神戸：ファルコンの散歩メモ

今月末の「ハロウイン」に向けて、デイケアのホールは「ハロウイン」一色になっています。

マスコットの「ふくちゃん」は「魔女」に変身、壁やホワイトボードには、にぎやかな飾り付けがなされています。

「ふくちゃん」は、＜山本＞さんの担当ですが、「飾り付け」は、共同制作を指導・担当されています＜田中＞さんの担当です。

出向いていますデイケア「フローラルヴィラ垂水」の、１０月の共同制作は、２年ぶりの「コスモス」の登場でした。

画面一面に、リボンで製作されています花弁の「コスモス」の花で埋められています。

キク科コスモス属の総称として「コスモス」は用いられ、また、アキザクラ（秋桜）とも呼ばれています。熱帯アメリカ原産。メキシコからスペインに渡りマドリード王立植物園に送られ、「コスモス」と名づけられ、日本には１８７９年（明治１２年）に渡来しています。秋の季語でもあります。

また居住しています須磨区の区の花です。「美しく親しみやすい・育てやすい」ことと、神戸総合運動公園（須磨区緑台）に「コスモスの丘」があるという理由で、１９８６（昭和６１）年にコスモスが須磨区の花に選ばれています。
他にも、札幌市南区、川崎市宮前区、横浜市磯子区、名古屋市北区、大阪市都島区で「コスモス」が区の花に選ばれています。

日の出時刻＜５：５３＞の朝６時の気温は「２１．５度」、最高気温は「２９．５度」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「さわらのマヨネーズ焼き」＋「京がんもの煮物」＋「白菜のからし和え」＋「味噌汁（大根・人参・ネギ）」＋「果物（オレンジ）」でした。

日の出時刻＞５：５２＞の朝６時の気温は「２２．０度」、最高気温は「２６．０度」、＜１５：００＞過ぎより天気予報にはない雨が降り出しました、神戸のお天気です。

本日のお昼ご飯は、「豚肉と大根の重ね煮」＋「秋鮭の塩焼き・大根おろし」＋「キャベツの酢の物」＋「さつま芋のレーズンサラダ」＋「果物（キウイ）」でした。

デイケアで、アキラシイショートケーキとして「モンブラン」をいただきました。

「モンブラン」といえば、クリなどを原料とするクリームを生地の上面に絞りかけたケーキで、モンブラン山の形に似せてクリームを盛り付けて作ったことから呼ばれていますが、今回はショートケーキでした。

このケーキのクリームは、長時間シロップに漬けられて形の崩れたマロングラッセをつぶし、ペースト状にしたものがかけられていますので、＜栗＞の甘みが楽しめ、秋を代表するケーキとなっているようです。

日本では＜栗＞以外にも、＜サツマ芋＞や＜カボチャ＞などで代用したり、色付けし砂糖と香料を加えた白餡を乗せたケーキにも、同じ名称が使われているようです。

日の出時刻＜５：５０＞の朝６時の気温は「２４．０度」、昼過ぎから雨が降り出しましたが、最高気温は「２８．０度」でした。日の入り時刻は＜１７：５０＞で、ちょうど昼間の時間が１２時間という神戸の気象です。

本日のお昼ご飯は、「牛丼」＋「温泉卵」＋「切り干し大根と人参のカレーマヨ和え」＋「胡瓜の酢の物」＋「お吸い物（ネギ・麩・アサリ）」＋「果物（キウイ・オレンジ）」でした。

１０月１日より、【マクドナルド】も【ミスタードーナッツ】も値上げで、「牛丼」の【吉野家】も「牛丼」が「４２６円」から「４４８円」になるようです。

日の出時刻＜５：４８＞の朝６時の気温は「２３．０度」、最高気温は「２８．０度」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「かき揚げそば」＋「湯葉入りチンゲン菜」＋「卵焼き」＋「フルーツヨーグルト」でした。

日の出時刻＜５：４７＞の朝６時の気温は「２２．０度」、朝方強い雨が一時的に降りましたが、最高気温は「２６．５度」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「焼きそば・目玉焼き」＋「茄子と胡瓜の和え物」＋「かき玉汁」＋「杏仁豆腐」でした。

日の出時刻＜５：４３＞の朝６時の気温は「２６．５度」、最高気温は「２８．５度」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「とんかつ」＋「エビシュウマイ」＋「炒り豆腐」＋「サラダ」＋「味噌汁（ネギ・人参・玉ねぎ）」＋「果物（キウイ）」でした。

日の出時刻＜５：４２＞の朝６時の気温は「２７．５度」、最高気温は「３３．２度」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」＋「ミートボール」＋「五目豆」＋「ツナとトマトのパスタサラダ」＋「味噌汁（ネギ・大根・人参・玉ねぎ）」＋「果物（パイナップル）」でした。