神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食でいただいたのは、【ヴィ・ド・フランス】（神戸店：神戸市中央区相生町３－１－１）の「チャパタ（熟成ロースハム＆クリームチーズ）」（４５０円・税込み）です。

 

〈チャパタ〉は、イタリア北部にあるロンバルディア地方で発祥したとされる伝統的なパンです。〈チャパタ〉はイタリア語でスリッパを意味する言葉で、平べったいパンの形状がスリッパに似ていることからそう呼ばれるようになりました。〈チャバタ〉は製造する際にバターや牛乳を使用していません。

 

４等分ぐらいに切られた大きさの〈チャパタ〉は、サクサクしたパンの皮と、内部のしっとりもちもちとした食感に、＜オースハム＞と＜クリームチーズ＞がたっぷりと詰められており、ボリューム感十分で、おもった以上に低カロリーな（３２３キロカロリー）、おいしくいただきました。

お弁当に「くじ」がついており、「大吉」で１０％引き、「中𠮷」で５％引きとなる【神戸おみくじ弁当】（神戸市中央区元町通６丁目２－３４）の「手ごねハンバーグとチキンフレット弁当」（１０８０円・税込み）です。

 

自家製たまねぎとキノコのソースが絶妙に絡み合ったハンバーグは、手ごねならではのふわふわとした食感と肉の味わいが楽しめました。さらに、チキンフリットはフレッシュトマトソースのジューシーさが際立ち、一口食べるたびに旨味が広がります。

 

付け合わせも野菜主体で、バランスの取れた惣菜が詰め込まれており彩りもよく、おいしくいただきました。

朝食でいただいたのは、【ローゲンマイヤー】（芦屋店：芦屋市船戸町２－１）の「オニオンチーズベーコン」です。

 

本商品も、各種ベーカリーでは、定番の組み合わせだと思いますが、食べていてもあきのこない味わいだと思います。

 

ボリューム感のある味わいで、おいしくいただきました。

本日のお昼ご飯は、【い蔵】（岡本店：神戸市東場抱く岡本１丁目３－３）の「牡蠣フライとだし巻き卵のお弁当」（９５０円・税込み）です。

 

本来【い蔵】さんは、自家製麺のうどん店ですが、各種お弁当を提供しています。コース料理も充実しており、ほぼ連日予約で満席で入店が難しいお店です。

 

この「牡蠣フライとだし巻き卵のお弁当」は、＜牡蠣フライ＞が６個と厚さ３センチに近い＜出汁巻き＞がご飯の上にのせられ、＜タルタルソース＞もたっぷりで、満腹感１００％の味わいで、とてもおいしくいただきました。

朝食でいただいたのは、【ローゲンマイヤー】（芦屋店：芦屋市船戸町２－１）の「カツミックスサンド」です。合わせて、【セブン・イレブン】の「ツナ＆コーンサラダ」（２１３円・税込み）を組み合わせています。

 

分厚い＜豚カツ＞のサンドが２個、＜トマト・レタス・卵サラダ＞とロースハム・胡瓜＞のサンドイッチが１個ずつの組み合わせです。

 

＜豚カツ＞と交互に味の変化を楽しみながら、サンド（５４６．５キロカロリー）＋サラダ（５４キロカロリー）おいしくいただきました。

日の出時刻＜６:０６＞の朝６時の気温は「６．０度」、最高気温は「１０．４度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８:０９＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「白身フライ（タルタルソース）」＋「ミートボール（柚子おろし）」＋「野菜と木耳の彩り炒め」＋「いんげんのピーナツ和え」＋「あみ佃煮」で、（５２３キロカロリー）でした。

 

 

朝食でいただいたのは、【揚王（ALBERO）】（神戸市須磨区多井畑字若林９－７）の「レーズンロールパン」（３３５円・税込み）です。

 

袋入り３個で、一人で食べきるのには、ちょっと多めな感じです。

 

カルフォルニアのモハベ砂漠で育った＜モハベレーズン＞たっぷりのロールパン、おいしくいただきました。

お昼ご飯にいただいたのは、【和食さと】（須磨店：神戸市須磨区 多井畑 池ノ奥上 １２－８）の「真鯛の贅沢二味重」（１２９４円・税込み）です。

 

【和食さと】では、「春のおすすめテイクアウト」キャンペーン（２月２９日より４月３日まで）を行なっており、「高知県産の真鯛」や「筍」、「菜の花」などの春らしい旬の食材を使った、「春の幕の内弁当」などのテイクアウト商品を期間限定で販売しています。

 

この「真鯛の贅沢二味重」は、「高知県産真鯛」を６枚のせたお重です。醤油と特製ごまだれ（右上の小さなカップ）で２つの味で楽しめる趣向でしたが、＜鯛＞の味がよくわかるように＜わさび＞と＜醤油＞でいただきました。

 

＜桜の花＞と＜菜の花＞も添えられており、見た目にも春らしい景色を感じさせてくれます。

 

淡泊ながら＜鯛＞の豊かな甘みが口の中に広がり、「これは美味い」と感じさせる、お重でした。

朝食でいただいたのは、【カスカード】の「ハムチーズたまご」（３１３円・税込み）です。

 

多くのサンドイッチは、ミミを切り落とした食パンを使用していますが、このサンドイッチは、山形食パンをそのまま使い、一切れが縦２当分の大きさです。

 

原材料は定番の＜卵サラダ・ゆで卵・ロースハム・プロセスチーズ＞を使用しています。

 

味わいのある山形食パンで、（４５１キロカロリー）おいしくいただきました。

日の出時刻＜６:０８＞の朝６時の気温は「７．０度」、最高気温は「１７．０度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：０８＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「鶏肉のグリル（味噌風味）」＋「ひじきの炒め煮」＋「鮭フライ」＋「春雨のマヨネーズサラダ」＋「味噌汁（ネギ・さつま芋）」＋「果物（八朔・缶詰）」でした。