神戸：ファルコンの散歩メモ

宅配弁当（２３７）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Nov

1

朝６時の気温は１２℃、日の出は＜６:２０＞でした。最高気温は１８℃の予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「豚肉とがんもの含め煮」＋「とりごぼう」＋「ポテトとたらこのマヨ和え」＋「野沢菜漬け」＋「うぐいす豆」で、（５１５キロカロリー）でした。

#グルメ #ブログ #弁当

＜駅弁＞（５７）「ひっぱりだこ飯」＠淡路屋

Nov

1

＜　パリ・リヨン駅販売記念掛け紙版「ひっぱりだこ飯」のイメージ。
パリのエッフェル塔や凱旋門のイラストを配置。裏面はフランス語も記載（画像：淡路屋）　＞

淡路屋（本社：神戸市）が２０１８年１１月１日（木）から、仏パリ・リヨン駅での販売を記念した特別掛け紙の駅弁「ひっぱりだこ飯」を発売します。

同社はＪＲ東日本や日本レストランエンタプライズなどと共同で、１０月３０日（火）から１１月３０日（金）まで、パリのリヨン駅で駅弁を臨時販売しています。

今回、同社商品がヨーロッパに初めて進出したのを記念し、特別掛け紙版を用意。新神戸駅などの淡路屋売店や、東京駅構内の「駅弁屋祭」で発売します。価格は（１０８０円・税込）。食材、味付けは通常のものと同じです。

#グルメ #ブログ #弁当 #鉄道

宅配弁当（２３６）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Oct

30

朝６時の気温は１２℃と冷え込み、最高気温は１８℃の予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「かに玉」＋「畑のお肉とキャベツの味噌炒め」＋「ビーフン」＋「昆布ちりめん」＋「ツナとほうれん草の和え物」で、（５１６キロカロリー）でした。

昨日は　「キャベツライス」　を紹介しましたが、大豆から作られている「畑のお肉」も優れもので。大豆の油分を搾油して過熱加圧・高温乾燥させて出来ています。
お肉と比べるとカロリーは１／２～１／４、コレステロールフリー、圧倒的な低脂質なのに、お肉とかわらない高たんぱく質で、おいしくいただきました。

#グルメ #ブログ #弁当

焼き穴子丼＠鰻蒲焼専門店【西村川魚店】

Oct

30

鰻好きとしていつも　「鰻丼」　や　白焼きとの組み合わせの　「ハーフ＆ハーフ」　を購入しています【西村川魚店】ですが、今回は、「焼き穴子どん」（９５０円）を選び今夜の晩御飯でした。

ご飯の上に＜錦糸卵・刻み海苔＞が敷き詰められ、その上に焼き穴子が乗せられています。

＜おかか・しじみの佃煮・胡瓜・隠元＞などの付け合せは、「鰻丼」と変わりません。

上品なタレの味が、焼き穴子とよく馴染み、おいしくいただきました。

#グルメ #ブログ #弁当

宅配弁当（２３５）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Oct

28

朝6時の気温は１５℃、最高気温は２０℃の予想で穏やかなお天気のはずでしたが９時前後に通り雨があった神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「鶏ささみチーズカツ」＋「ラタトゥイユ」＋「ツナポテトサラダ」＋「広島菜漬け」＋「くり豆」で、（５３５キロカロリー）でした。

、「鶏ささみチーズカツ」も大きくて、久しぶりに登場の（２０４）　「ラタトゥイユ」　も夏野菜たっぷりで、おいしくいただきました。

#ブログ #弁当

仕出し弁当（５５）「ひれ・コロ重」＠ロック・フィールド

Oct

26

今宵は、「神戸コロッケ」　ブランドで有名なロック・フィールド（本社：神戸市）の「ひれ・コロ重」（６２６円・税込）をいただきました。

名称通り、＜ひれカツ＞と＜コロッケ＞が詰められています。

ご飯の上に、茹でられた＜キャベツ＞が阿敷き詰められその上に＜ひれカツ＞と＜コロッケ＞のカットが乗せられ、ソースと＜白髪ねぎ＞でまとめられています。

揚げ物でボリューム感がありましたが、付け合せとしての野菜類がもう少しほしいなと感じたお弁当でした。

#グルメ #ブログ #弁当

宅配弁当（２３４）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Oct

25

朝６時の気温は１４℃、最高気温の予想は２３℃と温度差のある神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「あじ塩焼き・蓮根の甘酢漬け」＋「ブロッコリーのトマトソース」＋「ほうれん草と油揚げのお浸し」＋「おかか昆布」＋「いんげんのピーナッツ和え」で、（４５５キロカロリー）でした。

#グルメ #ブログ #弁当

「すきやき弁当」＠ほっともっと

Oct

24

ほっともっと各店で、「すきやき弁当」が１０月２５日に発売されます。価格は（５９０円・税込）。

＜牛肉・白菜・玉ねぎ・しらたき・木綿豆腐＞を特製のたれで煮込んだ「すきやき弁当」です。

地域ごとに親しまれている味を再現するため、東日本では濃口しょうゆをベースにすっきりとした味わいに、西日本では本醸造しょうゆにまろやかな甘みを加えて芳醇な味わいに仕上げられています。

寒くなってくるこの時期、「松屋」では、すき焼きダレで煮込んだ　「牛鍋膳」　（５９０円）が販売されていますが、今後もこの系統が顔出ししそうです。

#グルメ #ブログ #弁当

鰻丼（１６）鰻蒲焼専門店【西村川魚店】アスタくにづか３番街地下１階

Oct

24

本日は「土用の丑の日」ということで、いつもの【西村川魚店】酸の「鰻丼」（並：９００円）です。蒲焼と白焼きが入った　「ハーフ＆ハーフ」　（１８００円）を購入予定でしたが、本日が「土用の丑の日」だということを知っている鰻ファンが多いようで、白焼きが切れており、調理時間を待つのももどかしく、蒲焼だけの弁当にしました。

２０１８年度としては、１１月５日が最後の「土用の丑の日」に当たります。

小容器に入れられたタレと山椒の粉を振り掛け、おいしくいただきました。

ちなみに来年の「土用の丑の日」は、１月２８日、４月２２日、５月４日、７月２７日、１０月３１日です。高騰する＜鰻＞の値段が気になり、いつまでお弁当が気軽に楽しめるかが気になります。

#グルメ #ブログ #弁当

宅配弁当（２３３）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Oct

23

昨夕から降り続いた雨も朝方には降りやみ、朝６時の気温は１８℃、最高気温は２２℃の予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「いわしかつお節煮・花車かまぼこ」＋「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」＋「ポークビーンズ」＋「はりはり漬け」＋「五目厚焼き玉子」で、（５００キロカロリー）でした。

「ポークビーンズ」は、アメリカ料理の中で、最も家庭的なイメージのある馴染み深い料理です。
豚肉と豆をトマトなどで煮込んだこの料理は、タンパク質たっぷりで栄養的にも優れています。日本では大豆を使いますが、本場アメリカでは白インゲン豆を使うことが多いようです。

#グルメ #ブログ #弁当