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来る３月２６日（土）１０：３０より、国立公園摩耶山の山上にある＜摩耶山天上寺＞に於いて、【摩耶詣祭】が開催されます。
古くから旧暦２月の「初午」の日に、近隣の村人たちが飼い馬を連れて天上寺に参拝、馬の厄払いのあと厄除息災の護符を授かり、土産に摩耶昆布を求め、いただいた花かんざしで馬の頭を飾って労をねぎらいました。
『摩耶詣』は西国の奇習・奇祭として知られ、俳句歳時記では春の季語になっており、現在では近くの六甲山牧場から馬を招いて執り行われています。
厄を払われた馬は、天上寺から掬星台までをパレード、掬星台では「摩耶山春山開き」（１１：００～）が行われ、限定２００食の「摩耶鍋」や摩耶山のお土産・縁起物の販売もあります。
すでに「３．１９ダイヤ改正」の ＜ヘッドマーク＞ は取り上げていますが、運よくキリ番の「１０００系」の車両番号に取り付けられているのに遭遇しました。
阪急電車の「１０００系」は、阪急電鉄が２０１３（平成２５）年より製造開始した車両です。
神戸・宝塚線に使用され、２０１３年１１月２８日より神戸線で、１２月２５日より宝塚線で運行されています。
デザインは、阪急電鉄のイメージカラーである赤茶色の塗装「マルーン」とアイボリーを組み合わせ、車両内は木目調の化粧板、ゴールデンオリーブ色のシートで、伝統的な阪急カラーを踏襲しながら、前照灯を一体的に見せるなど、形よくまとまっています。
昨日は、＜グリコ＞の 「コクと香りの２段熟カレー」 を基本ベースとして「ビーフカレー」を作りました。
一晩寝かせ、またコトコトと煮こんでいますので、すっかり＜玉ネギ・じゃがいも＞が溶け込み、いい塩梅のカレールに仕上がっています。
茹であげたスパゲッティに、このカレールーを掛けて【カレースパゲッティ】にしました。
「カレー」にも様々な楽しみ方があり、「カレー粉」で味付けや、ミートソース風に挽き肉を用いた「キーマカレー風」、レトルトカレーを掛けただけなど楽しんできました。
大きな牛肉ながら柔らかく煮込まれていて、野菜のうま味が溶け込んだカレールーとして、おいしくいただきました。
日本の四季を彩る様々な花を題材として、２０１３（平成２５）年２月８日（金）に発行されている『季節の花シリーズ 第５集』のなかの一枚です。１シート（５種類・２枚）の１０枚組として、額面「５０円」（５００円）と「８０円」（８００円）の２種類があります。
５種類の花は、「カーネーション ・ チューリップ ・ サクラ ・ ガーベラ ・ ワスレナグサ」で、切手デザイナー＜中村ひとみ＞の意匠、グラビア５色刷りでした。
５月の第２日曜日の「母の日」の贈り物として定着している「カーネーション」ですが、日本には江戸時代初期に、オランダ人を通して渡来したとされています。
図案として採用されている「カーネーション」は、１９４０（昭和１５）年に＜井野喜三郎＞により作出された「Ｃｏｒａｌ（コーラル）」という品種で、鮮やかな紅色、がく割りも少なく、日持ちが良い人気品種だとおもいます。
念願の同性婚を果たしたカップルの悲喜こもごもを描いたドラマ『人生は小説よりも奇なり』が、２０１６年３月１２日より全国で公開されます。
ニューヨーク、マンハッタンに暮らす画家の「ベン」と音楽教師の「ジョージ」は、３９年間連れ添ってきた同性カップルです。２０１１年、ニューヨーク州で同性婚が可能になったことで、念願かなって入籍した２人でしたが、まだまだ周囲の差別や偏見は根強く、「ジョージ」は仕事をクビになってしまいます。
その後も保険や年金、不動産などで次々と問題が押し寄せ、２人は新婚早々、長年暮らしていたアパートを離れ、別居しなければならなくなってしまいます。
主人公「ベン」役は『愛と追憶の日々』（１９８３年・監督： ジェームズ・Ｌ・ブルックス）・ 『インターステラー』 （２０１４年・監督： クリストファー・ノーラン）の＜ジョン・リスゴー＞、「ジョージ」役は『スパイダーマン２』の＜アルフレッド・モリーナ＞が扮しています。監督・脚本は、イングランドの作家＜ジョン・ビンガム＞の１９５３年の小説『Ｆｉｖｅ ＲＯＵＮＤＡＢＯＵＴＳ ｔｏ Ｈｅａｖｅｎ』を映画化したブラックコメディ『あぁ、結婚生活』（２００７年）の＜アイラ・サックス＞が務めています。
春分の日の振り替えということで、明日２１日（月）も休日です。
なるべく手間をはぶこうと、明日のお昼ご飯のことを考えて、今宵のメニューは大きな牛肉ゴロゴロの【ビーフカレー】を作りました。
基本ベースに使用しましたのは＜グリコ＞の 「コクと香りの２段熟カレー」 です。
使わせは【サラダ】と、＜じゃがいも・ベーコン・セロリ＞を炒めた【ベーコンポテト】です。
【ビーフカレー】は、昼から時間をかけてコトコトと煮ていますので＜玉ねぎ＞は溶け込んでしまいましたが、明日のカレーはもっといい出来ばえになっているとおもいます。
お昼ご飯の「日替わり定食」でお世話になっています ＜旬彩「五郎」＞ さんですが、先だって訪れたときに、＜ギャラリーＡＲＴＳ ＡＮＤ ＣＲＡＦＴＳ＞（中央区中町通３－１－８）の展示会の案内はがきが、壁に貼られているのに気が付きました。
【花を活ける】というタイトルに興味を持ち、じっと見ていますと＜女将さん＞が「お店に顔出しされるお客さんなんですよ」と教えていただき、さっそく出向いてきました。
３月１７日（木）から３月２２日（火）の１０：００～１７：００の時間帯で、「備前焼」 ・ 「丹波焼」 ・ 「信楽焼」 の花器に生花が生けられ、花器の展示即売会に彩りを添えていました。
ゆぅたりとした空間のギャラリーで、「焼き物」も「花」も大好きですので、じっくりと拝見しながら楽しませていただきました。
別の材料を探すためにゴソゴソとしていたのですが、箱入りの「素麺」を見つけ、長崎県大村市にある＜狩野ジャパン＞という聞きなれないメーカーの「島原そうめん」でした。
高度成長期に業績を伸ばした「三輪素麺」は、生産量の不足を島原地域に求めるようになり、販売経路に悩んでいた「島原素麺」は、一気に有名産地の委託下請生産地として生産量を拡大、現在では全国第二位の素麺生産地となっています。
２０００（平成１２）年、「三輪素麺」ブランドの８割が島原産だという生産地偽装問題が発覚、独自の販売ルートを持っていなかった「島原素麺」は販売ルートの確立に追われましたが、徐々に知名度を上げてきています。
兵庫県民としては、たつの市の「播州素麺」を食べる機会が多いのですが、かっては「三輪素麺」ブランドとして流通していた素麺、おいしくいただきました。
売られている調理パン名は複数形の「パニーニ」でしたが、正しくは単数形の「パニーノ」ではないのかなとおもいますが、アメリカやイギリスでも「パニーニ」の複数形が使用されているようです。
「パニーノ」はイタリア語で、ハンバーガーやホットドッグをも含む、パンで具材を挟んだ軽食のことを指し、広義のサンドイッチの意味を表しています。
具材としては＜ハム・ローストビーフ＞などの肉類や、＜トマト・レタス＞などを組み合わせて詰められています。
この「パニーニ」（１２９円）の具材は、＜チーズ・ハム＞でした。
基本的にはマヨネースやケチャップ・マスタードなどの調味料は使用しませんが、辛めの「辛子マスタード」が使用されていて、メリハリの効いた味わいでおいしくいただきました。
先だって 「神戸市立王子動物園」 が、来る３月２１日（月・休日）に、開園６５周年を迎えることを紹介しました。
神戸市は、ＬＩＮＥ株式会社の運営するスマートフォン向けアプリ「ＬＩＮＥ」でスタンプの配信を、開園記念日３月２１日に合わせて開始、販売価格は１２０円（税込）、または５０ＬＩＮＥコイン（Ａｎｄｒｏｉｄ・ｉＯＳ端末）です。
スタンプタイトルは『王子動物園のゆかいな仲間たち』で、４０種類の動物のイラストが制作されています。
興味を持たれた方は、３月２１日以降に下記にて確かめてみてください。
＊ ＬＩＮＥ ＳＴＯＲＥ（パソコン・タブレット） http://store.line.me/stickershop/product/1252992/ja
＊ スタンプショップ（Ａｎｄｒｏｉｄ・ｉＯＳ端末）
http://line.me/S/sticker/1252992
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