューシーな「チキンカツ」がのっかっている「かつめし」（７５０円）です。

「かつめし」は兵庫県加古川市のご当地グルメとして普及していますが、１９５３年頃に加古川市内にあった（今はありません）「いろは食堂」が最初に出したと言われています。
「箸で食べれる洋食」と言うことでご飯の上に　「牛カツ」　をのせてデミグラソースをかけ、茹でキャベツを添えるのを基本としています。
お店により「豚カツ」もあり、この【ａｉａｉ】のように「チキンカツ」の変型判が登場しています。

お盆のセットには「箸」と「スプーン」が添えられていましたが、本来の「かつめし」の作法に従い、豚汁と共に「箸」だけでいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2015-07-15 03:42 
食べたことありません
美味しそうですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-07-15 06:46 
んん～、関西のご当地グルメですから、doteさんのところまでは普及していないかな・・・。（苦笑）

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-07-15 15:56 
へぇ～、加古川発なんですか、知らなかったです。
美味しそうですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-07-15 15:58 
ぜひ、本場の加古川で食べてみてください。
Ｂ級グルメらしい体裁ですが、おいしいですよ。

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