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神戸:ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当(252)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(252)@宅配クック...
今朝6時の気温は12℃、最高気温は15の予想で、夜にかけ気温が下がり18時は9℃の予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「鰤の揚げ煮・青菜ピーナッツ和え」+「高野豆腐と野菜の煮物」+「ひじきの煮物」+「刻みたくあん」+「鶏ももチャーシュー」で、(499キロカロリー)でした。

「鰤の揚げ煮」。しっかりとした味付けの割には、ひつこくない味で、いつもながら魚料理の調理のうまさに感心しながら、おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #弁当

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<駅弁>(59)「冬の海の幸弁当」ジェイアール東海パッセンジャーズ

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<駅弁>(59)「冬の海の幸弁...
ジェイアール東海パッセンジャーズは2018年12月5日(水)、冬の季節限定弁当「冬の海の幸弁当」を6日(木)に発売すると発表しています。

酢飯の上にはカニほぐし、いくら醤油漬、蒸しうにを、白飯の上にはブリ照焼、イカ旨煮、味付数の子をのせています。つみれはふぐ皮入りです。

価格は(1380円・税込)、販売は2019年3月上旬までの予定です。東海道新幹線「のぞみ」「ひかり」の車内(一部除く)をはじめ、東京、品川、新横浜、名古屋、京都、新大阪駅や「リニア・鉄道館」(名古屋市港区)にあるジェイアール東海パッセンジャーズの弁当売店で販売されます。
#グルメ #ブログ #弁当 #鉄道

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宅配弁当(251)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(251)@宅配クック...
今朝6時の気温は15℃、最高気温は17という予想で、一日を通してあまり気温の変化がない神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「鯵の西京焼き・花形人参」+「ごぼうと豚肉の柳川風」+「野菜のおろし南蛮」+「しば漬け」+「おくらと湯葉のお浸し」で、(450キロカロリー)でした。
#グルメ #ブログ #弁当

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宅配弁当(250)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(250)@宅配クック...
天気予報では午後からあめもようでしたが、明け方4時ごろから小雨が降り出しました。朝6時の気温15℃、最高気温は18℃の予想、雨模様の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「ホッケ塩焼き・味付けいんげん」+「鶏肉と野菜のいなり巻き」+「小松菜の胡麻和え」+「しそ昆布」+「春雨のレモン風味」で、(467キロカロリー)でした。

<ホッケ>は、漢字で書くと魚へんに花と書きます。海の表層に群れる幼魚が美しい青緑色をしていて花のように見えるところから、また、産卵期のオスがコバルト色になり鮮やかな皮目の文様が見られることなどが由来とされています。
#グルメ #ブログ #弁当

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ギネス記録「最も高額な弁当」@「鳥取和牛まるごと独り占め箱~ギガ盛り~」

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ギネス記録「最も高額な弁当」@...
期間限定で販売された気になる豪華な弁当 「鳥取和牛まるごと独り占め箱 ギガ盛り」 が、「最も高額な弁当」としてギネス世界記録に認定されています。販売元のスターフェスティバル(東京都渋谷区)が2018年11月29日、発表しています。

同弁当は1年前、2017年11月29日の「いい肉の日」に合わせ、鳥取県と弁当宅配サイト「ごちクル」を運営するスターフェスティバルが開発しました。

縦40、横60、高さ11センチの巨大な弁当箱に、鳥取和牛の希少部位が4.5キロ入っています。肉の下には、「米の食味ランキング」(日本穀物検定協会)で4年連続、最高評価の「特Å」を取得した県産米「きぬむすめ」を敷き詰めています。

県名産の梨をすり下ろした特製タレ、同県倉吉市関金の生わさびとおろし金が、肉の味に花を添えるが、付け合せは一切なし。純粋に肉の旨さと白米を楽しむ弁当になっています。

見た目のインパクトに加え、29万2929円(税込)と破格な価格設定が話題を呼び、同社の発表資料によれば国内外から注文があったといいます。そして今回、ギネス世界記録にも認定されました。

期間限定での販売でしたがが、2018年11月29日から通年商品として購入できるようになっています。到着の2週間前から「ごちクル」で注文を受け付け、東京都のみ配送可能だそうです。
#ギネス記録 #グルメ #ブログ #弁当

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宅配弁当(249)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(249)@宅配クック...
日の出時刻は<6:47>、朝6時の気温は9℃とひえこみましたが、最高気温は16℃という予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「豚肉のみぞれがけ」+「ポテトとウインナ」+「ビーフン」+「白菜漬け」+「オクラのおかか和え」で、(509キロカロリー)でした。

みぞれ(大根おろし)は、昔から「大根おろしに医者いらず」との格言があるように、大根おろしは様々な面から体に良い食品とされています。

また、大根おろしは消化を助ける働きをすることもあり、天ぷらをはじめ油物や肉料理等、一般的に胃に負担のかかるとされる料理との相性もよいようで、「豚肉のみぞれがけ」もおいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #弁当

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宅配弁当(248@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(248@宅配クック1...
朝6時の気温は13℃、最高気温は16℃予想、昼から雨が降り出す神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「鶏の照り焼き」+「キャベツのコンソメ煮」+「ペンネのカレークリーム」+「おかか昆布」+「いんげんのピーナッツ和え」で、(561キロカロリー)でした。

ボリュームある、「鶏の照り焼き」、脂を抜き去ったようなデイケアのパサパサの 「照り焼き」 と違い、しっかりと<鶏肉>のうま味が感じられ、おいしくいただきました。

#グルメ #ブログ #弁当

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宅配弁当(247)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(247)@宅配クック...
朝6時の気温は11℃、最高気温は17℃の予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「回鍋肉」+「ブロッコリーのカニカマあんかけ」+「おかず豆」+「ザーサイ炒め」+「五目厚焼き玉子」で、(482キロカロリー)でした。

「おかず豆」と献立表に書かれていたのですが、「五目豆」との違いがよくわかりませんでした。<人参・ごぼう>だけだったので、五目ではないのかな。
#グルメ #ブログ #弁当

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宅配弁当(246)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(246)@宅配クック...
日に日に寒くなるようで、今朝6時の気温は8℃、最高気温の予想は13℃という神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「スケソウダラ煮付け・味ごぼう」+「五目揚げ豆腐」+「茄子とピーマンの煮浸し」+「あみ佃煮」+「わさび菜お浸し」で、(470キロカロリーでした。

(190)以来久しぶりに登場になります 「スケソウダラ煮付け」 でしたが、好物の<ごぼう>が、付け合せとしてたっぷりとあり、おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #弁当

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宅配弁当(245)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(245)@宅配クック...
昨日より冷え込み、朝6時の気温は10℃、最高気温は16℃の予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「さば田楽味噌焼き・華かまぼこ」+「チキンボールのトマトソース」+「厚揚げのきのこあんかけ」+「赤しそ大根」+「モロヘイヤのお浸し」で、(576キロカロリー)でした。

「さば田楽味噌焼き」は初めての登場ですので、「さばの味噌煮」的な味を想像していたのですが、「甘露煮」的な味わいでおいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #弁当

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