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スープか煮物の温かい一品がほしくなるこの時期ですので、今宵は＜白菜・鶏挽肉・シメジ・エノキ＞で、【白菜と挽き肉煮】がまず一品です。
赤色の＜トマト＞がありませんので、彩どりがよくありませんが、＜胡瓜＞を短冊切りにして「ロースハム巻き」、玉子たっぷりの「ポテトサラダ」を＜レタス＞を敷き詰めた上に盛り付けて【サラダ】としました。
メイン料理は、油物として夏場にはなかなか作る気に慣れない【トンカツ】です。
今宵は品数は揃えられませんでしたが、ボリューム感で補填、おいしくいただきました。
![＜ 第１回大会の始球式を行う、...]()
＜ 第１回大会の始球式を行う、＜村山龍平＞朝日新聞社長 ＞
１９１５（大正４）年に開催されました「第１回全国中等学校優勝野球大会」に出場した１０校のＯＢが参加し、当時を再現する 【全国高等学校野球１００周年記念大会】 が、２０１５年１２月１９日（土）・２０日（日）、甲子園球場で開催されました。
両日の試合は
１９日 広島中（広島国泰寺高校） － 鳥取中（鳥取西高校）
山田中（宇治山田高校） － 秋田中（秋田高校）
２０日 京都二中（鳥羽高校） － 高松中（高松高校）
久留米中（久留米高等学校） － 和歌山中（桐蔭高校）
神戸二中（兵庫高校） － 早稲田実（早稲田実業高校） でした。
我が母校の＜神戸二中（兵庫高校）＞は、１００年前の第１回大会では＜早稲田実＞に「０－２」で負けていますが、本日も「２－１１」でリベンジはできませんでした。
始球式は、（兵庫高校）ＯＢでプロ野球＜国鉄スワローズ（現東京ヤクルトスワローズ）＞で完全試合を達成した＜森滝義己＞（７７）が打席に立ち、投手は（早稲田実）のＯＢ＜荒木大輔＞（５１）、捕手は同じくＯＢ＜大矢明彦＞（６８）が務めました。
＜Ｓ＆Ｂ食品＞の（大辛）ということで、多少なりとも辛さを期待したのですが駄目でした。
ごく普通の味わいで、しかも＜じゃがいも＞がゴロリと入っていて、お子ちゃまカレーという雰囲気一杯の【おいしいカレー】（１４３円）でした。
売りは＜１５種類の野菜とかじつ たっぷり８３ｇ相当（生鮮換算）＞ということで、＜大根・ブロッコリー・キャベツ・白菜・かぼちゃ＞など、あまりカレールーとは関係ない野菜が含まれていて、辛さより甘みを感じる出来ばえでした。
嫌いなメーカーでないだけに、「おいしい」などという陳腐な名称ではなく、素直に「野菜カレー」と表示すべきではないかなと感じました。
どこから紛れ込んできたのか、地下街のガラス窓にとまっていた【ヤマトクサカゲロウ（大和草（臭）蜉蝣）】です。成虫で越冬しますので、地下街の暖かい暖気に誘われて飛翔してきたのかもしれません。
アミカゲロウ目（脈翅目）クサカゲロウ科の昆虫で、別名「ニッポンクサカゲロウ」と呼ばれ、日本には同じ科として約４０種が分類されています。
体長２０ミリ弱、開張３５～４０ミリ、触角は糸状で細長く、緑色の体と水滴型の透明の網目状の翅を持ち、前翅より後翅の方が小さいです。
英名では［Ｇｒｅｅｎ ｌａｃｅｗｉｎｇ］と表記され、網目状の緑色の翅脈に由来しています。
狩猟をされる＜大将＞ですが、淡路島の野池に出向き、一日案内人を雇う費用は（１４０００円）かかるそうです。＜大将＞が射とめられた＜マガモ＞を使った「本鴨串焼き」（２００円）が、本日のおすすめ料理でした。
＜お一人様一本限り＞の限定品、運よく食べれることができました。
野生種の鴨は生息数や生息地の減少から「ワシントン条約」などの適用を受けている種も多く、日本では「鳥獣保護法」により、狩猟可能な種と時期・地域などが定められています。
「ジビエ」としてしっかりとした肉質の味わいで、相性のいい＜ネギ＞と合わせておいしくいただきました。
今週は、夜の部に顔出しできませんでした＜立ち呑み「鈴ぎん：福寿」＞ですので、本日は昼の部（１０：００～１６：００）に顔出しです
ちょうどお昼間のオネイサン＜さかちゃん＞が賄いように【カレーうどん】を作っていて、「ファルコンさん食べる？」と、運よくおすそ分けをいただきました。
＜薄揚げ＞や＜シメジ＞がたっぷりと入り、＜ネギ＞の薬味も忘れずに、和風だし風味の【カレーうどん】、おいしくいただきました。
今年の１０月１９日（月）、全国発売されています【麺屋 彩未 札幌味噌ラーメン】（２５８円：ローソン）です。
２０００年１１月札幌市豊平町に開店した＜彩未（さいみ）＞の店主＜奥雅彦＞が監修、看板製品である「味噌ラーメン」をイメージしています。
シールをめくりますと４袋も入っており、＜粉末スープ・かやく２袋＞を麺の上にのせて熱湯で５分、後からシルの上で温めていた＜液体スープ＞を入れて完成です。
コシのある細縮れ麺、味噌は北海道産をしよう、生姜の風味にローストガーリックの香ばしさがあるスープでしたが少し甘め、独特のラードの匂いが少し残る感じがしました。
今回の＜生け花＞は、続けて同じ先生が生けられたのかなと、悩ましく拝花しておりました。
というのも、前回（３２２） で使用された花材（サンゴミズキ・モミ・アルストロメリア・ヒペリカム）と同じで、新しく白色の「ルピナス」が追加されているだけでした。
同じ先生だとすれば、前回よりは今回のスッキリとした構成のほうが好ましく、上方に伸びた「サンゴミズキ」の枝ぶりが、躍動感を感じさせてくれます。
「キジバト（雉鳩）」は、ハト目ハト科キジバト属の鳥で、ユーラシア大陸東部・日本に分布、日本では＜留鳥＞として国内で繁殖、別名「ヤマバト（山鳩）」と呼ばれています。
体色は雌雄同色で茶褐色から紫灰色、翼に黒と赤褐色の鱗状のもようが特徴的で、「キジ（雉）」の雌の体色に似ているところから和名が付けられています。
この「８０円」の＜郵便切手＞は、２００７（平成１９）年１０月１日（月）に、日本郵政公社が５つの新会社に移行するのに伴い、「ヤマセミ」 から意匠を替えて発行され、グラビア３色刷り、切手デザイナー＜星山理佳（あやか）＞が担当しています。
「キジバト」は、１９６３（昭和２８）年１１月２０日に＜鳥シリーズ＞の額面「１０円」切手として、また、１９９２（平成４）年１１月３０日に額面「６２円」の切手として図案化されています。
＜シルベスター・スタローン＞を一躍スターに押し上げた代名詞「ロッキー」シリーズの新たな物語『クリード チャンプを継ぐ男』が、２０１５年１２月２３日より公開されます。
「ロッキー」のライバルであり盟友であった「アポロ・クリード」の息子「アドニス・ジョンソン」が主人公となり、＜シルベスタ・スタローン＞演じる「ロッキー」もセコンドとして登場します。
自分が生まれる前に死んでしまったため、父「アポロ・クリード」について良く知らないまま育った「アドニス」でしたが、彼には父から受け継いだボクシングの才能がありました。
亡き父が伝説的な戦いを繰り広げたフィラデルフィアの地に降り立った「アドニス」は、父と死闘を繰り広げた男、「ロッキー・バルボア」にトレーナーになってほしいと頼みます。ボクシングから身を引いていた「ロッキー」は、「アドニス」の中に「アポロ」と同じ強さを見出し、トレーナー役を引き受けます。
「アドニス」役は『フルートベール駅で』の演技が高く評価された＜マイケル・B・ジョーダン＞が演じ、同じく『フルートベール駅で』で注目された新鋭＜ライアン・クーグラー＞が監督・脚本を担当しています。第８８回アカデミー賞では＜シルベスタ・スタローン＞が助演男優賞にノミネートされ、「ロッキー」以来のアカデミー賞ノミネートとなっています。
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