ファルコン植物記（２０１０）【エンドウ】

鉢植えで「【エンドウ】を栽培されているのを見つけました。【エンドウ（豌豆）】は、マメ科の一・二年草です。広く栽培され、食用となっています。一般に、「エンドウマメ」とも。別名に「ノラマメ」、「グリーンピース（未熟の種子を食用とする場合の呼び方）」、「サヤエンドウ（莢豌豆・絹莢、未熟の莢を食用とする場合の呼び方）」。日本での栽培品種には、「ウスイエンドウ（うすい豆）」、「キヌサヤエンドウ」、「オランダエンドウ」などがあります。

「カラスノエンドウ（ヤハズエンドウ）」　も【エンドウ】と同様に食用としての利用が行われ始めましたが、こちらの栽培利用はその後断絶し、今日では雑草とみなされています。

ツタンカーメンの副葬品から見つけた種を、発芽・栽培に成功させた　「ツタンカーメンのエンドウ」　も一時流行りましたが、最近では見かける機会が少なくなりました。

マメ科の【エンドウ】の花は、普通「蝶型花」という特有の形態をしています。大きい花弁が１枚、中ぐらいの花弁が２枚、小さい花弁が２枚の５弁花で、＜雄ずい＞は１０本、そのうち９本は根元で融合し、１本だけ離れています。＜子房＞は細長く、受精後に＜莢＞になります。

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神戸：ファルコンの散歩メモ

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