神戸：ファルコンの散歩メモ

宅配弁当（６５１）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Nov

23

日の出時刻＜６：４１＞の朝６時の気温は「８．５℃」、最高気温の予想は「１２．０℃」の風の強い神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「大葉入りささみカツ」＋「ツナの梅風味パスタ」＋「白菜と青菜のそぼろあんかけ」＋「枝豆とコーンの洋風煮」＋「胡瓜漬け」で、（５８５キロカロリー）でした。

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本日は、厳しく冷え込み雨が雪に変わる頃とされる二十四節気の一つ「小雪」ですが、午前５時ごろより雨が降り始め、日の出時刻＜６：３９＞の朝６時の気温は「１７．０℃」と高く、最高気温は「１７．５℃」と上がらず、夜まで雨模様の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「麻婆茄子」＋「豆ひじき」＋「厚焼き玉子（関東風）」＋「わさび菜お浸し」＋「大根としその実の漬物」で、（５２８キロカロリー）でした。

何回か登場しています「厚焼き玉子（関東風）」ですが、（関西風）の「厚焼き玉子」にはいまだ遭遇していません。

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すき焼き海鮮しゃり弁当＠【スシロー】（長田駅前店）

Nov

20

本日のお昼ご飯は、前々から気になっていました１１月１０日より販売されています【スシロー】（長田駅前店）のテイクアウト限定の弁当「すき焼き海鮮しゃり弁当」（１１００円）です。

一つ星レストラン「sio」（東京都渋谷区上原１丁目３５－３）のオーナーシェフ＜鳥羽周作＞氏と共同制作したメニューで、全国の【スシロー】とテイクアウト専門店「スシロー To Go」で販売されているようです。

【スシロー】によりますと、シャリの上に＜鳥羽周作＞氏監修の「甘じょっぱいすき焼き」（牛肉）と、ちらしずしのように海鮮類を散りばめた弁当で、すき焼きとすしの「新たな出会い」を楽しめるといいます。また「冷めてもおいしい」ことも特徴とのことだ。「スシローのしゃりは甘みが強いので海鮮とお肉が合う」という発想が基になっているとか。

弁当は、すき焼き（牛肉）の上に海鮮類が散りばめられています。柴漬けやきゅうり、卵焼きのほか、海鮮類ではサーモン、かずのこ、いくら、エビや貝柱といった具材で、見た目にも豪華です。

すき焼きは甘しょっぱさ、しゃりは弱めの酸味を伴っており、味が合うのかと思いましたが、塩気のあるいくらや、サッパリとしたきゅうり、ぷちぷち食感のかずのこと、次々と具材に箸をつけていきますと、バラエティ豊かな味わいが口の中に広がり、不思議と味の組み合わせに違和感はなく、おいしくいただきました。

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宅配弁当（６４９）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Nov

18

日の出時刻＜６：３７＞の朝６時の気温は「１１．０℃」、最高気温は「１８．０℃」予想の神戸のお天気です。

日の入り時刻は＜１６：５２＞ですが、「部分月食」の本日の月の出は＜１８：５０＞で、正午月齢は、ほぼ満月の「１４．２」となっています。

本日のお弁当のおかずは、「赤魚白醤油風味焼き（れんこんの甘酢漬け）」＋「ポテトサラダ」＋「高野豆腐の含め煮」＋「おくらの胡麻和え」＋「しば漬け」で、（４６２キロカロリー）でした。

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宅配弁当（６４８）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Nov

16

日の出時刻＜６：３５＞の朝６時の気温は「１２．０℃」、最高気温は「１８・０℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「にしんの中華ソース・人参煮」＋「焼きそば」＋「出汁巻き玉子」＋「うずら豆」＋「ザーサイ炒め」で、（５５８キロカロリー）でした。

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宅配弁当（６４７）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Nov

14

日の出時刻＜６：３３＞の朝６時の気温は「１０．５℃」、最高気温は「１９．０℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「カレイの唐揚げ」＋「切り干し大根」＋「畑のお肉の旨煮」＋「ほうれん草の胡麻和え」＋「おかか昆布」で、（４９７キロカロリー）でした。

お弁当では、「カレイの唐揚げ」は初登場の総菜でしたが、分厚い身のフライでバリバリとはいきませんでしたが、骨もなくおいしくいただきました。

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宅配弁当（６４６）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Nov

11

４時過ぎに小雨が降りました日の出時刻＜６：３０＞の朝６時の気温は「１１．０℃」、最高気温は「１５．５℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「豚肉のトマトソース」＋「ささげの胡麻和え」＋「野菜とウインナの炒め物」＋「大豆ちりめん」＋「しそ昆布」で、（４７１キロカロリー）でした。

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宅配弁当（６４５）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Nov

9

朝５時前から雨が降る出しましたが、日の出時刻＜６：２８＞の朝６時の気温は「１３．０℃」、最高気温は１６．０℃」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻＜１６：５８＞ですので、お昼間は１０時間３０分の一日です。

本日のお弁当のおかずは、「鶏肉のみぞれ煮」＋「お豆と昆布の煮物」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「おくらのおかか和え」＋「白菜漬け」で、（４９３キロカロリー）でした。

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宅配弁当（６４４）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Nov

7

日の出時刻＜６：２６＞の朝６時の気温は「１８．０℃」と高く、最高気温は、「２３．０℃」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は、昨日の「立冬」から＜１７：００＞になっています。

本日のお弁当のおかずは、「牛肉と玉ねぎのすき煮」＋「カリフラワーとウインナの煮物」＋「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」＋「花斗六豆」＋「胡瓜の生姜漬け」で、（５４３キロカロリー）でした。

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宅配弁当（６４３）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Nov

4

日の出時刻＜６：２３＞の朝６時の気温は「１２．５℃」、最高気温は「２０．５℃」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：０２＞です。

本日のお弁当は、「枝豆と小エビご飯」＋「三陸沖産サンマの生姜煮・オクラのお浸し」＋「ジャーマンポテト」＋「あおさ入り玉子焼き」＋「野菜のマリネ」＋「おかか佃煮」で、（５４７キロカロリー）でした。

いつもの「白いご飯」ではなく、具が入りますとそれだけで贅沢気分でおいしくいただきました。

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