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朝6時の気温は21.5℃、最高気温は25℃の神戸のお天気でした、日の出時刻は<4:46>で変わらず、月の出 は<20:05>と昨日より1時間弱遅くなっています。
本日のお昼ご飯は、「ご飯」+「「お好み焼き」+「きんぴらごぼう」+「茄子の梅ポン酢和え」+「お吸い物(ネギ・ワカメ)」+「果物(オレンジ)」でした。
好物の「きんぴらごぼう」でしたが、ピリカラ味ではなく、甘く煮付けた味わいで、少しばかりがっかりでした。
本日の天気予報は朝から一日傘マークでした。夜中12時過ぎから小雨が降って今明日が、朝から夕方までは曇り空。施設からの帰宅時間に雷と共に雨が降り出しました。
朝6時の気温は19℃、最高気温は24.5℃の神戸でした。
本日のお昼ご飯は、「豚ロースのナヴァラン風」+「カリフラワーのミモザサラダ+「ピクルス」+「コンソメスープ」+「果物8キイウイ)」でした。
ナヴァランは、フランスの羊肉の煮込み料理です。ナヴァランという名称は、ナヴァリノの海戦に因んでいると語られることもありますが、伝統的にカブ(仏: navet)が使われることに由来するとする説が有力でのようです。
<ラム肉。ではなく、<豚ロース>使用ということで、ナヴァラン風になっているようです。
朝6時の気温は20℃、日差しが強く感じた最高気温は26.3度の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「油淋鶏」+「ほうれん草のお浸し」+「白和え」+「お吸い物(麩・ワカメ)」でした。
「油淋鶏」は二切れ、「白和え」も<ほうれん草>たっぷりで、素材が「ほうれん草のお浸し」とかさなり、「果物」のデザートもなく、なんだか寂しげな内容でした。
暦の上では、本日は「入梅」にあたります。朝6時の気温は20.5℃、最高気温は25.5℃でした。天気予報では昼から「雨」でしたが、陽射しの射していた神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「五目チャーハン」+「塩ラーメン」+「春雨の酢の物」+「中華ポテト」+「フルーツヨーグルト」でした。
具だくさんの「五目チャーハン」で、炒め具合もよく、おいしくいただいてきました。
朝6時の気温は22℃、最高気温は24℃の神戸のお天気でした。
本日のおひるごはんは、「あさりの混ぜご飯」+「揚げ出し豆腐」+「鰹のたたき」+「ほうれん草の胡麻和え」+「かき玉汁」+「果物(キイウイ)」でした。
これぞ和食といった「混ぜご飯」と「惣菜」、おいしくいただいてきました。
朝6時の気温は22℃、最高気温は28℃という神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鰆の西京焼き」+「さつま芋のそぼろあん」+「ほうれん草と人参のからし和え」+「味噌汁(うす揚げ・ネギ。大根)」でした。
前回の利用日(356)でも、主菜が<鰆>の 「魚(鰆)のムニエルみぞれソース」 でしたので、同じ素材の魚が続くとなんだかなぁという気分で、いただいてきました。
朝6時の気温は22℃、最高気温は26.5℃という神戸のお天気でしたが、湿度が高く感じた一日でした。
本日のお昼ご飯は、「「魚のムニエルみぞれソース」+「ほうれん草のお浸し」+「南瓜の煮物」+「味噌汁(うす揚げ・ワカメ)」+「果物(ミカン)」でした。
「魚」は<サワラ>でした。名称がかかれていないのは、その時の仕入れで「魚」の種類が変わるのかもしれません。
朝6時の気温は19℃、最高気温は25℃、いいお天気の神戸の一日でした。
本日のお昼ご飯は、「ビビンバ」+「温泉玉子」+「キャベツの酢の物」+「ワカメの中華スープ(ワカメ・豆腐)」+「果物(パイナップル)」でした。
ご飯が大きな丼でしたら、、「ビビンバ」+「温泉玉子」を入れてかき混ぜていただくのですが、普通のごはん茶碗ですので、惣菜としてそのままいただきました。
ウグイスの元気な鳴き声が響く朝6時の気温は17℃、最高気温は25.3℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「カレーライス」+「シーザーサラダ」+「キャベツの酢漬け」+「果物(オレンジ)」」でした。
今回は前回(292)ありました、「福伸漬け・ラッキョ」 の付け合せがなく、辛くもない万人向けの味わいのカレーですので、メリハリもなくさびしくいただいてきました。
午前3時ごろから降り出した雨は、止むときもありましたが、一日降り続いていました。朝6時の気温は21.5℃、最高気温は22℃と、一日あまり変わらない気温の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鯖のソテー・ロブスターソースかけ」+「カリフラワーとえびのマリネ」+「ポテトサラダ」+「コンソメスープ(玉ねぎ・人参)+「果物(ミカン)」でした。
「鯖」の味と「、ロブスターソース」の味が合っているとは言い難く、ソース自体はいい味わいでしたので、「パスタ」と絡めていただけばおいしくいただけたのに残念な思いでした。
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