神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻＜５：２０＞の朝６時の気温は「２７．８度」、最高気温は「３５．２度」の神戸のお天気で、＜１６：００＞頃に雨が降りました神戸のお天気です。

 

本日のお昼ご飯は、「鰆のマヨネーズ焼き」＋「肉団子の黒酢あん」＋「茄子のとろろのせ」＋「もやしの甘酢和え」＋「味噌汁（たまねぎ・人参）」＋「果物（キウイ）」でした。

朝食でいただいたのは、スーパー「イオン」（ジェームズ山店：神戸市垂水区青山台７－７－１）のブランドベーカリー【CANTEVOLE】で購入しました「はちみつパン」です。

 

オーブントースターで温めていただきましたが、これが＜ハチミツ＞？というよりも＜アップルジャム＞のような味わいでした。

 

全体的に甘くなく、意外とおいしくいただきました。

日の出時刻＜５：１９＞の朝６時の気温は「２８．０度」、最高気温は「猛暑日」となる「３６．０度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：４８＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「鶏肉ねぎ塩ダレ」＋「蓮根そぼろ」＋「キャベツの洋風煮」＋「人参しりしり」＋「切り昆布」で、（４９２キロカロリー）でした。

朝食でいただいたのは、スーパー「イオン」（ジェームズ山店：神戸市垂水区青山台７－７－１）のブランドベーカリー【CANTEVOLE】で購入しました「ウインナーロール」です。

 

ベーカリーの定番商品として、間違いがない味の一品です。

 

＜ウインナーソーセージ＞を巻くように形成されましたロールパンの食感もよく、おいしくいただきました。

日の出時刻＜５：１８＞の朝６時の気温は「２８．０度」、最高気温は「猛暑日」となる「３５．６度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：４９＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「鮭の照り焼き」＋「卯の花」＋「かき揚げ」＋「はるさめのツナマヨネーズサラダ」＋「お吸い物（ネギ・ワカメ）」＋「果物（オレンジ）」でした。

ここの所、焼きカレーパンとして、【五穀七福】の（１１２８）「焼きカレーパン（玉子）」・（１１２９）「焼きカレーパン（枝豆）」と続いていました。

 

今回は王道として油で揚げています、スーパー「イオン」（ジェームズ山店：神戸市垂水区青山台７－７－１）のブランドベーカリー【CANTEVOLE】で購入しました「カレーパン」です。

 

「焼きカレーパン」も「揚げカレーパン」も、どちらも嫌いではありませんが、カレー餡の味に左右されると思いますが、おいしくいただきました。

お昼ご飯に選んだのは、から揚げ専門店【あげよし】の期間限定の新商品「ハバネロから揚げ弁当」（７８８円・税込み）です。

 

チラシの宣伝文には、「暑さも吹き飛ぶヤミツキになるウマ辛の決定版とあり、辛党としては気になりました。

 

「ハバネロから揚げ２個」（写真下側）と「醤油２個」か「塩２個」どちらかの組み合わせになり合計４個の詰め合わせになりますが、今回は「醤油」（写真上側）との組み合わせにしました。

 

激辛番組でおなじみの＜ハバネロ＞ですが、ちょうどいい辛さで、宣伝文通りこれは病みつきになるおいしさでした。

 

次回には「塩２個」との組み合わせでいただきたいと、期間限定ということもあり、早くも再購入を考えています。

画家＜サルバドール・ダリ＞の住むスペインの海辺の街を舞台に、若き天才シェフによる革命的なレストランの誕生を描いた『美食家ダリのレストラン』が、２０２４年８月１６日より公開されます。

 

１９７４年、フランコ政権末期のスペインで、大都市バルセロナの一流フレンチレストランを追われた料理人「フェルナンド」とその弟「アルベルト」は、友人「フランソワ」の伝手で海辺の街カダケスにやってきます。彼らを迎え入れたのは魅力的な海洋生物学者「ロラ」と、その父でレストラン「シュルレアル」を営む「ジュールズ」でした。

 

この街に住む画家「ダリ」を崇拝する「ジュールズ」は、いつか「ダリ」にディナーを食べてもらうことを目標に、ありとあらゆる無謀な試みに挑戦し続けていました。そんな彼らの存在は、フェルナンドの料理の世界に唯一無二のインスピレーションをもたらしていく。

 

『プラットフォーム』の＜イバン・マサゲ＞が「フェルナンド」、『シティーコップ　余命30日?!のヒーロー』の＜ホセ・ガルシア＞が「ジュールズ」を演じ、監督・脚本は、ダリや伝説的レストラン「エル・ブジ」についてのドキュメンタリー映画を手がけた実績を持つ＜ダビッド・プジョル＞が務めています。

お昼ご飯に選びましたのは、【ほっともっと】（御屋敷通店：神戸市長田区御屋敷通３丁目１－３４）の「サラダ＆ビーフレモンコンポ」（６３０円・税込み）です。

 

ファーストフード店やハンバーガーなど肉類には、栄養バランスを考えて別に「サラダ」を買っていますが、この商品だと、＜胡麻ダレ＞の小袋が添付されている＜キャベツサラダ＞ですが、ひとつで済みました。

 

すっきりとした甘さの＜ニンニク醤油ダレ＞のビーフは、ご飯ととてもよく合っていました。別添えの＜レモン＞を搾り、爽やかな風味で、（７９０キロカロリー）とてもおいしくいただきました。個人的には９５点の評価でした。