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神戸：ファルコンの散歩メモ

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調理パン（２１７）コペンハーゲンドッグ＠【コペンハーゲン】

Jun
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調理パン（２１７）コペンハーゲ... 調理パン（２１７）コペンハーゲ...
久方ぶりに、陽気な＜ハンセン＞さんのホットドッグのお店【コペンハーゲン】（須磨区須磨浦通４－３－１４）のホットドッグをいただきました。

デンマークで３５０年の歴史を誇る有名レストラン「ノースミンネ・ガムレ・クロー」の総料理長を務めていた＜ハンセン＞さん、日本移住後２００８年に今のお店【コペンハーゲン】を開業、今年の５月２４日に１０周年を迎えています。

今回の「コペンハーゲンドック」（３５０円）は、メニューによるとお店でのＮＯ．６の人気ドッグで、＜ピクルス・ソーセージ・フライドオニオン＞とシンプルな構成です。

プリプルの＜ソーセージ＞がおいしくて、これぞホットドッグだという味わい、おいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ #ホットドッグ
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-06-02 18:17 
神戸に行ったら是非立ち寄ってみたいですね。(^^) 本場の味が日本で味わえるんですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-06-02 18:20 
ホットドッグの本場はアメリカでしょうか？
味よりも、陽気なハンセンさん目当ての方が多いかな。（苦笑）

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