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神戸:ファルコンの散歩メモ

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牛かつめし定食@うもいもんや【とんき】メトロこうべ(新開地タウン)

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牛かつめし定食@うもいもんや【...
昨日から稼働しています、新開地駅のエレーベーター設置工事で、店舗が少しばかり西側に移転された【とんき】さんに出向きました。

店名からも分かるように、本来はトンカツが主体のお店でしたが、移転で店舗も広くなり、豊富なメニュー構成で選ぶのにも苦労いたします。

本日は「牛かつめし定食」(800円)にしました。
「かつめし」というのは、兵庫県加古川市のご当地グルメとして有名で、皿に盛ったご飯の上にビフカツを乗せ、上からデミグラソースを掛け、茹でキャベツを添えた料理です。
基本は、ビフカツとご飯を一緒にして「箸で食べれる料理」というのが原点です。

歴史的には、加古川で登場して50数年ですが、市内の「かつめしマップ」なども作成されており、加古川を語るには外せない料理になっています。

さて【とんき】で初めて味わうかつめし、ボリューム満点で、食べ応えがありました。
驚いたことに、この写真のご飯が倍、カツも2枚という特盛も1300円であり、食べ切る人がいるというのに、驚かされます。

加古川名物のかつめし、神戸で一度いかがですか。
#グルメ #バー #レストラン

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アボカドパスタ@アボカド料理【Vian(びあん)】中央区加納町4丁目

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アボカドパスタ@アボカド料理【...
とある人から、「三宮にアボカド料理の専門店が出来たみたい。シェフが女性で、ハシモトトシコというそうや」と耳にし、ハシモト・・・、ん? トシコ・・・、ん?と気になり、さっそく【Vian(びあん)】に出向いてきました。

お昼ご飯というよりは、ランチという言葉が似合う雰囲気のレストランで、おじさん一人では片身の狭い感じです。
本日のランチメニュー(980円)は3種類。
「アボカドパスタ」「アボカドとサーモンの丼」「アボカドチキン南蛮」の3種類でした。

私は、「アボカドパスタ」をチョイス。
厨房の中が眺められるカウンター席に着き、料理を待っておりました。
調理している広末涼子似の横顔は、まさしくとしこちゃんでした。

途中お店に出てこられ、「エッ」とわたしに気が付いた彼女、「エヘッ」というファルコン。
頑張っている白衣の調理姿は輝いておりましたね。

食事後のコーヒーもおいしく頂き、帰るときにはわざわざ厨房から出て挨拶を頂きました。

数少ない女性のシェフとして、頑張って頂きたいものです。
#グルメ #バー #レストラン

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味噌カツ定食(丹波地鶏)@地鶏屋【待久寿】兵庫区東山町3丁目

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味噌カツ定食(丹波地鶏)@地鶏...
久し振りに【待久寿(まっくす)】さんへ、お昼ご飯に出向きました。
折角、地鶏屋と命名されておられますので、今回は丹波地鶏の「味噌カツ定食」(800円)を食べることに。

やわらかいカツの仕上がりで、鶏肉本来の甘味を感じさせてくれる逸品でした。
勿論、休日ということもあり、出来上がるまではビールを呑んでおりました。
地鶏屋の親父さんから、鶏肉のモツ煮込みの小鉢のサービスを受け、ありがたくアテにさせて頂きました。

いつも気を使って頂き、気持ちよく食事ができますので、感謝で一杯のお店です。
#グルメ #バー #レストラン

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牛ハラミステーキ定食@【ペッパーランチ】プロメナ神戸地下1階

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牛ハラミステーキ定食@【ペッパ...
この二日間のお昼ご飯は、「天丼」に「うどん」と和食が続きましたので、今日はがっちしと思い、「牛ハラミステーキ定食」(740円)にしました。

アツアツの鉄皿にのっていますので、ソースをかけますと、ジュワ〜と湯気が立ち上り、さぁ食べるぞという気合いが入ります。
ご飯の量も多くて、満足なお昼ご飯でしたが、気になる点が一つありました。

写真でも分かるように、色合いは黄色で見栄えがしていますが、このコーンを箸で食べなければいけません。
一粒一粒お箸で食べるのは、気の遠くなる作業でした。
付け合わせを、ブロッコリーとか、フライドポテトとか、箸で食べやすいモノにしてほしいです。小さくていいから、口直しのスープもといえば、贅沢かな。
#グルメ #バー #レストラン

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梅わかめうどん@居酒屋【鼓】中央区相生町5丁目

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梅わかめうどん@居酒屋【鼓】中...
このお店、夜はホルモン焼きのお店として、朝方4時まで営業されています。
ハチノス、シンゾウ、ツラミなどの小皿が、300円程度で食べれますので、ちょっと一杯には手ごろなお店です。

お昼間は、「うどん・そば」屋さんとして頑張られています。
店のお兄さんも、夕方4時まで働き、仮眠を取られ、また夜中の12時から、朝方まで頑張られています。いつもすごいなぁと感心しつつ、呑ませていただいております。

今日はお昼間の顔出し。「梅わかめうどん」(450円)とライス(150円)の昼食としました。
口うるさい酒呑み客を相手にされているだけに、細めのうどんと出汁のお味はさすがです。
#グルメ #バー #レストラン

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上えび天丼@【がんこ】(JR神戸駅店)中央区相生町3丁目

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上えび天丼@【がんこ】(JR神...
今週はすべて神戸地方裁判所絡みの予定があり、お昼ご飯が神戸駅近辺にならざるを得ません。
週始めの口切りとして選んだのは、神戸駅構内にあります【がんこ】さんです。

クジラの捕鯨調査も横やりがきついですが、、黒マグロの輸入の問題はなんとか収まったのでひと安心です。
ジャパンパッシングの強い中、次にやり玉にあがりそうなのが、「えび」ではないでしょうか。
これまた、世界の7、8割方は日本人が食べていると言われています。
えびも駄目だとなると、日本人の食生活は変わるでしょうねぇ。

そんな先を読んだ大層なことではありませんが、本日は「上えび天丼」(714円)にいたしました。
大きなエビが4尾、かぼちゃと大葉のテンプラも付いています。
猫舌の私には、揚げたての天ぷらはアツアツすぎて、嬉しい悲鳴です。
シッポまで、残すことなくおいしく頂きました。

着物姿の女店員さんは、どなたも愛想がよく、接客態度が素敵なのが気に言っています。
財布にやさしく、料亭気分でゆっくりと食事が出来るお店です。
#グルメ #バー #レストラン

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うなぎ丼@うなぎ【菱竹】新梅田食道街

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うなぎ丼@うなぎ【菱竹】新梅田...
どうしても、外食のお昼ご飯のメニューは、フライ系か肉系に偏りがちになります。

大阪まで出むく用事があり、新梅田食道街に足を向けました。
久しぶりに、うなぎの【菱竹】さんに入りました。

小さなお店が多いなか、 カウンター席も十分にありますので、気軽に入れる雰囲気が好きです。

いつも通り、サービスのうなぎ丼(850円)を頂きました。
国内産の鰻を、江戸前風に焼いています。
コクの深さと、自然の甘みはいつ食べても変わりませんね。
楕円形のお重には、隅がありませんので、これまた食べやすいのです。

味もさることながら、ランチタイムは禁煙というのも、選択肢の基準です。
#グルメ #バー #レストラン

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めちゃうまカレー@【餃子のバラモン】兵庫区福原町7−4

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めちゃうまカレー@【餃子のバラ...
一杯呑んだあとに、ラーメンを食べに出向くのが【餃子のバラモン】さんです。
以前は、焼き肉屋さんを経営されていた大将ですが、お店の場所も変わり、今は餃子とラーメンが主体のお店をされています。

福原は、ソープランドのお膝元という立地条件ですので、オネイサン達の営業終了後がメインになり、営業時間は午後7時から深夜の3時とおそがけのお店です。

いつもは、 「めちゃうまラーメン」(650円) を食べているのですが、ふと見たメニューに「自家製(辛)カレー」(600円)というのがありました。
前回、大将にルーの下見だけをさせていただき、「めちゃうま」でしたので、今夜は迷うことなく「めちゃうまカレー」を注文です。

出てきてびっくり。サラダもたっぷり、温泉玉子も付いて、これで(600円)はお値打ち価格です。

星マーク、★★★★★以上です。自信を持っておすすめ出来る一品です。
#グルメ #バー #レストラン

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豪華ぜいたくうどん@【宮本むなし】(JR神戸駅前店)中央区多聞通3丁目

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豪華ぜいたくうどん@【宮本むな...
打ち合わせの為、お昼ご飯を食べる機会を、逃してしまいました。

3時を回り、夜まで我慢しようかと思いましたが、虫抑えに軽く食べることに決定。

こんなときは、ファーストフード店が便利ですね。
選んだメニューは、「豪華ぜいたくうどん」380円です。

名前に負けず、きつねうどんの大きなおあげさんを基本とし、温泉玉子、ワカメに天かす、かまぼこにネギとたくさんのお味が楽しめました。
駅の立ち食いうどんでも、400円近いお値段がしますので、これはお得感があると思います。
#グルメ #バー #レストラン

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湯豆腐定食@寿し【五郎】兵庫区水木通1丁目

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湯豆腐定食@寿し【五郎】兵庫区...
きのう今日と、寒い日がつづいている神戸です。
こんな時は、温かいお昼ご飯がいいですね。

そんなわけで、寿し【五郎】に出向きました。
刺身と湯豆腐のセットで、650円です。
大根のケン、カイワレの飾りがお寿司屋さんらしいです。
湯豆腐のタレも、カツオ出汁がよく効いていて、たまりません。
最後は、そば湯ではありませんが、コンブのお汁で割って、ぜんぶ飲み干して来ました。

体の温まる、お昼ご飯になりました。
#グルメ #バー #レストラン

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