神戸：ファルコンの散歩メモ

宅配弁当（５７２）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Mar

30

昨日神戸は桜の満開を迎えましたが、３月の最終日の日の出時刻＜５：４８＞の朝６時の気温は「１１．５℃」で、最高気温は「１９．０℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「麻婆豆腐」+「切り干し大根」+「蒸し鶏の胡麻だれ和え」+「おくらと湯葉のお浸し」+「豚肉のしぐれ煮」で、（４８１キロカロリー）でした。

#グルメ #ブログ #弁当

宅配弁当（５７１）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Mar

28

日の出時刻＜５：５１＞の朝６時の気温は、昨日からの雨も夜半に上がり「１３．５℃」、最高気温は「２０．０℃」予想の神戸のお天気です。本日の正午月齢は＜１５．７＞ですので、今夜は満月が観れそうです。

本日のお弁当のおかずは、「豚肉と木耳の炒り卵」＋「パンプキンサラダ」＋「チキンボールのトマトソース」＋「ささがききんぴらごぼう」＋「昆布ちりめん」で、（５３０キロカロリー）でした。

#グルメ #ブログ #弁当

宅配弁当（５７０）宅配クック１・２・３須磨垂水店

Mar

25

日の出時刻＜５：５５＞の朝６時の気温は「９．５℃」、最高気温は「１９．０℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「サーモンバーグ・ブロッコリーのお浸し」＋「マカロニと卵のサラダ」＋「豆腐の中華あん」＋「小豆煮」＋「畑のお肉しぐれ煮」で、（５７１キロカロリー）でした。

#グルメ #ブログ #弁当

＜駅弁＞（１０７）「いわておでんせにぎわい弁当」＠ＪＲ東日本盛岡支社

Mar

24

ＪＲ東日本盛岡支社は、「東北デスティネーションキャンペーン」開催記念商品として、オリジナル駅弁「いわておでんせにぎわい弁当」（１２００円）、Ｅ５系パッケージの「かもめの玉子」（４９６円）を、２０２１年４月１日（木）より販売します。

駅弁は、岩手県産の食材として、黒毛和牛の炙り焼き、盛岡じゃじゃ麺風うどん、紅鮭ほぐし、くるみ餅などを使用。

販売箇所は、盛岡、一ノ関の各駅弁当売店。「かもめの玉子」は、二戸、盛岡、花巻、北上、水沢、平泉、一ノ関、釜石の各駅ＮｅｗＤａｙｓなどで販売されます。

#グルメ #ブログ #弁当 #鉄道

宅配弁当（５６９）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Mar

23

日の出時刻＜５：５８＞の朝６時の気温は「７．５℃」、最高気温は「１７．０℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「あじ西京焼き・味付けいんげん」+「ひじきの煮物」+「白菜と青菜のそぼろあんかけ」+「合鴨スモーク」+「おかか佃煮」で（５１２キロカロリー）でした。

#グルメ #ブログ #弁当

宅配弁当（５６８）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Mar

21

日の出時刻＜６：０１＞の朝６時の気温は「９，０℃」、最高気温は「１３．５℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「さわら塩焼き・華かまぼこ」＋「小松菜の和え物」＋「とりごぼう」＋「五目厚焼き玉子」＋「白菜漬け」で、（５００キロカロリー）でした。

宅配弁当やデイケアの食事を記録するなか、＜小松菜・ほうれん草・チンゲン菜＞は、使用頻度の高い三大緑黄色野菜と言えるようです。

#グルメ #ブログ #弁当

＜駅弁＞（１０６）「新幹線みずほ・さくら弁当」＠「淡路屋」

Mar

21

お弁当の「淡路屋」（本社：神戸市東灘区）が、２０２１年４月１日より、山陽・九州新幹線相互直通１０周年を記念して「新幹線みずほ・さくら弁当」の販売（価格は１５００円）を始めます。

２０１１（平成２３）年３月１２日に九州新幹線の博多～新八代間が開業し、山陽新幹線との相互直通運転（新大阪～鹿児島中央間）が始まりました。今年１０周年を迎える祝いとして、山陽・九州新幹線を直通する列車「みずほ」「さくら」の名称を冠した弁当です。

弁当は二段重になっており、一段目は周年祝いを「ちらし寿司（ずし）」で表現。二段目は春に直通運転が始まったことと列車名「みずほ」「さくら」にちなみ、春らしい華やかな和食材を盛り付けています。九州地方の名物「からし蓮根」「薩摩揚げ」「辛子明太子（めんたいこ）」も取り入れ、相互直通運転を表現したといいます。

さくら色の二段重容器の蓋には、「みずほ」「さくら」として運行されているＮ７００系新幹線Ｓ１編成の姿、主立った停車駅が描かれています。

同社の新神戸店、神戸店、西明石店、芦屋店などで販売。ＪＲの京都駅、新大阪駅、大阪駅のほか、岡山駅、小倉駅、博多駅での販売も予定されています。　

#グルメ #ブログ #弁当 #鉄道

黒毛和のやわらか煮弁当＠宅配弁当（５６７）

Mar

18

日の出時刻＜６：０５＞の朝６時の気温は「９，０℃」、最高気温は「１７．０℃」予想の神戸のお天気です。ちなみに、日の入り時刻は＜１８：１０＞です。

本日は月に一度の「行事食弁当」の日ということで、いつもの容器とは異なる「黒毛和のやわらか煮弁当」でした。

「黒毛和のやわらか煮」＋「ツイストマカロニ」＋「花野菜のポトフ」＋「パンプキンサラダ」＋「菜の花の辛し和え」＋「枝豆とコーンの洋風煮」＋「桜でんぶ」で、（５７９キロカロリー）でした。

「黒毛和のやわらか煮」は、＜黒毛和牛＞を使用し、焙煎した小麦粉とすり潰した香味野菜をベースに、＜赤ワイン・バター・リンゴ果汁＞等でコクと旨みを出した、デミグラソースで、おいしくいただきました。

#グルメ #ブログ #弁当

宅はお弁当（５６６）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Mar

16

彼岸入りの日の出時刻は＜６：０７＞で、朝６時の気温は「１１．０℃」、最高気温は「１６．０℃」の神戸のお天気です。日の入り時刻は、＜１８：０８＞で、お昼間の時間が長くなりました、

本日のお弁当のおかずは、「豚肉の黒胡椒焼き」＋「コールスローサラダ」＋「ポテトとウインナー」＋「片口いわし浅炊き」＋「赤かぶ漬け」で（５９１キロカロリー）でした。

＜カタクチイワシ＞は、マイワシ、ウルメイワシと同じくイワシの一種ですが、＜カタクチイワシ＞は目が頭部の前方に寄っていて、口が頭部の下面にあり、目の後ろまで大きく開くことができるのが特徴です。和名も「上顎は下顎に比べて大きく片方の顎が著しく発達している」ことに由来しています。

#グルメ #ブログ #弁当