久方ぶりに、陽気な<ハンセン>さんのホットドッグのお店【コペンハーゲン】(須磨区須磨浦通4-3-14)のホットドッグをいただきました。
デンマークで350年の歴史を誇る有名レストラン「ノースミンネ・ガムレ・クロー」の総料理長を務めていた<ハンセン>さん、日本移住後2008年に今のお店【コペンハーゲン】を開業、今年の5月24日に10周年を迎えています。
今回の「コペンハーゲンドック」(350円)は、メニューによるとお店でのNO.6の人気ドッグで、<ピクルス・ソーセージ・フライドオニオン>とシンプルな構成です。
プリプルの<ソーセージ>がおいしくて、これぞホットドッグだという味わい、おいしくいただきました。
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Posted at 2018-06-02 18:17
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Posted at 2018-06-02 18:20
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