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神戸:ファルコンの散歩メモ

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レトルトカレー(129)@S&B【おいしカレー】(大辛)

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レトルトカレー(129)@S&...
ものすごく単純な商品名ですが、【おいしいカレー】(108円:ローソン100)です。

15種類の野菜と果実が入り、< じゃがいも ・ 人参 ・ プルーン ・ ピーマン ・ 大根 ・ ブロッコリー ・ キャベツ ・ 白菜 ・ ほうれん草 ・ 玉ねぎ ・ ブルーベリー ・ パイナップル ・ かぼちゃ ・ セロリ >と、多彩です。

「大辛」と表示され、5段階を通り越して「HOT」とありましたが、辛さ的にはごく普通の味わいで、期待するほどではありません。

たっぷりの野菜が<生鮮換算>で75グラム分ということで、肉類がなくてもそれなりに味わえ、(108円)の価格からすると十分にお得な一品だとおもいます。
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<歩こう会方向指示>

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<歩こう会方向指示>
斜め向かいのお家のフェンスに、<歩こう会方向指示>と書かれた標識が付けられていました。

健康ブームを反映してか、ハイキングや早朝登山が人気のようですが、人里離れた我が団地の中を歩く企画が実施されるようで、驚きです。

100メートルほど進んだ電柱に(5)と(6)と書かれた標識を見つけましたが、主催者名も書かれておらず、なんだか不思議な案内版です。

一日単独の行事であれば、案内役を置いて道中の経過を見守ればと思うのですが、年中を通してのコースともなれば、見知らぬ人たちとこれから遭遇しそうで、気になるところです。
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<はまちゃん>からのおすそ分け(14)【枝豆】(4)@「鈴ぎん:福寿」

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<はまちゃん>からのおすそ分け...
夏に向かい、気温が高くなってきますと 「冷奴」 や 【枝豆】 の出る機会が多くなるようです。

今宵も【枝豆】がよく出ており、一人前にならない分、<はまちゃん>からおすそ分けとしていただきました。

<はまちゃん>のおすそわけのうち、【枝豆】は4回目の登場ですが、 「しめ鯖(生ずし)」 も尻尾の先が半端に残り、確認してみますと6回と一番の登場回数です。

お店のオネイサン達は、それぞれの持ち場で頑張られていますが、持ち場特有の「おすそわけ」があり、いつもありがたくいただいております。
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ファルコン植物記(1190)淡青紫色の<アジサイ>(10)【龍神】

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ファルコン植物記(1190)淡...
「龍神」は、龍宮に住んでいると伝えられている龍のことで、水神や海神として各地で祀られています。

龍宮は竜宮城とも呼ばれ、地域や伝承によっては<豊玉彦>や<浦島太郎>など、日本各地の昔話や伝説に登場、伝承地は必ずしも海辺とは限りません。

写真の<アジサイ>は【龍神】という品種で、海の青さとさざ波立つ海面を感じさせるきれいな八重咲きです。

花弁(蕚)にも、脈がきれいに見て取れ、趣のある風情が印象的な<アジサイ>です。
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インスタント麺(267)@日清【ブラジル風グリルチキン】

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インスタント麺(267)@日清...
今大会で節目の20回目となる「2014FIFAワールドカップ」が、6月12日(木)から7月13日(日)にかけて、ブラジルで開催されています。

オリンピックなどの世界的な大会には、日清は新製品を必ず販売、今回はブラジルの国旗の基調となる「緑と黄色」のデザインの【ブラジル風グリルチキン】(98円:ダイエー)です。

シールをめくりますと、そこそこの大きさの<味付鶏肉>がゴロリとあり、<レッドベルペパー>の赤色もちらほらと見受けられ、スパイシーな香りが漂いました。

色目的に辛さを期待したのですが、味はハーブの効いたスパイシーな感じで辛さは弱く、スモーキーな<鶏肉>の味が楽しめました。
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蛸のカルパッチョ@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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蛸のカルパッチョ@呑み処【鈴ぎ...
今宵は<ごうちゃん>から、おすそ分けとして 「イカの炙り焼き」 をいただきましたので、正式な肴としては同じ魚介類の「蛸のカルパッチョ」にしました。

本来イタリア料理の「カルパッチョ」は、生の牛ヒレ肉の薄切りに<オリーブオイル・レモン汁・ソース>などをかけたものや、<パルメジャーノレジャー>というチズを薄切りにしてのせ、香味野菜を加えたりしたものです。

日本においては、生の牛ヒレ肉の代わりに<マグロ>や<カツオ>・<サケ>などの刺身を用いた「カルパッチョ」が多く、これはイタリアンレストラン「ラ・ベッロラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフ<落合務>の創作だと言われています。

蒸し暑いこの時期、さっぱりと口当たりの良いレモン風味の【蛸のカルパッチョ】、おいしくいただいてきました。
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<ごうちゃん>からのおすそ分け(22)【イカの炙り焼き】@「鈴ぎん:福寿」

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<ごうちゃん>からのおすそ分け...
今宵も<立ち呑み「鈴ぎん:福寿」>のオネイサン、<ごうちゃん>からおすそ分けをいただきました。

<ごうちゃん>は夕方4時に入る迄、近くのお寿司屋さんで昼の部のお仕事をされています。

本日もご自分たちの賄い料理のおかずとして、お店から余りそうな材料をもらい受けてきたのか、「イカの炙り焼き」を頂戴しました。

これまでにも<ごうちゃん>からは、 「蛸の炙り焼き」 や 「イカ天・焼穴子」 などの寿司ネタを肴として出していただいており、今宵もレモンをかけてありがたくいただきました。
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インスタント麺(266)@マルちゃん【きんせい 燻製風鶏塩ラーメン】

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インスタント麺(266)@マル...
今年の4月21日(月)に全国発売されています、【きんせい 燻製風鶏塩ラーメン】(201円:セブン・イレブン)です。

2001年11月に大阪府高槻市に創業した人気ラーメン店<彩色ラーメン きんせい>とのコラボ商品で、店主の<中村悟>の監修です。

鶏をメインとした動物系のスープと、魚介だしをブレンドしたダブルスープを基調として、香ばしい燻製チャーシューを合わせた味で、一躍人気店に名を連ねています。

少し大きめのカップ麺ですが、熱湯を入れて標準の3分間待ち、別添の「後入れ特製油」を入れていただきました。
麺は細めの丸いストレート麺、コクのある鶏塩味のスープとよく合っていました。
具材の<味付チキンダイス>も薬味としていい味でしたが、<メンマ>は小さすぎて存在感がありませんでした。
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正午月齢<17.3>@神戸市(緯度34.6833° 経度135.1833°)

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正午月齢<17.3>@神戸市(...
<通りすがりさん>が13日(金)に神戸に来られ、いろいろとご案内した帰り路に見たお月さんは、月齢<15・3>の 満月 でした。

今宵も、神戸三宮の <神戸牛焼肉「八坐和」> にて食事を済ませた帰り道、空を見上げたのですが、お月さんは出ていませんでした。

帰宅して<通りすがりさん>との会食をアップ、ふと見上げた南東の空にきれいなお月さんが出ていました。
本日の神戸、日の出は<4:46>、日の入り<19:14>、月の出は<21:03>です。

今頃<通りすがりさん>も、名神高速道路を走行しながら、きっと輝くお月さんを眺めていることだとおもいますが、梅雨の合間の好天気に恵まれたツーリングで良かったです。 
<通りすがりさん>、ご自宅まで気を抜くことなくご安全に!!
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ファルコンシェフ(128)【玉子ハムサンドイッチ】(2)

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ファルコンシェフ(128)【玉...
柔らかい食感の「ホテルブレッド」(3枚:130円)がありましたので、本日のお昼ご飯は久し振りに 【玉子ハムサンドイッチ】 です。

どちらかと言うと「食パン」はトーストをして「ハム」も焼いた 「クラブハウスサンド」 系が好きなのですが、手間をかけずに具材の<レタス・ハム・玉子焼き>だけを挟み込んで完成です。

ハムには「マスタード」をたっぷりと塗り込んでいますので、ほどよい辛さが楽しめ、おいしくいただきました。
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