神戸：ファルコンの散歩メモ

少しバタバタとしていて足が遠のいていましたが、ようやく【つばきや】さんに顔出しができました。

本日の「日替わり定食」（６８０円）は、「和風ハンバーグおろしソース」がメインで、「れんこんきんぴら」の小鉢物の組み合わせです。

お店の近くのマンションで外壁の改修工事があり、塗装工の職人さんが３人食べに来られていましたが、みなさんご飯は大盛り（＋５０円）を頼まれていました。

４センチはある肉厚の「ハンバーグ」が２個、とてもジューシーな味わいで、焦がしもせずに中まできれいに焼き上げているのはさすがだと感心しながら、おいしくいただいてきました。