神戸：ファルコンの散歩メモ

宅配弁当（７１６）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

May

22

日の出時刻＜４：５１＞の朝６時の気温は「１９．５℃。最高気温は「２６．５℃」の真夏日になりそうな神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「麻婆茄子」＋「小松菜の和え物」＋「厚焼き玉子（関東風）」＋「そうだかつおの角煮」＋「切り昆布煮」で、（５４０キロカロリー）でした。

あまり登場していない「そうだかつおの角煮」ですが、「そうだかつお」の名前の由来は「鰹に似たれば〈鰹だそうだ〉といいしを、倒置したる魚名（＝カツオに似た魚）」（広辞林）、また、「常に群集して、水面にしぶきを立てながら小魚を捕食する。（集まって騒ぐ・騒々しい）ということで『ソウダカツオ』の呼称は（騒々しく騒ぐ鰹）の意味」とされているようです。

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デイケアのお昼ご飯（７１１）

May

21

日の出時刻＜４：５３＞の朝６時の気温は「１９．５℃」、最高気温は「２２．５℃」のどんよりした曇り日の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鶏肉と野菜の焼き合わせ」＋「洋風卵焼き」＋「ほうれん草のお浸し」＋「お吸い物（麩・豆腐）」＋「果物（オレンジ）」でした。

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デイケアのお昼ご飯（７１０）

May

19

日の出時刻＜４：５４＞の朝６時の気温は「１７．５℃」、最高気温は「２４．０℃」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「さばのおろし煮」＋「厚揚げのんｒぎ炒め」＋「カリフラワーと人参の甘酢和え」＋「味噌汁（ヘギ・しめじ）」＋「果物（オレンジ）」でした。

＜カリフラワー＞の甘酢和え、初めて食しましたが、あまり違和感はありませんでした。

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デイケアのお昼ご飯（７０９）

May

17

日の出時刻＜４：５５＞の朝６時の気温は「１９．０℃」、最高気温は「２１．０℃」の雨ではありませんが降りそうなどんよりとした空模様の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「カレイのトマト煮・アスパラ」＋「ひじきの炒め煮」＋「じゃが芋のサラダ」＋「味噌汁（ネギ・豆腐）」＋「果物（オレンジ）」でした。

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共同制作（６３）「かたつむり」＠フローラルヴィラ垂水

May

16

出向いていますデイケア施設では毎月、歳時記に合わせたテーマでご婦人方が折り紙や貼り絵などを用いて共同制作の作品を制作されています。

今回は、掲示板の隅の角に「かたつむり」が、３匹登場していました。いつもなら大きな紙の台紙に作成されていますが、今回は何となく６月分の前宣伝での小出しではないかなと、眺めておりました。

＜松尾芭蕉＞に、「かたつぶり角ふりわけよ須磨明石」と神戸の地を読んだ句があり、施設の南側にある旗振り山・鉢伏山を超えた海側にある須磨浦公園内に句碑が建っています。

『源氏物語』の「須磨の巻」では「あかしの浦ははひわたるほどなれば云々」、すなわち須磨と明石の間は這って渡れる程に近い距離だという記述があり、「カタツムリ」の二本の角、須磨と明石が「這いわたる」ほどの距離であれば、お前の角で片方は須磨、もう一方は明石を指し示してみよ、というのです。

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デイケアのお昼ご飯（７０８）

May

14

日の出時刻＜４：５８＞の朝６時の気温は「２０．０℃」、最高気温は「２２．０℃」０の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「牛肉と玉ねぎの卵とじ」＋「切り干し大根煮」＋「がるさめのツナマヨネーズサラダ」＋「豚汁」＋「果物（オレンジ）」でした。

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デイケアのお昼ご飯（７０７）

May

12

日の出時刻が４時代になり＜４：５９＞でした。朝６時の気温は「２０．５℃」、最高気温は＜９：００＞で「２１．５℃」、あとは下がる一方で＜１６：００＞では「２０．０℃」の雨の神戸のお天気です。

本日のお昼ご飯は、「鮭の漬け焼き・カリフラワー」＋「高野豆腐の煮物」＋「サラダ」＋「味噌汁）（ネギ・薄揚げ）」＋「果物（マンゴ）」でした。

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デイケアのお昼ご飯（７０６）

May

7

日の出時刻＜５：０４＞の朝６時の気温は「１８．０℃」、最高気温は「２４．０℃」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「かに玉」＋「シュウマイ」＋「キャベツと胡瓜のレモン和え」＋「味噌汁（ネギ・人参・玉ねぎ）」＋「果物（オレンジ）」でした。

「シュウマイ」に「かに玉」とくれば中華版の餡がかかった「かに玉」を想像していたのですが、出汁での卵とじでした。「中華スープ」でなく「味噌汁」で妙に納得してしまいました。

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