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日の出時刻＜６：１７＞の朝６時の気温は「１４．５℃」、最高気温は「２０．０℃」予想の神戸のお天気です。
日の入り時刻も＜１７：０９＞と午後５時に近づき随分と早くなってきています。
本日のお弁当のおかｓずは、「豚ヒレカツ」＋「コールスローサラダ」＋「野菜と蒸し鶏のカレーソース」＋「小魚の佃煮」＋「赤しそ大根」で、（５３６キロカロリー）でした。
日の出時刻＜６：１５＞の朝６時の気温は「１１４．０℃」、最高気温は「２２．０℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「回鍋肉（ホイコーロー）」＋「切り干し大根」＋「ちくわの磯辺揚げ」＋「おくらの胡麻和え」＋「おかか佃煮」で（５２６キロカロリー）でした。
「回鍋肉」は、一般的な中華メニューになっていますが、「麻婆豆腐」や「エビチリ」と同様に四川省出身の中華料理人、＜陳建民＞が日本へ広めた際に蒜苗がキャベツに取って代わられ、それが日本の一般的なものとなっています。また、四川のものに比べ、甜麺醤を多めに使った甘辛い味なのも特徴的です。
お昼ご飯として頂いたのは、北陸本線福井駅の＜駅弁＞、【越前田村屋】（福井県福井市中央１丁目１－２５）の「手押し焼き鯖寿し」（１１８０円）です。
「福井県知事受賞」との表示がある逸品のようです。
＜鯖＞はノルウェー産ですが、福井県産の美味しい米を３種類ブレンドして炊き上げたシャリ、水の美味しい大野市が誇る酢の老舗醸造蔵のオリジナルブレンド酢を使用するなど地元にこだわった仕様でした。
脂ののった鯖をたっぷりと片身使用した福井名産の「手押し焼き鯖寿司」は、焼いて蒸す、焼いて蒸すを繰り返す独自の「焼き蒸し製法」で余分な脂を落とすという、鯖の焼き方に工夫しているため生臭みがなく、1本1本丁寧に手押しで作るため、ふんわりした香り高い食感が楽しめました。
外からは分かりませんでしたが、シャリの中に味付けされた＜シイタケ＞が詰められていたのは、意外でした。
日の出時刻＜６：１３＞前から雨が降り出し、朝６時の気温は「１５．０℃」、気温はほとんど上がらず、最高気温は「１６．０℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「炭火焼き鳥」＋「マカロニのクリーム煮」＋「ブロッコリーのカニカマあんかけ」＋「枝豆とコーンの洋風煮」＋「白菜漬け」で（４９１キロカロリー）でした。
本日のお昼ご飯は、創業１９１０年（明治４３年）の【アベ鳥取堂】（鳥取県鳥取市富安２丁目２８番地 ）の山陰本線・因美線「鳥取駅」の＜駅弁＞のひとつ「かにづくし弁当」（１５５０円）です。
左側に＜カニ味噌＞と＜本ズワイ＞の握り鮨が２個、＜生姜甘酢漬け＞が詰められ、右側に＜紅ズワイ＞のほぐし身のかに飯が詰められ、茹でた＜かに爪＞が１本鎮座しています。
＜本ズワイ＞と＜紅ズワイ＞、脚だけや身だけになりますと区別がつきませんが、見分ける方法は実は簡単で、ひっくり返すと腹側が白くなっているのが「本ズワイガニ」で、腹まで赤いのが「紅ズワイガニ」です。
特段握り鮨の必要性はあまり感じないぐらいにかに飯で満足、何か別の箸休めのおかずがある方がいいように思えましたが、商品名の「かにづくし」にはならないのでしょうねぇ。
日の出時刻＜６：１０＞の朝６時の気温は「１３．５℃」、最高気温は「１８．５℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「ぶり大根」＋「焼きそば」＋「厚揚げといんげんの煮物」＋「チンゲン菜と人参のお浸し」＋「昆布ちりめん」で（５０５キロカロリー）でした。
日の出時刻＜６：０９＞の朝６時の気温は「１４．５℃」、最高気温は「１８．０℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「赤魚塩焼き・れんこんの甘酢漬け」＋「ささげのお浸し」＋「野菜と蒸し鶏のカレーソース」＋「ほうれん草白和え」＋「畑のお肉しぐれ」で、（４４４キロカロリー）でした。
日の出時刻＜６：０７＞の朝６時の気温は「１３．５℃」と冷え込み、最高気温は「２０．０℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「スケソウダラ煮つけ・人参煮」＋「ジャンボ肉だんご」＋「白菜と青菜のそぼろあんかけ」＋「ささがききんぴらごぼう」＋「大根としその実の漬物」で、（’４７５キロカロリー）でした。
献立表では「スケソウダラ」表記でしたが、標準和名は「スケトウダラ」ですが、あまり使われていないようです。
先週の日曜日は、【淡路屋】の新神戸駅での「秋のすきやき御飯」でしたが、今回は「明石駅」の「秋の穴子めし」（１１５０円）です。
明石の＜穴子＞と言えば、瀬戸内屈指の良質な海の幸が集まる明石・魚の棚商店街に店を構えている、「下村本焼穴子」と「林喜商店」などが有名です。
この「秋の穴子めし」は、＜煮穴子＞が楽しめる「穴子めし」と＜刻み穴子＞の「穴子ちらし」の２種類が楽しめる仕様になっています。
＜栗＞などの秋の味覚も味わえ、おいしくいただきました。
日の出時刻＜６：０５＞の朝６時の気温は「１９．５℃」、最高気温は「２６．５℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「ふんわりカニ玉」＋「豆ひじき」＋「畑のお肉とキャベツの味噌炒め」＋「ワサビ菜お浸し」＋「しば漬け」で、（４８４キロカロリー）でした。
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