みどりの風

照焼きチキン 6/14/2015

Jun

15

ロメインレタス、プチトマト、茹でほうれん草を添えて。

オーブンで10分で出来る照焼きチキンのレシピを発見して、さっそく作ってみました。(^_^)
すりおろした生姜を小さじ1と醤油&味醂各大さじ1に鶏モモ肉を一口大にカットして冷蔵庫で1時間漬け込み、後はオーブンシートに並べ、ゴマ油をかけて250度に温めたオーブンで10〜15分焼くだけ。
鶏を調理する前にジャガイモもカットして水に晒し、水気を拭いてオーブンシートに並べ、オリーブオイルをかけて250度に温めたオーブンで20分焼きました。
ジャガイモは、焼き上がったら塩をかけて出来上がり。これは揚げなくて良いのでお手軽でした。でも鶏はピチピチオイルがはねて、オーブンが大変なことに。（≧∇≦）
味は良かったので、次回はフライパンで焼きます。(^^;;

#レシピ

初チェリー 6/14/2015

Jun

14

ワシントン州産！(^_^)

甘いより酸っぱい！（≧∇≦）もうちょっと待たなくては。

午後からガソリンを入れにCostcoへ出かけ、ついでにお店にも入りました。オーガニックのチェリーがあったのでさっそくゲット。
まだ早すぎて酸っぱかったです。（≧∇≦）

#暮らし #生活

ジャカランダ 6/12/2015

Jun

13

5月から6月にかけてこの人目を引く美しい紫色の花、ジャカランダが街中に溢れます。
シアトルでは見た記憶が無かったので昨年この花を見て帰ってきたなあと実感しました。(^_^)
日本でこの花を見たら、きっと懐かしいと思うようになるでしょうね。
ちなみに名古屋では、東山動植物園にあるようです。熱海では25年前からあるようです。全世界で愛されているお花なんですね。(^_^)

#園芸 #花

陶芸教室 6/12/2015

Jun

12

マグカップを作ろうと取手を確保。

ゴブレット

丼の大きさ。花瓶を作ろうと思ったのに…？？？

今日は初めての金曜日の授業でした。水曜日と同じ人も居れば初めて逢う人もいました。
水曜日に出来なかった新作を3個作りました。まだ思うような作品が作れません。(^^;;

#アート #伝統 #文化 #芸術

94th Aero Squadron 6/11/2015

Jun

11

今日は94th Aero Squadronで陶芸教室に通う女子だけで女子会ランチをしました。11時に集合だったのですが、どうしても外せない用事があって30分遅れで参加しました。そんなバタバタでのランチだったので写真が外だけになりました。（≧∇≦）
シックで落ち着く内装でのランチバフェで女子トーク(日本人以外の人もいたので英語でしたが(^^;;)が弾み、楽しい時間を過ごせました。
お支払いの段階で、この会が私の送別会であることが判明しました〜！
そんな大切な会に遅れて行くなんて、申し訳ありませんでした〜！
でも良い思い出になりました。

#グルメ #バー #レストラン

陶芸教室　6/10/2015

Jun

10

お猪口

抹茶茶碗

湯呑み。また削り過ぎて穴が開いた！一応埋めたけれどクラックが入るかも。(^^;; 花入には使えるかな。

今日は夏のセメスターの初日でしたが、継続の人たちは思い思いにロクロに向かったり粘土をこねたりして始まりました。
私は、先々週に作った作品のトリミングをして絵付けをしました。
その後新作を作ろうと思ったのですが、先生が新しく入った生徒さん向けにスライドショーを釉薬室で行っていたので、飛び入り参加して一緒に見ていたら時間がいっぱいになってしまい、新作は作れませんでした～！
でも、先生の陶芸作品や先生がフォトグラファーとして活躍していた時の写真など、貴重なスライドが見られてとても勉強になったので、良しとしなければ。

#アート #伝統 #文化 #芸術

まずは一勝！＼(＾▽＾)／　6/8/2015

Jun

9

FIFA女子ワールドカップはカナダのバンクーバーで開催されています。
アメリカのTVでも放送されているので、日本の試合を見ることができました。
冷や冷やしましたが、まずは一勝できてほっとしました。
シアトルに住んでいたら、きっと見に行っていたでしょう。車で2時間でいけますもの。

#スポーツ

冷しゃぶ 6/7/2015

Jun

8

birdyさんの所で冷しゃぶを拝見して美味しそうなのでさっそく作ってみました。(^^;;
こちらも暑い日が多くなって来たので、さっぱりとした冷しゃぶ、とっても美味しかったです。

#暮らし #生活

ブルーベリーの代わり 6/7/2015

Jun

7

3時過ぎにミネラルウォーターを買いにCostcoへ行きました。
先週買ったブルーベリーはもう姿を消していました！（≧∇≦）代わりにこの葡萄を買いました。味は、今ひとつですが、スムージーに入れるならOKです。

#暮らし #生活

ワイルドサーモンのガーリック照焼き 6/6/2015

Jun

6

あさイチで見たサーモンのガーリック照焼きに誰かさんが興味津々で、一度は作ってみようと思っていました。

トレジョーで冷凍のワイルドソッカイアサーモンをゲットし準備万端でした。1時間氷水で解凍するとよいようですが今回は、冷蔵庫で解凍しました。
お酒を振ってしばらく置いて水気を切って、小麦粉をまぶして焼き、すりおろしたニンニクと味醂&醤油を仕上げに加えて出来上がりです。
美味しかったので、また作ります！(^_^)

#レシピ