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日の出時刻<6:54>の朝6時の気温は「10.0℃」、最高気温は「14.5℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「五目チャーハン」+「しょうゆラーメン」+「ほうれん草の中華和え」+「杏仁豆腐」でした。
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】(西代店)の「燻しベーコン堤焼きグラパン」(178円・税別)です。
燻製された<ベーコン>が2枚、「グラタン」の<ホワイトソース>の上にのせられて焼かれています。
<ベーコン>は、いぶされた旨味が感じられる厚みがあり、<ホワイトソース>と合わさり、<ブロッコリー>がいいアクセントを添え、ボリューム感のある味が楽しめた一品でした。
日の出時刻<6:53>の朝6時の気温は「7.5℃」、最高気温の予想は「15.0℃」の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「豚肉と木耳の炒り卵」+「枝豆と魚すり身団子」+「ラタトゥィユ」+「切り昆布と油揚げのおかか煮」+「赤かぶ漬け」で、(513キロカロリー)でした。
前回よりお弁当の容器の色が「赤色」になっていますが、 以前(525)まで の落ち着いた色合いの方が好ましいのですが、容器もこの時期ですからクリスマスカラーに合わせているのでしょうか、気になりながらいただきました。
まるか食品は「ペヤング 超超超大盛やきそば GIGAMAX 君なら食べれる」(408円・税別)を、12月7日(月)から発売します。
3種類の調味料(マヨネーズ・魚粉・ラー油)で、ボリュームあるGIGAMAXソースやきそばを様々な味で楽しめるという一品です。「味を変化させる事でGIGAMAXの完食を目指そう!」と宣伝しています。
パッケージに書かれたアレンジ方法に従うと、まずは(1)通常のペヤングソースやきそばで、次に(2)マヨネーズをかけて、(3)魚粉をかけて、(4)ラー油をかけて、の順に4種の味の変化が楽しめるとのこと。
1食の総カロリーは1950kcal。「1日1食までにしてください」と注意書きが、表示されています。
本日のお昼ご飯は、気になっていました【なか卯】(長田三番町店)の 「ローストビーフ丼」 (並盛・790円)と「野菜サラダ」(100円)です。
上蓋に別添の<ローストビーフ>を、刻み海苔が散らされたご飯の上に移し、これまた別添の「ブラックペッパーをきかせた専用醤油ダレ」をかけ、「きざみわさび」を加えていただきました。<キャベツ>と<コーン>の「野菜サラダ」は、<ごまだれ>です。
ピリッとした「きざみわさび」の風味と、<ローストビーフ>によく合っていた<専用醤油ダレ>で、おいしくいただいた「ローストビーフ丼」(540キロカロリー)と「野菜サラダ」(85キロカロリー)でした。
日の出時刻<6:51>の朝6時の気温は「8.0℃」、最高気温は<15.5℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「かやくご飯」+「赤魚の煮付け」+「炒り豆腐」+「ブロッコリーの和風和え」+「お吸い物(ネギ・ワカメ)」+「果
物(キウイ)」でした。
「煮付け」の味は悪くありませんでしたが、冷めて冷たいのが難でした。
リハビリに出向いています施設には、月曜日には出向きませんが、掲示板に今週11月30日月曜日の(昼食)のお知らせ張り紙が残っていました。
なんと「非常食訓練開催」とありました。入所されている方には、天変地異の万が一の事態で食事困難な状況がありえそうですが、デイケア利用の通所者には、非常時に施設に食べに来ることはなく、あまり関係がなさそうです。
なんか、経営主体の医療法人の備蓄品の期限切れ製品の食品ロス対策としての使いまわしではないのかなとも思え、いい印象は持ちませんでした。
日の出時刻<6:51>の朝6時の気温は「8.5℃」、最高気温は「13.0℃」の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「ホキ西京焼き・華かまぼこ」+「肉団子」+「高野豆腐と野菜の煮物」+「わさび菜おひたし」+「しそ昆布」で、(487キロカロリー)でした。
日の出時刻<6:50>の朝6時の気温は「8.5℃」、最高気温は「15.0℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「かつ丼」+「五目豆」+「ほうれん草と人参の辛子和え」+「お吸い物(麩・ネギ・ワカマ)」でした。
「かつ丼」は、溶き卵仕立てでしたが、珍しく<人参>が使用されていました。
今朝の朝食としていただいたのは、「日本ハム食品」(関東プラント:茨城県常総市坂手町5687-1)のチルドピザNO.1ブランド「石窯工房」のミニピッツア「ベーコン&コーン」です。
1袋に3枚入りで、オーブントースターで温めやすい四角い形状をしているのは、アイデアだと感心しました。パッケージ放送も円形に比べればロスが少なそうです。
生地はパリッとした焼き上がり感ではなく、もっちり食感のタイプでした。
タバスコを振り掛け、柔らかいパン生地ですので食べやすくするために二つ折りにして、(1枚=167キロカロリー)おいしくいただきました。
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